哪些人不宜食用紫苏子

紫苏子和苏子的药用功效都比较好，但是紫苏子除了药用还有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用，那么苏子和紫苏子的区别是什么?

紫苏子和苏子都是中药材，但是苏子具体可以降气消痰，止咳平喘，润肠通便。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘，而紫苏子的功效为降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。

苏子又名荏、紫苏、苏、白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿麻、聋耳麻、孜珠、兴帕夏噶(藏语)等，是唇形科紫苏属下.种。

紫苏子是现在常见的中药，其原身是唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。原植物生于湿地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长。味辛，性温。归肺经。功效降气消痰、止咳平喘、润肠。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。

炒紫苏子的功效与作用

人最聪明的就是对于食材的运用，紫苏子是一种不被广为人知的食物，是紫苏的干燥的果实，对于人体有很多的好处，不但能够治疗伤风感冒，咳嗽恶心，还能让人做出各种营养丰富，味道鲜美的菜品，其中炒紫苏子是常见的做法，那么炒紫苏子的功效和作用有哪些呢，我们一起来看看。

炒紫苏子相信大家都不是很熟悉，这是对于人体健康有很大帮助的一种食物，所以大家都想了解清楚，它的功效和作用都有哪些，下面我们就一起来看看炒紫苏子的功效和作用究竟有哪些呢。

中药紫苏子为为唇形科一年生草本植物紧苏的干燥成熟果实。性辛，温。归肺、大肠经。功能降气化痰，止咳平喘，润肠通便。主治胸闷、咳嗽、便秘等症。脾虚便溏者慎用。

紧苏子，始载于《名医别录》列为中品。为唇形科一年生草本植物紧苏的干燥成熟果实。全国大多数地区均产，以湖北、江苏、河南、浙江、河北等省产量较多。多为栽培。

功效与作用

味辛;性温。降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆、咳嗽、气喘、肠燥便秘。蜜苏子偏用于润肺止咳。苏子霜，用于脾虚患者。

1、痰寨气逆、胸闷喘咳本品性温质润，性主疏泄，善开肺郁，下气清痰，止咳平喘。用于风寒外束，肺气不宣，咳嗽胸闷，痰气不利，常与麻黄、陈皮、杏仁等同用，如《博济方》华盖散;苦寒痰壅肺，久咳痰喘，胸隔满闷，多与半夏、厚朴、肉桂等配用如《太平惠民和剂局方》苏子降气汤;若风寒外束，痰热内蕴，咳嗽痰喘，又与桑白皮、黄芩、麻黄等伍用，如《扶寿精方)定喘汤;若老人湿痰壅滞，咳嗽气喘，食少痰多，胸闷不畅，多与白芥子、莱菔子配伍，如《韩氏医通》三子养亲汤;若食积化热，痰热上蒸，喘咳脘闷，可与葶苈子、青礞石、大黄等同用，如《医宗金鉴》苏葶滚痰丸;若痰壅气阻，呕恶咳喘，则与竹茹、橘皮、桔梗等配用，如《杂病源流犀烛》苏子竹茹汤;若阴虚咳喘，可与地黄汁、杏仁、白蜜等配伍，如《备急千金要方》苏子煎。

2、肠燥便秘 本品质润多油，能润燥滑肠，同时又能降泄肺气，以助大肠传导。用于肠燥气滞，腹胀便秘，可与火麻仁配伍，以润澡行滞通便，如《济生方》萦苏麻仁粥。

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