花生是一种高能量的坚果类食物,其富含蛋白质,同等重量的花生蛋白质含量是鸡蛋的两倍。另外花生还含有钙、铁、钾、维生素、赖氨酸等多种营养元素,能增强人体的免疫力,延缓衰老速度。不过虽说吃花生有很多好处,但我们日常食用也需要讲究方法,否则会产生不利影响,那么吃花生有什么坏处呢?
痛风不要吃
痛风患者体内的嘌呤代谢紊乱,日常需要多喝水,从而使尿酸排出。而花生由于所含能量太高,吃了后会使尿酸排出减少,从而导致病情加重。
胃溃疡少吃
胃溃疡患者日常需要清淡饮食,以水果、蔬菜、面条等易消化的食物最为适宜。而花生由于其富含蛋白质,且植物油含量丰富,多吃会增加肠胃的负担。
减肥者不吃
花生属于高热量的坚果食物,吃二两花生就顶得上半斤馒头,会让你越吃越胖,所以想要减肥的女性需要管住自己的嘴,远离花生。
糖尿病不吃
糖尿病人最怕的是体内糖份含量增加,所以日常都以低热量的食物为主,甚至日常炒菜都需要少放油,而花生的植物油含量非常高,甚至可以直接用来榨油,市场上就有售卖的花生油,所以糖尿病人不宜吃花生。
有淤肿不吃
花生中含有一种帮助人体促进凝血的营养成份,负有刀伤的患者适宜食用,能加速创口的愈合。但如果身体有跌打损伤,则不宜食用,其反而会让血脉迟滞,淤血不能尽快化开,难以消肿。
好处:
1、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
2、保持心脏健康
花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
坏处:
1、花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。
2、对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。
扩展资料:
注意事项
1、花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。
2、油炸花生虽然吃起来香,但破坏了花生富含的维生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸会使脂肪含量更高,还容易上火。
3、花生属高脂肪、高热量食物,虽然可以经常食用,但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉,千万不能再吃,否则会引起食物中毒。
人民网-吃花生注意两大事项 4类人千万别吃花生
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众所周知,花生在生活当中还是比较常见的,特别是很多年轻男性在饭桌上就喜欢吃花生米,花生米不仅能够保护血管,改善记忆力,但是也是有一定的坏处,像会得高血脂,甚至会变胖等情况,这是有一定原因的,接下来小编就为大家介绍一下。
一、吃花生的好处和坏处
首先要知道花生的口感是比较脆的,因此适当的吃一些花生,能够很好的改善自己的身体情况,另外花生里面含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,对于身体的好处有很多,可以促进胆汁酸的分泌,另外也能够促进肠道的蠕动,因此在一定程度上有降低胆固醇的作用,还可以预防心脑血管的疾病,另外花生里面含有一定的铁元素,适当的吃一些花生,能够起到一个很好的补血,促进凝血的作用,对于贫血的人和经常流鼻血的人好处还是颇多的。其次吃花生也有一定的坏处,因为花生的脂肪含量非常的多,长时间的吃花生就会出现变胖的情况,另外也会得高血脂,高血脂一旦获得,想要治愈还是比较困难的。
二、烹饪方法比较多
除此之外适当的吃一些花生,还有抵抗衰老的作用,因为花生当中含有一种物质,是有效的抗衰老物质之一,因此适当的吃一些花生,可以对女性朋友有着美容养颜的效果,同时花生的做法也有很多,大家可以凭自己的喜爱来进行烹饪,不管是油炸还是炒着吃,都是不同的口感。
三、结语
最后小编想说,花生米还是一个比较好的食材,既可以生着吃也可以炒熟吃,不管是怎么样的食用就要注意适量,不能过多,一旦过多,可能会增加自身的高血脂或者是胆固醇,因此给中老年人造成一定的影响。
花生很多人都喜欢吃,它是一种干果,也叫长寿果,这种食材中还有大量的油脂可以用来压榨提纯花生油也可以直接吃,能为人体补充,丰富营养,可放慢人体衰老速度,不过人们吃花生不但有好处也有一些坏处存在,想具体了解可以和我一起去看看,同时也会让大家了解花生的食疗作用有哪些。
吃花生的好处和坏处1、促进智力发育
平时人们适量吃些花生,能吸收丰富的磷脂和维生素,还能吸收一些微量元素,这些物质可作用于人类的大脑,能提高人类大脑功能,并能促进大脑发育,还能促进智力发育提高记忆力,会让人们变得越来越聪明,它特别适合那些长期从事脑力劳动的人群食用。
2、延年益寿
平时人们吃花生还能延年益寿,它含有丰富的类黄酮和大量不饱和脂肪酸,还含有一些维生素e这些物质可增强人体自身抗氧化能力,能提高人体多器官功能,增强人体的抗衰老能力,经常食用能延缓衰老也能延年益寿。
吃花生的坏处人们吃花生的好处还有很多,既能维持身体正常代谢,又能美容养颜,还能预防高血压和高血脂,而产后的女人吃了它还能促进乳汁分泌,但人们过量吃花生也有一些坏处存在,特别是那些痛风患者在吃花生后容易加重痛风症状,而过敏体质的人在吃花生后,有时还会出现过敏反应,会引发休克,严重时会危及生命。
花生的食疗作用花生不但营养丰富,还是一种难得到食疗食材,它的食疗作用极为出色,人们吃花生后能促进身体内造血干细胞再生,而且能提高血小板活性,能防止血小板凝结成块,可预防血栓,另外吃花生还能润肺化痰滋阴润肺,它对人类的肺热肺燥和咳嗽痰多等症都有特别好的治疗作用。
上面详细为大家介绍了吃花生的好处与坏处,也让大家了解了花生的食疗作用,了解这些以后大家就能更放心的去吃花生,只要自己不对花生蛋白过敏,不过量食用对身体就没有什么坏处。
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