桑葚药材有什么功效,桑葚中药的功效

桑葚有哪些治病功效

桑葚有哪些治病功效

桑葚有哪些治病功效，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，因为生活中也较少有人食用它，食疗是最健康也是最安全的方式，还能提神醒脑、消除疲劳，下面跟大家分享桑葚有哪些治病功效。

桑葚有哪些治病功效1

桑葚的功效：

中医学认为，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

现代医学认为，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点，被医学界誉为21世纪的最佳保健果品。

桑葚的作用：

桑椹有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的.症状。桑椹具有免疫促进作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

桑葚的食用方法：

桑椹小偏方

◆ 鲜黑桑椹30～60克，水煎服，治疗风湿性关节疼痛。

◆ 桑椹40克，冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑椹性寒生津，冰糖性平滋津，适用于肠道津液不足所致的大便干燥。

◆ 取新鲜熟透的桑椹500克，米酒1000毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。

◆ 桑椹、蜂蜜各适量，将桑椹水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每日2～3次，可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕、女子月经不调、闭经等。

◆若患神经衰弱或习惯性便秘，用鲜桑葚1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩，以粘稠为度，加新鲜蜂蜜300克，再煮一沸停火，冷却后装瓶，每次服20毫升，温水送下，每日2~3次，尤其适宜于老年体弱，气血虚亏的患者。

◆新鲜熟透桑葚2500克，榨汁、熟地、玉竹、黄精各50克，天花粉淀粉100克，将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡，文火煎至500毫升，入桑葚汁，再入天花粉，慢火收膏，每次服30毫升，每日3次，适用于糖尿病属肺胃燥热者。

桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。下面为大家详细介绍桑葚的功效与作用及食用方法。

桑椹，又名桑果，早在两千多年前，桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，又被称为民间圣果。

桑葚有哪些治病功效2

1、桑葚的功效作用

1、增强免疫力

桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

2、促进消化

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

3、乌发

桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

4、养肾

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

5、软化血管

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

6、减轻失眠

桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

2、吃桑葚的好处

1、在怀孕期间，女性身体抵抗力和免疫力都比较弱，而桑葚中的高品质的营养，还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。

2、桑葚中含有丰富的营养价值，含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等，而且据研究，它的营养价值是苹果的5倍。因此，对孕妇来说，吃桑葚是非常有益的。不过，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

3、桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等，它能够促进蛋白质、淀粉的消化，对于食欲不振的孕妇来说，特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。

3、桑葚酒的功效

1、桑巷富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸以及容易被人体吸收的果糖和葡萄糖，含有维生素B1、B2、B3、B5、B6、C、E等多种维生素，铁、钙、锌等矿物元素，硒等微量元素及胡萝卜素、纤维紊等。此外，还含有活性多糖、黄酮类物质和芦丁等药理成分。

2、桑葚味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。

3、医药上常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证。

4、吃桑葚注意事项

1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

2、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、宝宝不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚真的有很多功效吗？

相传王莽赶刘秀时，一日，刘秀为躲避追兵，在树林里迷路了，又渴又饿，突然看到有个树上结了很多红黑色的果实，吃完后身体特别舒服，后登上皇位后便发布诏书封桑树为王，但是侍卫为找那个树特别累，匆忙交差就把诏书给了椿树，后面便有了椿树王的说法，桑树也就是无冕之王。

既然是桑王了，桑椹的功效肯定不会太少！

桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。

《滇南本草》认为“桑椹，益肾脏而固精，久服黑发明目”；

《随息居饮食谱》也说“桑椹，滋肝肾，充血液，健步履，息虚风，清虚火”；

《本草经疏》“桑椹，为凉血补血益阴之药”。

时下，正值桑椹上市，应季水果既饱口福，又养身心，一举多得哦。

中医认为，桑椹，味酸甘性寒，无毒，入心、肝、肾经，具有补肾养肝，滋阴养血，乌须黑发，生津润燥，驻颜抗衰、养心安神之功。桑葚色黑带红，中医认为色黑者入肾，色红者入心，因此其具有补肾固精，乌须黑发，养血滋阴，润燥生津，宁心安神等功用。

桑葚有什么功效，吃桑椹有助于睡眠吗？

桑葚具有滋阴养血、生津润燥的作用。桑葚是桑科植物桑葚的干燥果穗。中医认为，桑葚味甘、性寒，入心、肝、肾经。具有养血滋阴、生津润燥、补肝益肾的功效，常用于肝肾不足引起的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、血虚便秘、瘰疬待疾等。现代研究发现，桑葚能降血脂、降血压、分解脂肪、预防动脉硬化。研究表明，桑葚能提高全血和肝脏中谷氨酸过氧化物酶和过氧化氢酶的活性，延缓衰老。它还可以提高免疫功能。

桑葚含有大量的铁和维生素C，因此是良好的补血剂，可以有效防止牙龈出血和坏血病。桑葚能开胃润肠，能安神、生津止渴，常吃能促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，并有助于提高睡眠质量。但有一点必须注意，不要吃未成熟的桑葚，未成熟的桑葚含有剧毒的氢氰酸，吃后容易中毒。另外，脾虚的人也不适合吃桑葚，因为桑葚性寒，吃了会引起腹泻。

桑葚还含有丰富的花青素，被称为 "口服皮肤化妆品"，效果比化妆品好，能有效防止紫外线产生的细纹。桑葚还含有单宁酸、苹果酸等物质，它能保护肠胃，促进脂肪的消化，并具有良好的开胃健脾作用。

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桑葚的作用与功效

桑葚的作用与功效

桑葚的作用与功效，这种食材是可以入药的，它的功效与作用有很多种，这种食物的功效要根据个人体质来分析，对我们的身体有增加抵抗力的作用，下面我带你了解它，桑葚的作用与功效。

桑葚的'作用与功效1

桑葚的功效和作用

1、明目常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

2、降血脂桑葚中含有有益的的脂肪酸，它能分解脂肪、并降低血脂，可以防止血管硬化。

3、延缓衰老桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

4、防癌抗癌桑葚具有促进免疫功能的疗效，可以防癌。

5、健胃消食桑葚有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

6、乌发美容桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

桑葚的作用与功效2

药用价值

1、中医认为，桑葚是补气益气最上品的一种桑葚，食用新鲜的桑葚则效果更佳。食用新鲜的桑葚之后，我们可以品尝到酸酸甜甜的果肉，同时还能补充营养物质，黑桑葚中含有葡糖糖，维生素，果糖等多种营养物质，对身体健康极有好处。

美容养颜

2、女性朋友把黑桑葚当做是美容的佳果，桑果含有营养物质比苹果，葡萄还要多，同时又具有多种药用价值，女性朋友食用之后，可以改善肌肤质量，从而达到美白肌肤，延缓肌肤衰老的作用。

防止脱发白发

3、黑桑葚含有特殊营养物质可以及时将血液和营养输送到头发中去，从而对头发起到护理的作用，预防脱发以及白发的发生。让秀发保持乌黑亮丽的状态。

胃口大开

4、夏日人们食欲会有所下降，但是桑葚酸甜的口感，并且具有生津解渴的功效，从而促进肠胃消化，让人们食欲大增，刺激胃液分泌。

预防疾病

5、黑桑葚对调理脾脏也有一定功效，能够有效促进血红细胞，以及新陈代谢，同时预防以及治疗贫血，高血脂，高血压，冠心病等疾病。

黑桑葚小甜品

6、介绍了桑葚的这么多好处、这么多功效，你是不是很想尝一下了呢？下面还会有让你更胃口打开的小甜品哦！下面让我来给大家分享一下吧：可以把新鲜的桑葚买回来以后，做成桑葚果酱，味道很好，而且药用价值也不会流失。把新鲜的桑葚用容器打烂，然后加上少许蜂蜜，也是一款美容养颜的佳品。可以用做好的桑葚果酱来制成美味可口的奶酪土豆。还可以在制作蛋糕的时候，把新鲜的桑葚放到面糊中，制成香酥美味的蛋糕。既营养又美味。

桑椹干的功效与作用-食用方法及禁忌是什么？桑椹每天吃多少

桑葚干的功效与作用?

功效作用

桑葚干是指晒干的桑葚，桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，营养价值很高，既可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”，分黄色、红色、紫色、白色等几种。黄桑葚干后呈深黄偏黑色。黑桑葚（紫桑葚）干后呈深紫黑色。具有补血清血、补肝护肾、补脑益智等功效。

1、补血清血

女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”，而桑葚干具备提高机体造血机能的功效，可补血清血。

2、补肝护肾

桑葚干对男女补肾都有很好的功效，可从根源上治耳鸣，滋养黑发。

3、补脑益智

桑葚干可促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚干调理。

营养价值

桑葚干营养成分十分丰富，含有多种氨基酸以及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等多种维生素和多种有机酸。桑葚干中含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分，能促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚干调理。

食用方法及禁忌是什么？

适宜：经常用眼的上班者

桑葚干适合经常用眼的上班族食用，长时间对着电脑办公之后容易感到眼睛酸痛，吃一些桑葚干或者用桑葚干泡水喝可以起到清肝明目的作用。

禁忌：少年儿童、脾虚便溏者

少年儿童不宜多吃桑葚干。因为桑葚干内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收；脾虚便溏者亦不宜吃桑葚干，桑葚干偏寒，容易加重腹泻的症状。

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