健脾养胃的方法有哪些

在我们的生活中很多人都是存在有脾胃不好的情况的，因此不少人都会通过日常的饮食等来调理自己的脾胃，以改善脾胃不佳的状况，但是许多人都不知道平时应该吃些什么食物才对脾胃好。那么健脾养胃的方法有哪些？哪些食物能健脾养胃？

健脾养胃的菜

1.黄豆炖猪蹄

材料：猪蹄300克，黄豆100克。

调料：生姜、葱各10克，盐、味精、白糖、胡椒粉和枸杞各少许。

做法：鲜猪蹄刮毛洗净，切成块，黄豆用水泡透，生姜切片，葱切花。沙锅内放入清水，加入姜片、猪蹄块、黄豆、枸杞，用大火煲开，再改用小火煲30分钟，然后加入盐、味精、白糖调味。最后撒入胡椒粉、葱花即可盛出。

功效：此菜补气血，富含胶原蛋白，对美肤养颜具有一定的功效。

2.山药炖鸭

材料：鸭肉250克，山药100克，红枣、枸杞各少许。

调料：葱、姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉各适量。

做法：将鸭肉洗净后切块，入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水冲洗2～3次。锅中加冷水，放入鸭肉、葱段、姜片、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。力口盐调味，放入冰糖、山药块、红枣和枸杞，再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。

功效：山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的功效。

在五味中，脾主甜。“甘入脾”，指的是甘甜的食物具有补气养血、补充热量、解除疲劳、调养解毒的功效。

食甜可补气养血、补充热量、解除疲惫、调养解毒，但糖尿病、肥胖病和心血管病患者宜少食。甜味的食物是走肉的，走脾胃。孩子如果特别喜欢吃糖，说明他脾虚。如果病在脾胃，就要少吃甜味的食物和油腻的食物，因为这样的食物会让脾增加代谢负担，使脾更加疲劳。但是甜味食物具有滋养、强壮身体，缓和疼痛的作用。疲劳和胃痛时可以试一试。

在饮食上，脏腑各有自己的喜好，对于声音也一样，经常念“呼”字治脾病。

本功法对脾虚下陷及脾虚所致消化不良有效。

练 “呼”字功时，撮口如管状，唇圆如筒，舌放平，向上微卷，用力前伸。此口形动作，可牵引冲脉上行之气喷出口外，而洋溢之微波则侵入心经，并顺手势达于小指之少冲穴。循十二经之常轨气血充满周身。需注意的是，当念“呼”字时，手势未动之先，足大趾稍用力，则脉气由腿内侧入腹里，循脾人心，进而到小指尖端。右手高举，手心向上，左手心向下按的同时呼气;再换左手高举、手心向上，右手心下按。呼气尽则闭口用鼻吸气，吸气尽稍休息作一个自然的短呼吸，再念“呼” 字，共连续六次。

其实，在各种各样的能够帮助人们健脾养胃的方法中，食补的方法是最值得大家去选择的，而本文所推荐的两款食谱，对于人们脾胃的养护也是有着一定的效果的，因此，大家可以常吃。

3.羊乳山药羹

用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。

做法：将淮山药放在干锅中炒至微黄，然后研磨成细末;将羊乳烧开，加入山药末以及其他配料，搅拌均匀即成。

功效：具有益气养阴、补肾健脾的作用。

脾胃不好不能吃

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。

怎样健脾养胃

怎样健脾养胃
大家想要养胃吗？平时又不知道怎么样能健脾养胃吗？可能有人会觉得比较陌生，觉得应该自己没有怎么想过，有人想知道，但是又怕，因为不怎么熟悉，就不太敢用一些东西，毕竟不怎么了解，也不知道要怎么养胃，怕弄了效果不怎么好，就比较麻烦，所以平时就不怎么用，那么怎样健脾养胃呢？可以一起来看看吧！
怎样健脾养胃
1.胡萝卜粥
平时可以用胡萝卜，粳米。先将胡萝卜洗净，切成细丝，然后用沸水稍微煮过后，再与植物油、葱花、姜末等佐料炒后一起和粳米加水，煮粥，等到快熟时，就加入炒好的胡萝卜一起煮。可以很好地治疗便秘、肠胃不适、消化不良。
2.地瓜
地瓜能够补脾胃和益气力、以及宽肠胃。可以用在脾胃虚弱、纳少泄泻。平时要是多食，就会导致反酸烧心、胃肠道胀气。而地瓜营养比较丰富，其中有黏蛋白，能够坚持人体血管壁的弹性，以及防止动脉粥样硬化的发作。又有膳食纤维，可以让肠道中不被吸收，而且吸水性好，能够防止便秘和某些肠道疾病。都是有一定的效果的。

健脾养胃吃什么最好

1、多吃豆枣黄花粥可以起到健脾养胃的功效,用料:粳米100克，绿豆30克，黄花菜30克，大枣(干)15克，白术3克。做法:将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水，共煮烂成粥。
2、功效:黄花菜舍磷丰富，并含有维生素E等延缓衰老的成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。绿豆含有丰富的营养素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。白术具有健脾益气、燥湿利水、保护肝脏等作用。故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效，非常适合雨水节气服用。

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