食物的种类是多种多样的,只有搭配好饮食我们的身体才能更加的健康,但是有的时候我们缺少一些常识饮食不当身体也会出现不舒服的现象,下面一起了解下哪些人不适合吃紫苏。
副作用
紫苏副作用。温病及气弱者忌服。 ①《本草经疏》:"病属阴虚,因发寒热或恶寒及头痛者,慎毋投之,以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。" ②《本草通玄》:"久服泄人真气。"
禁忌人群
气弱表虚者忌服紫苏。
通过对哪些人不适合吃紫苏的介绍了解以后,我们知道有些人虽然可以吃紫苏,但是不能一次吃得过多,平时饮食也有一定的规律,不能暴饮暴食。
紫苏(学名:Perilla frutescens (L.) Britt. ),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜,它的美味经常和蛤蒌相提并论。原产中国,主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。
吃紫苏叶有什么好处功效和坏处
有的人感冒深入了会变成热证,这说明体内局部的抵抗增加了。这个时候,除了使用连翘、蒲公英等解毒清热的药物来控制里热之外,一般还同时配合一点紫苏叶,来清除外寒,在保证气血的运行状态下,很快地起到痊愈的效果。
紫苏叶,“放邪气出路之要药也”
紫苏叶的具体作用是:发表,散寒,理气,和营。它性味辛温,是属“阳”的药物。
紫苏叶的味道非常特别,它里面含有一些挥发物质,比如紫苏醛等,我们现在也无法搞清楚它的味道是如何合成的,但是这并不妨碍我们品尝它,并用它来调理身体。
《本草化义》中说:“紫苏叶,为发生之物,辛温能散,气薄能通,味薄发泄,专解肌发表,疗伤风伤寒……凡属表症,放邪气出路之要药也。”
这段话说出了紫苏叶的一个重要用途:“放邪气出路”。
生吃紫苏叶,可以解鱼虾之毒
有的时候,鱼、虾、螃蟹等生鲜因为存放等原因,会导致食用的人中毒。这个时候,喝一些苏叶水,就可以把这些毒给解掉。我估计朝鲜族料理中总是用紫苏叶来配合肉类使用,可能也是有这样的想法的。
据说当年中南海的厨师在给毛主席做鱼虾等菜时,也习惯在菜里面放入一点紫苏叶,这个考虑应该说是很周全的。
气不顺,睡不好,用紫苏叶泡水喝
紫苏叶的另外一用处是理气和中。有时候我们身体会因为气机不畅而感到胸膈不利,那么紫苏叶就可以行气和中。稍微泡一点苏叶喝,喝完通常会打几个嗝,就会感觉舒畅许多了
1、紫苏分叶和梗,都有解表散寒,行气和胃,安胎作用。作用差不多,但是紫苏梗比紫苏叶行气作用略强,散寒略弱。药房都是叶梗同用,目前没有彻底分开的。
2、本品味辛气香,善于驱散外邪,药性温和,善于治疗四时感冒,不论寒热均可应用,但是苏叶略强于梗。本品辛香舒郁,行气开结,善于治疗气郁导致多种病症,苏梗强于叶,比如肝气郁滞,痰气交阻导致的嗓子有异物感,吞吐不利,可以与半夏、厚朴同用。紫苏梗长于理气,善于治疗妊娠早期呕吐,且不会伤及胎元。
3、需要注意的是,实热、湿热症状不得单独使用紫苏。
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