枇杷的食用方法与注意事项

方法一：将枇杷和手洗净，用指甲延枇杷的纵轴轻轻刮下来，整个枇杷都刮一次，最后就可以薄皮了，可以看见剥下来的皮很完整，直接一拉到底的。

方法二：枇杷洗干净，要用筷子或汤匙或拿一根牙签，在枇杷皮刮一圈，不管是从头到尾还是从尾到头，效果都一样，使果肉分离，这样剥起来即快又完整。

以上就是枇杷剥皮的方法，是否简单易学呢?吃货们赶紧学起来吧!

枇杷的食用方法与注意事项

1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头 ，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行了。

2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

与枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。

2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。

3、小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷：二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。

3、人参+枇杷：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。

枇杷怎么吃止咳化痰效果好

枇杷怎么吃止咳化痰效果好

枇杷怎么吃止咳化痰效果好，枇杷是中国南方的特产水果。枇杷不仅是美味的水果，还润肺止咳，但是想要达到止咳化痰的效果吃法是有讲究的，那么，枇杷怎么吃止咳化痰效果好

枇杷怎么吃止咳化痰效果好1 批杷如何熬水止咳化痰好用

1、批杷和老冰糖及其纯蜂蜜等食物放到一起熬水喝，止咳化痰实际效果特别好，在煮的情况下需要提前准备，枇杷果200克，老冰糖20克，纯蜂蜜20克。把准备好的枇杷果清洗之后，除掉蟠桃核和外果皮，并把瓜瓤切割成一小块。

2、把准备好的瓜瓤放到石锅中，添加准备好的老冰糖和冷水一起加温烧开，再煮十分钟，熄火减温在食用前添加纯蜂蜜调料就可以。

枇杷怎么吃治咳嗽化痰

作法一

1、平常把批杷与川贝放到一起配搭服用，治疗咳嗽和止咳化痰的作用更为优异，在需要的情况下需要提前准备，批杷15克，川贝母六克，茯苓六克。

2、把准备好的批杷所有用冷水清洗，一定要留意把它表层的毛绒清理干净，再除掉它的外果皮，取下瓜瓤，把川贝母和茯苓所有清洗，与解决好的批杷瓜瓤一起下锅，加清烧开再煮十分钟，取下之后立即服食就可以。

作法二

1、批杷与雪梨汁一起吃，医治咳嗽化痰的功效也很显著，平常需要的情况下需要取批杷一百克，雪梨汁二百克。

2、快准备好的批杷清洗之后，除掉外果皮和蟠桃核，取下里边的瓜瓤，剁碎粉末，随后与雪梨汁放到一起调均匀，再入炒锅隔水蒸制，沸腾之后蒸十分钟蒸熟之后取下服用就可以。

枇杷怎么吃止咳化痰效果好2 一、枇杷怎么吃

1、直接生吃

剥皮后直接吃。枇杷中的维生素、果糖、果酸等成分丰富，直接生吃可以有效的吸收营养。

注：枇杷果实外皮有一层茸毛，所以吃枇杷前要洗净果皮上的赃物再剥皮。

2、枇杷膏

材料：

琵琶 1500克 白砂糖 200克

步骤：

（1）、枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。

（2）、将枇杷果肉放入煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。

（3）、将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状。

（4）、水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。

（5）、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

二、琵琶的功效

1、润肺止咳

枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳，药理研究显示，枇杷当中含有苦杏仁甙，对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。

2、预防流感

前面我们提到，枇杷当中含有丰富的维生素，其中，丰富的维生素C可以帮助提高机体的免疫力，进而抵抗外来病毒的入侵，从而有预防流感的作用。

3、润肤护眼

枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤，同时丰富的维生素A可以帮助改善视力，因而日常吃些枇杷可以起到润肤护眼的效果。

三、琵琶的禁忌人群

1、脾胃虚寒者忌食

枇杷是一种性质寒凉的水果，进食后会增加脾胃内的'寒气。脾胃虚寒者本身脾胃寒气较重，食用枇杷会进一步加重脾胃内的寒气，恶化脾胃虚寒的症状。

2、腹泻者忌食

枇杷果虽然有健胃消食的功效，能改善食欲不振和消化不良，但是正常人食用过多容易引起腹泻。因此腹泻者最好不吃枇杷，以免加重腹泻症状。

3、糖尿病患者忌食

枇杷酸甜可口，含有大量的糖分，进食后会使血糖升高。糖尿病患者最好不要吃枇杷，以免升高血糖不利于糖尿病的控制和治疗。

4、寒性痛经者经期忌食

枇杷性质寒凉，进食后会使体内的寒气增多。寒性痛经者经期是不能食用枇杷的，以免体内的寒气增多而引起或加重痛经的症状。

四、琵琶的注意事项

1、不食用果核

枇杷果核中含有苦杏仁甙，虽然经高温炮制去除毒素后，有显著的镇咳平喘功效，但是新鲜枇杷果核中的苦杏仁甙是有毒的，因此在食用枇杷果时切勿食用果核，以免引起中毒。

2、不长期过量食用

枇杷是一种高糖水果，长期过量食用能助湿生痰，加重体内的湿热症状和恶化痰性咳嗽等。同时，长期过量食用高糖食物还容易造成体内脂肪堆积，最终引起肥胖。

3、不放置冰箱储藏

枇杷在低温的环境中容易出现果皮变黑和果肉糖分流失的现象，在储藏枇杷时要避免放置在冰箱内，而应放在阴凉干燥通风的常温环境中。

4、不搭配黄瓜、胡萝卜或南瓜一起吃

枇杷中含有丰富的维生素C，黄瓜、胡萝卜和南瓜中有维生素C分解酶。用枇杷搭配黄瓜、胡萝卜或南瓜一起吃，会使枇杷中的维生素C遭到维生素C分解酶的破坏，降低枇杷的营养和健康价值。

枇杷怎么吃止咳化痰效果好3枇杷可以生吃也可以煮熟食用，采摘或者购买回来的枇杷通常需要搓洗干净，去掉枇杷的绒毛和皮再吃，枇杷剥皮可以从头部或者尾部开始扒皮，熟透的枇杷的皮很好剥掉，还没很熟的枇杷则相对麻烦一些，所以挑选枇杷的时候尽量选择成熟枇杷更容易吃到嘴。

1、食用方法

还未熟透的枇杷生吃会很酸，所以可以加糖腌制一会儿再吃，为了避免它快速氧化，可以适当加水密封冷鲜储存几小时，腌制出来的枇杷会很甜，而且枇杷汁也会很好喝

成熟的枇杷可以直接食用，味道会很棒，同样要注意氧化问题，所以尽量剥多少吃多少，不要放置太久，如果是想要熬枇杷水，可以将剥好的枇杷放到冷水中浸着减缓其氧化速度。

2、生熟判断

判断枇杷是否成熟，可以通过色泽和软硬程度来判断，黄中泛青轻捏感觉较硬说明枇杷还没很熟，可以放置一段时间等它完全黄了再吃，成熟的枇杷会呈现出金黄色和橙色

这时枇杷基本已经熟了，只是熟的程度会有些不同，轻捏一下如果果皮富有弹性有一定的软度，说明果实正是多汁甜美的成熟状态，此时就可以剥皮食用了。

3、剥皮技巧

枇杷的皮上有绒毛，能积灰尘，为了避免皮上的灰和绒毛在剥皮过程中沾到果肉上，需要剥皮前需要将枇杷洗干净，然后去掉枇带把的那头，用牙签将皮刮一遍，从枇杷把头缺口开始剥皮，很容易就能剥完了，尾部可以用指甲扣的方式将其去除，也可以在剥皮是时候直接将其扒掉。

枇杷正确吃法 枇杷怎么做

1、枇杷鲜食：清洗干净之后剥皮可以直接食用。

2、枇杷汁：把清洗干净的枇杷和其他水果切成小块倒入榨汁机，快速打成果汁，倒出之后加入蜂蜜就可以直接饮用。

3、枇杷膏：把准备好的枇杷用清水清洗干净之后，去掉外皮得到果肉，用清水清洗两遍放到锅中，加适量清水，把枇杷肉煮熟，煮好以后用锅铲把里面的枇杷果肉压碎制成泥状，把准备好的冰糖放到锅中调匀以后用小火熬制4到5小时锅中的枇杷膏就快要熬好了，这时需要把川贝演唱戏墨以后直接放在枇杷膏中，快速调匀，再煮几分钟直接关火就可以。

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