空腹可以吃蓝莓吗

我们都知道水果的营养成分很高，能够补充人体的很多生理元素，水果里面的物质还具有许多功效，经常吃水果是很好的。有些人会觉得水果的营养丰富，而且很容易消化，不吃主食，直接吃水果填饱肚子，这样可以达到减肥的目的。蓝莓是一种受很多人喜爱的水果，那么，空腹的时候可以直接吃蓝莓吗？什么时候吃蓝莓最好呢？

空腹可以吃

空腹的时候是可以吃蓝莓的，蓝莓的酸性并不是很强，对胃部的刺激也不是很大，所以一般空腹吃蓝莓是没有太大问题的，只是空腹吃蓝莓的时候不宜吃太多，吃多了会增加胃部的负担，不利于消化，适当的吃点是可以的。早上的时候可以吃吐司、面包的时候吃几颗蓝莓，搭配着吃既营养又美味！

这些不宜吃

有些水果空腹的时候是不宜吃的，下面的这些水果饿了最好也不要直接吃。

（1）柿子

柿子里面含有许多的柿胶酚和可溶性收敛剂红鞣质，这些物质遇到酸之后很容易发生反应，形成块石，在胃里和胃酸反应，可以形成柿石，影响胃部的消化，严重还可能损害胃部，造成穿孔出血，所以空腹千万不要吃柿子！

（2）西红柿

西红柿中的物质同样可以与胃酸反应，形成结石，也不宜空腹吃。

（3）香蕉

香蕉是比较温和的水果，其中含有大量的镁元素，空腹吃容易消化吸收，引起人体的各元素之间的比例失衡，给身体增加许多负担，所以不宜空腹吃。

（4）山楂

山楂里面含有大量的酸，空腹的时候胃酸本来就比较多，加上更多的酸，对胃黏膜的刺激会很大，损伤胃部，不宜空腹吃。

什么时候吃最好

可以空腹吃的水果不宜多吃，不宜空腹吃的水果空腹最好不吃，比较适合的吃水果的时间是饭后半小时，这个时候随食物一起消化，水果的消化速度会比较快，能够促进食物的吸收和分解。

蓝莓一天吃多少合适

蓝莓一般成年人每天吃10~20颗，大约100~200g左右就可以；儿童可以适量减半，如果是1~2岁的幼儿，一般每天3~5颗就可以。
蓝莓是生活当中比较常见到的一种水果，里面含有丰富的花青素，具有很强抗氧化作用，可以清除体内的自由基。蓝莓在适量吃了之后对于身体有很多的好处，可以保护心脑血管，促进皮肤的新陈代谢，但是在摄入过多后容易引起肠胃不适。
蓝莓是一种口味酸甜或者甘甜，且热量比较低，维生素含量高的水果类食物；每天适量的吃一些蓝莓，可以补充人体所需要的维生素以及微量元素等营养物质，对人的身体是有利的。
但是如果蓝莓吃多了，同样可能会给机体带来以下一些坏处：
1、蓝莓吃的过多，反而会影响到胃肠的运动功能，食用者可能会出现腹痛、腹胀等消化不良的表现。
2、蓝莓吃的过多，蓝莓中含有的花青素摄入量过高，可能会引起机体出现嗜睡、困顿等症状。
因此，尽管蓝莓具有较高的营养价值，也应该适量地控制吃的数量，不能吃的过多，以防止腹泻等临床症状的出现。

蓝莓怎么吃法

蓝莓不仅是一种高营养的保健品，在生活中各种食物中都少不了蓝莓的身影，蓝莓含有很多蛋白质、维生素以及矿物质等人体所需的健康物质，蓝莓怎么吃才能不破坏本身的营养成分呢?养生专家介绍，蓝莓的吃法多种多样，可以根据自己的爱好来做。

针对蓝莓怎么吃营养价值最高，营养师指出：既可以吃新鲜的蓝莓，也可以把干蓝莓制作成果酱、菜品、沙拉、冰淇淋、甜点等等，每种吃法都口感奇佳。
1、当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。
2、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
4、特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。
5、蓝莓淇淋：将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!
6、餐后凉点：蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是神仙食品，妙不可言。
7、水果优格：当然，买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。
8、蓝莓风味综合果汁：蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，新鲜、清凉、好风味。
9、蓝莓苹果快糕：在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分钟，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食。
10、蓝莓优格：小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，则效果更佳。
蓝莓吃起来酸甜可口，让人吃了一次还想着下一次，不仅美味可口，而且对人的健康有很大的帮助，但是无论蓝莓怎么吃都不要做的太甜，防止让蓝莓原有的味道和营养流失掉，营养师建议：心脏病患者可以多吃一些蓝莓，这样对病情的缓解能起到一定的作用。

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