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便秘能吃柿子吗

佚名 2023-06-22 18:14:07

柿子中所富含的果胶是一种水溶性的膳食纤维,能帮助润肠通便、保持肠道正常菌群生长,从而可以纠正便秘;柿子能清热润肺、健脾益胃,对缓解便秘能起到一定的作用,所以便秘者可以吃柿子。但便秘者吃柿子还需要注意一些事项,让我们一起来看看。

胃功能低者不吃

如果因为是消化不良、慢性胃炎等胃功能低下导致的便秘患者,最好不要吃柿子。因为柿子中含有鞣质、胶质、单宁等容易与食物中的钙、蛋白质反应生成沉淀物的物质,若是胃功能低下的患者吃了,容易使便秘更加严重,所以胃功能低下的便秘患者最好不吃柿子。

糖尿病患者少吃

因为柿子中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等躲着糖类,若是有糖尿病的便秘患者柿子吃多了,会使血糖升高,不利于病情,所以糖尿病便秘患者要少食柿子。

便秘者吃什么好

便秘患者可以吃韭菜、红薯、芹菜、苹果等富含纤维素的蔬菜水果,多吃粗粮,能很好的帮助排便。另外早上坚持喝一杯白开水,能帮助清洗肠道,缓解便秘。

柿子吃多了会影响便秘吗

在这个世界上柿子共有上千个品种,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。适可而止柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。吃后漱口柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定是否需买更多。

吃柿子会引起便秘吗 吃柿子后不能吃什么东西

1 吃柿子会引起便秘吗适量食用柿子是不会引起便秘的。

柿子富含果胶,果胶是一种水溶性膳食纤维,可以纠正便秘,调节肠道菌群组成,可以达到润肠通便的作用。适量吃柿子是可以清理体内毒素,缓解便秘的。

但是过量食用的话,容易引起便秘。因为人体肠胃不容易消化果胶物质,易与胃酸反应引起硬块,引发肠胃不适,便秘等情况。

2 吃柿子后不能吃什么东西1、糖分较高的食物:柿子本身含糖量高,食用柿子后再食用含糖量高的食物,容易引发血糖升高,引发或加重身体的不适症状。

2、含酒精的饮料:酒精会与柿子产生鞣酸反应,容易引发胃柿石症。

3、温度较高的食物:温度较高的食物容易与柿子发生反应,形成胃结石。

4、高蛋白食物:如蛋类、鱼肉、牛奶等,柿子中含有鞣酸,食用柿子后再吃高蛋白食物,鞣酸就会与蛋白质相结合,易凝固成块,形成胃柿石。

5、寒性食物:如螃蟹等海鲜类,柿子本性属凉,食用柿子后再吃寒性食物,容易导致寒性积聚,引发肠胃不适。

3 吃柿子肚子疼怎么回事1、消化不良:柿子中含有大量的鞣酸等物质,过量食用会刺激肠胃黏膜,容易引发肠胃不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。

2、胃柿石症:柿子中富含果胶和鞣酸等物质,过量食用易与胃酸发生反应,可形成不易溶于水且不易排出的凝块,即胃柿石,进而引发便秘,出现肚子疼的情况。

4 吃柿子会胖吗适量吃柿子是不会胖的。

柿子属于低脂肪低热量水果,含有丰富的维生素及果胶,适量食用是不会胖的,还能有效为机体功能,增强人体免疫力。

但是柿子含糖量较高,长期过量食用的话,肠胃不易于消化吸收,会有长胖的风险。

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