咸柑橘的功效

常听人家说，寒冷的季节，或常时间处在冷气房内，会引起皮肤过于干燥等问题，这是为什么呢?

因为干燥的寒风，将使皮肤失去大量的水分，而暖气将让皮肤更加的干燥，这一来就导致皮肤开始变得粗糙，没有张力及弹性、发痒等，产生各种问题。

要防止此类的肌肤干燥，促进血液循环、使新陈代谢顺畅的最简单也是最有效的方法，就是多吃柑橘类，若可以的话，可浸泡柑橘浴。

柑橘类的果肉中含有丰富的维他命C，不但可预防感冒，而且也具有防止斑点、雀斑、荨麻疹等肌肤病症。

而柑橘浴不仅能美化肌肤，更有使身体温热，消除疲劳的效用，对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。

此外，果皮中也含有具美肤效果的松油、柠檬醛等精油成分。如将果皮放入浴池中，让其精油成分在香气散发之同时，溶于水中。这样一来，当你在泡浴时，由果皮溶出的成分，会趁肌肤毛孔张开时渗透入皮肤，并刺激表皮下的毛细血管，促进血液循环。

除此之外，该精油成份更会在肌肤表面形成薄膜以防止水分蒸发，因此不但可使温热(保温)与滋润(保湿)效果达到长时间之持续，而且同时具有防止出浴后体温下降的功效。

如何在家中来个柑橘浴?

方法很简单，只需将橘子皮置于通风之阴凉处干燥约1个礼拜(此干燥后之橘子皮称为陈皮)。将其放入密封罐内保存以免受潮。另外，柳橙的果皮在干燥后称为橙皮。

在想享受泡浴时，就可抓两把陈皮放入手帕对摺后，将两边车缝制成袋子或放入丝袜中，并放入温热的浴水中，然后再将数个橘子切成圆片状，浮于浴水中，将得到更好的芳香效果，就可入浴浸泡20到30分钟。

除柑橘浴，你也可以来个桔子、柠檬、柳橙或柚子浴，是能得到相同的效果。不过，在处理上，它们和柑橘浴稍有不同，如“炮制”柠檬浴时，得先以手压住柠檬滚动至变软后，从中央切成2半，置入袋中，才放入温热的浴水中，就可入浴浸泡20～30分钟。在浸泡之同时以手指捏揉袋子，将果汁挤出，并以此袋子进行全身按摩。柠檬具有漂白作用，因此可使体毛脱色，具有绝佳的美容效果。

而桔所含成分高于柠檬，在“炮制”桔浴时，1次的分量约5到6个，切成圆片状后放入温热的浴水中，就可悠闲的浸泡。桔的外皮含有松油、柠檬醛，可促使血液循环顺畅与达到芳香疗法的效果。

咸柑橘的功效

咸柑橘在广东一带特别的受欢迎，基本上很多当地的人都会在柑橘成熟的时候将其制作成为咸柑橘来进行食用，它比较典型的作用就是可以止咳化痰，不过它的功效可不只有这一点的。那么，具体咸柑橘的功效都有哪些呢?

咸柑橘含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。

咸柑橘维素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

咸柑橘80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

上述就是对于咸柑橘的功效作为的详细分析，可见咸柑橘的功效确实是比较多的，尤其是一年陈酿的咸柑橘这些效果更是明显，有很多广东人在感觉要感冒的时候都习惯吃上一颗咸柑橘，就可以很好的预防感冒症状继续严重，由此可见它的功效之大。

咸柑橘用的什么柑橘？我怎么买的都是甜的？

咸柑橘维素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

咸柑橘80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

~制作咸柑桔的过程~~~~~
材料：新鲜柑橘食盐

制作方法：
1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净
2、煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟（这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了）
3、把柑橘捞起，放阳台吹干。
4、玻璃瓶洗干净后彻底吹干，把吹干的柑橘放瓶中，每放一层就撒上适量的盐

如此类推，直到把瓶子装满为止（盐不用放太多，保证每个柑橘都能粘上盐就可以了），最后盖紧盖子
在阴凉处存放，盐就会慢慢溶化，而柑橘的水份也会逐渐跑出来，大概放4-5个月，就会变成下面的样子，就表示柑橘腌好了

小提示：这个很重要哦，建议一定要看完。
1 、柑桔一定要挑选表面没破损，然后洗干净，凉干表面的水分，如果有怀疑建议请用纸巾拭擦
2 、一定要玻璃瓶子来装咸柑桔，还要带盖子可以密封的，不能带有水分或油份。
3、 用来腌制柑桔的盐，一定要用还没开封的食盐，怕盐罐里的盐有油。
4 、在盖子上贴上商标写上日期，储存时要留意盐全部化成水时，盐水有没有盖过柑桔的顶部，如果盖不过即要加盐，否则柑桔外露于盐水以外，很容易发霉。
5 、咸柑桔要腌制一年以后才会有功效，当然日子越长功效越好。
6 、制作的全程都不能碰到水和油以后取用咸柑桔也要用干净的器皿。
7 、密封保存在阴凉处即可。

秋天最适合喝的饮料，甜柑桔和咸柑桔泡水，可以润喉止咳，起到预防喉咙不适的作用。

咸柑橘含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。

咸桔子的腌制方法

咸橘子的腌制方法：

材料
桔子，海盐或岩盐

做法
1、准备一个干燥无油的干净玻璃瓶。

2、挑选没有损坏的桔子，把桔子清洗干净后，晒干桔子外皮的水份。

3、把桔子排入瓶内，一层桔子盖上一层盐巴，直至排满为止。

4、在瓶口盖上一块布，放在室外阳光可直接照射的地方，晚上收回室内避免雨水沾湿，晾晒30天就可把成品密封存放干爽处，并在瓶上写上年份日期。（收藏三年以上味道更醇厚）

小窍门：

1、享用时用干燥无油的器具取出，可捣烂泡热水或冰镇饮用，或加一汤匙蜂蜜冲水喝。

2、不建议使用普通粗盐，以免产品会有苦涩的味道。

用盐腌制过后的咸金桔，不仅是味道比较好，而且还有很好的价值，在冬天的时候坚持吃，喉咙非常舒适，腌制咸金桔还是用老一辈的方法比较好，我每次这样做都能得到家人的一致好评，存放得久也不坏，一颗咸金桔泡一大杯，不担心上火，腌咸金桔大家需要将其中的小技巧掌握到位，咸金桔好吃且易存放。

咸柑桔的制作方法

准备材料：金桔500克，盐300克，盛放咸柑桔的容器一个，适量清水。

2、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干；

2、锅中倒水烧开，将柑橘倒入锅内煮一分钟。

3、把柑桔捞出控水，冷却后，把表面水份吸干待用。

4、把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，塞满罐 子，盖上盖子密封好。两三天后就可食用，但放置越久越入味。

扩展资料：

柑桔的功效：

金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔性温，能理气解郁，化痰。

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

-咸金桔

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