橘子不能和什么一起吃

橘子是秋季非常常见的水果，食用后可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有很多需要注意的地方，饮食不当对健康会造成很多不利的影响。而且橘子与其他食物一同食用时也有需要注意的地方，下面就来详细了解吃橘子的禁忌吧。

忌与萝卜同食

橘子不能与萝卜一同食用，这是因为萝卜在人体内代谢是会产一种抗甲状腺的物质硫氰酸，会与橘子中的类黄酮物质会在肠道内被分解，转化呈的物质会加强硫氰酸对甲状腺的抑制能力，从而导致甲状腺肿大，长期如此更容易诱发疾病，对健康危害极大。

忌与牛奶同食

橘子不可与牛奶一同食用，这是因为橘子中含有较多的酸性物质，会与牛奶中的蛋白质发生反应，导致蛋白质变性而沉淀，这些沉淀物人体很难消化吸收，而且还会对肠胃造成较大的负担，不仅营养价值降低，而且还会引起肠胃不适。

忌与螃蟹同食

橘子不能与螃蟹一同食用，因为螃蟹中含有丰富优质蛋白质和矿物质成分，而橘子中含有较多的酸性物质，这些酸性物质会导致蛋白质沉淀，并且阻碍人体对蛋白质的吸收利用能力，因此橘子和螃蟹一同食用，会导致营养价值降低，还容易引起肠胃不适。

忌与肝脏同食

橘子不能与动物的肝脏一同食用，因为动物的肝脏中含有较多的矿物质成分，如果与橘子一同食用，会导致这些营养成分变得不利于人体吸收，从而会导致营养价值降低。

忌与黄瓜同食

黄瓜中含有维生素C分解酶，而橘子中含有较多的维生素，一同食用会导致橘子中的维生素C被破坏，从而导致营养价值降低，不过一起吃对健康并无不利影响。

哪些食物不能与橘子同吃？

每个人应该都吃过橘子，橘子含有丰富的果酸和维生素C，橘子其实全身都是宝，每个部位都有很大的功效。我们通常吃橘子时会丢掉果皮，其实果皮可以保留下来，晾干后可以用来泡茶。但是新鲜的橘皮是不能用来泡茶的，一定要记清楚了，下面给大家介绍下橘子不能与什么食物同吃。
1、不能与橘子同吃的食物
橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
希望大家在了解了以上关于橘子的一些饮食禁忌之后，都能够在生活中尽量避免让这些食物与橘子一同吃，这样才能做到健康饮食，不会因为缺乏对这些饮食的误区了解而给自己的身体带来不必要的伤害，让自己的身体更加强壮。
2、如何挑选橘子
橘子的种类很多，形状、颜色、上市日期略有不同，但挑起来，方法却差不多。
一看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。还有一种方法，就是看橘子尾部是否是一个圈，而不是一个点，一般是圈的相对来说是比较甜的。
二摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
三捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。

橘子堪称水果之中的宝贝，它和什么东西一起不能吃？

这又到了吃橘子的季节，很多人都会买几斤橘子放在家里，但是吃橘子也要注意，尤其是不能和黄瓜、螃蟹、牛奶、萝卜、动物肝脏、鸡蛋等食物一起吃。

其实橘子和黄瓜不能一起吃的原因倒不是这两者在一起会产生什么毒害身体的化学反应，而是单纯因为橘子和黄瓜一起吃会把橘子的营养给破坏了。橘子一直以维生素C含量高出名，而黄瓜里面有成分专门分解维生素C的成分，所以这两种食物一起吃，橘子的维生素c就会被消耗干净。

然后就是鳗鱼，这个一定要注意！因为橘子和鳗鱼一起吃，会引起化学反应，从而导致吃的人中毒。还有一种水生物也不可以和橘子一起吃，那就是蟹。蟹的肉里面蛋白质的含量非常高，而橘子里面呢，又有很多果酸，果酸与蛋白质在一起，也会有些作用。果酸会让蛋白质凝固在一起，极大地影响了蛋白质的吸收和消化。

牛奶也是不适合和橘子一起吃的食物。牛奶里面也会有蛋白质的含量，蛋白质和橘子里面的维生素C和果酸同样会产生反应，这不仅会影响吸收，还会使同时吃了这两种东西的人产生腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。所以如果喝了牛奶，一定不要在一个小时之内吃橘子。

橘子和萝卜一起吃也会有不良反应，并且是比较严重的不良反应。人在食用萝卜之后，身体内会出现一种叫硫酸盐的元素。如果这个时候吃橘子的话，那么就会导致橘子里面的某种物质提前在肠道分解，并且产生一种物质，会导致甲状腺肿。

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