青椒炒香干的做法

1.青椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。

2.豆腐切片入滚水锅里飞水备用。

3.青椒切条，芹菜切段。

4.肥腊肉切成细丝，蒜切粒，葱切段。

5.锅里放适量的油，放入肥腊肉，小火将肥腊肉的油煸出来。

6.倒入香干翻炒。

7.倒入青椒调入少量的盐翻炒。

8.放入半匙豆瓣酱炒匀，放约二匙清水。

9.调入生抽，鸡粉放入葱段炒匀即可上碟。

小贴士

菜中放了豆瓣酱和生抽，腊肉也是咸的所以盐要酌情添加。

产妇可以吃青椒吗

解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛。

预防癌症：辣椒素可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

增加食欲、帮助消化：青椒辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌。

降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢。

孕妇可以吃青椒吗?

可以吃。但要选择不辣的品种。

在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈会食欲不佳，此时适当吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的青椒，孕妇吃过多辛辣食品容易出现便秘症状。

产妇可以吃青椒吗?

可以吃。但要选择不辣的品种。

产妇可适当吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的青椒，吃过多辛辣食品容易出现便秘症状，也不利于哺乳。

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