樱桃的医学意义

1、樱桃虽好，但也要适量的吃，过量食用会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。

樱桃的医学意义

祛痛风

《本草纲目》有云：“樱桃甘、热、涩，祛风、除湿、透疹、解毒”。樱桃酒中含有丰富的钾离子，能够为机体补充足够的钾离子，从而与痛风患者体内过多的溶解度不高的钠尿酸盐中的钠离子发生离子交换，使沉积的钠尿酸盐变成溶解度极高的钾尿酸盐，通过血液循环，随尿液排出体外，从而达到降低尿酸祛痛风的作用。

美容养颜

《名医别录》：“樱桃性温、味甘酸，调中，益脾气，令人好颜色”。樱桃酒中含有丰富的铁元素，是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥重要作用。常饮樱桃酒可补充人体对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，让皮肤红润有光泽。

抗炎解毒

《本草纲目》：“蛇咬，捣汁饮。并敷之。”樱桃核味辛苦性平，有解毒的功能。美国密西根大学研究发现，樱桃酒中特有的矢车菊素具有良好的抗炎活性，它的抗发炎效力是阿司匹林的十倍。樱桃酒中的花青素，也能降低发炎的几率，同时缓解或消除长期面对电脑工作而产生的头痛、肌肉酸痛等症状。

防治麻疹

麻疹流行时，饮用樱桃汁或者全汁发酵酿造的樱桃酒能够预防感染，樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

樱桃的功效与作用禁忌

樱桃的功效与作用禁忌

樱桃的功效与作用禁忌，这是一种水果，功效和作用良多，缓解不适症状也可以考虑它，而且是具有很高的药用价值和作用的水果，不适量食用可能会造成不好的后果，下面我带你了解它，樱桃的功效与作用禁忌。

樱桃的功效与作用禁忌1 1、能够防治贫血

樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5。9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、有抗氧化作用

樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。 抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。 防治麻疹

3、可以防治麻疹

因为樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。因此在麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够起到一定的预防感染的作用。 祛风胜湿、杀虫

4、祛风湿驱虫好

最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此对于痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃有一定的缓解作用。 樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

5、有防癌的功效

它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

6、帮助减肥瘦身

樱桃它可是减肥的最佳水果，樱桃含有丰富的膳食纤维，能够增强我们饱腹感，从而控制我们食欲，因此可以起到减肥的作用。不仅如此，樱桃中还含有多种营养元素，可以有效的补充我们体内所需的.其他营养元素。

7、可以调理肠胃

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200—300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。

樱桃的功效与作用禁忌2

据现代医学研究发现，樱桃中含有的铁是其它水果所不能相比的，是水果中含铁量的佼佼者。而古代医书中也有所记载樱桃有“祛风除湿，止痛，美容”等功效。所以我们一起来看看樱桃还有哪些我们意想不到的作用。

美容祛斑

樱桃中含有多种营养物质，特别是铁物质以及多种维生素。经常食用樱桃的女性朋友不仅仅肌肤深处的斑点会有所淡化，同时肌肤也会像樱桃颜色一样，常常透露出健康粉嫩的肌肤，白皙而又有光泽。

缓解电脑病

现代人们工作少不了电脑的帮助，从而也有好多人患上了一些“电脑病”。比如缓解手指，脖子，关节等身体部位的疼痛。电脑工作者长期服用之后，更有可以帮助缓解各个电脑带来的不适之症，所以樱桃是电脑工作者的好帮手。

预防麻疹以及身体疼痛

春天也是各类传染病的高发期，同时麻疹也我们应该积极预防的传染疾病之一。其实樱桃对麻疹有一定的防治功效，所以我们不妨在日常生活中，吃适量的樱桃来预防疾病。同时樱桃还有止痛的功效，比如被烫伤或者弄伤了都可以用樱桃来止疼痛。

樱桃有什么营养价值呢？

樱桃能美容养颜，有很高营养价值，但确实樱桃性温，对于溃疡、上火的人需要少吃。

说起樱桃这种水果，身边很多朋友都曾误认为它是现代舶来品，这可真是误会了。要知道早在战国时期就有樱桃这种果实的存在了。《礼记》中记载“仲夏之日以会桃先荐寝庙”，此处“会桃”即是指樱桃，说明樱桃作为祭拜品以及“贡品”很早就进入了我们中国人的生活中。

那么樱桃到底有些什么妙处，又应该怎么品尝才能激发它的完整魅力呢？且听我慢慢道来。

一、樱桃与健康樱桃鲜嫩多汁，口感酸甜是炎炎夏日令人倾倒的水果。不过除了美味，樱桃其实还有很多小秘密。其中之一就是女生的最爱——养颜美容！

樱桃中含有多种营养物质，特别是含铁量冠绝群果。经常食用樱桃可补充体内对铁的需求，预防缺铁性贫血，改善面色苍白无华的状态。

同时樱桃的维生素A含量是葡萄、橘子的近5倍，经常食用樱桃可以淡化肌肤深处的斑点痘印，同时令肌肤变得健康粉嫩，白皙而又有光泽。所以中医里称樱桃“滋养肌肤”“令人好颜色”。

除此之外，根据李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃全身都可入药。果实具有补中益气，健脾和胃，祛风湿的功效，可辅助治疗食欲不佳，消化不良，也可适当抑制痛风引起的疼痛。

然后其果汁外用还可以治疗烧伤烫伤。因此说，这枚盛夏的果实，可绝不仅仅好吃而已噢。

二、樱桃的滋味除了鲜果即食之外，樱桃的吃法还有很多，比如榨汁，拌酸奶，熬粥。这里给诸位推荐一道我的最爱――冰镇樱桃汤。

鲜果洗净后放入沸水熬煮大概20分钟左右加入冰糖，煮到沸腾开始出浆后关火，汤凉后入冰箱。啧啧，下班回家来上一杯，那真是爽快！

三、美味不可贪敲敲小黑板，来老生常谈一下。任何美味都有需要注意的地方，樱桃自不例外。首先它含钾量很高每100克中含有232毫克，这对肾病患者来说已是危险值了所以不可轻视。

另外樱桃性温，对于溃疡、上火的人需要少吃。

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