通花根为五加科植物通脱木的根,具有清热利水、行气消食、活血下乳的功效。
通草药典规定的有几个植物来源,一般家种的是通脱木,又叫大通草,你只要到别人那挖几蔸小的栽培发起来较快的。下面是几个植物学名:
通脱木
Tetrapanax papyrifer (Hook.) K. Koch
五加科 Araliaceae 通脱木属
别名:木通树 天麻子 通草 通脱木 白龙须 大木通 大通 大通草 大通花
青荚叶
Helwingia japonica (Thunb.) Dietr.
山茱萸科 Cornaceae 青荚叶属
别名:青荚叶 斑鸡石 吃亨 大部参 大叶上花 大叶上珠 大叶通草 对节子 老汉背娃娃 青杆子通草 青夹叶 青皮通草 青茄子 三黄树 山豆根 山苋菜 舌泡草 树花菜 通草 通草花 通条花 西藏青荚叶 小录果 小绿果 小通草 小通花 兴塔玛 叶上果 叶上花 叶上珠 叶上子 叶生子 叶掌花 阴证药 鱼泡通 玉伞花 鸳鸯白 掌上珠 转兰 转竺 青荚木 山泻叶 叶长花 阴症药 中上果
中国旌节花
Stachyurus chinensis Franch.
旌节花科 Stachyuraceae 旌节花属
别名:通花 通草 中国旌节花 矮脚棍 白蛇精 称铊 画眉杠 旌节花 萝卜药 山麻皮 水凉子 通草花 通草树 通花杆 通泡木 通条 通条树 细泡通 小凉子 小通草 小通花 小通藤 杨猫 鱼泡通 中华旌节花 白通 短穗旌节花 宽叶旌节花 萝卜药 通泡树 通条木 月亮心 云南旌节花 中国荆节花 中花旌节花
产后乳汁不足怎么办?很多新妈妈都为奶水不足而感到困扰,因此如何为新生儿提供充足的母乳是每个妈妈最关心的事情,那么如何益气活血通乳呢?亲亲宝贝我推荐你一款通乳药膳:通草通乳汤。
通草通乳汤
原材料:通草5克、川芎5克、当归5克、鲫鱼200克、生姜适量(1人分量)。
烹调方法:将洗净后的药材放入锅中加水先煮20余分钟,再将鲫鱼稍微煎一下后放入锅中一同煲煮,最后调味食用。
药膳功效:
药膳中所用的通草性味甘、淡,微寒,具有清热利尿,通气下乳的功效,古代医家经常将其用于产后乳汁不下之症;当归、川芎皆是补血活血之品,血气充盈,乳汁才能源源不断,加之此两药补而不滞,利于乳汁排出。鲫鱼是产妇经常食用的食物,其性味甘平,具有健脾和胃,利水消肿,通血脉的功效。此外,鲫鱼不论是怀孕期间水肿或是产后通乳都是不错的选择。
营养点评:
此药膳没有用猪蹄作为材料,一方面是想为大家提供更多的品种搭配,另一方面是考虑到部分肥胖的产妇,为了避免过多摄入饱和脂肪酸,可适当进食一些含脂肪较少的鱼类。
○选材要点
通草有小通草与大通草之分,俗称的通草为大通草,由于两者功效相似,在使用过程中有时会被混用。大小通草都有清热利尿、下乳的功效,但是大通草具有通气的功效,而小通草则不明显,因此下乳功效不如大通草。
大通草比小通草粗,通草中心有空心或半透明的薄膜,纵剖面呈梯状排列,实心者少见,而小通草则是实心的,无空心,显银白色光泽,大家购买时可注意鉴别。
八爪鱼可以和通草王不留行一起炖:通草和王不留行一般可以在一起炖鱼汤,比较适合孕妇服用。王不留行具有活血通脉、活血通经、下乳祛痈的功效,常用于治疗女性月经期腹痛、闭经、乳汁阻塞等症状。通草主要具有利尿通淋、通气下乳的作用,常主要用于淋湿水肿、产后乳汁潴留、头晕等症状。通草和王不留行二者一起使用一般用于治疗产后乳汁阻塞、少量乳汁、下肢水肿等症状,以及因下焦湿热、血尿引起的排尿不良、滴痛或排泄不良等。一般通草和王不留行也可与一些药物配合使用,起到滋阴、清热、止淋等作用。通草和王不留一起使用时需要根据体质而定,在医生的指导下调整使用量。
丝瓜鲫鱼汤
做法:活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜2 00克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
主治:具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
清炖乌骨鸡
做法:乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
主治:产后虚弱,乳汁不足。
花生炖猪爪
做法:猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。
主治:阴虚少乳者有效。
熘炒黄花猪腰
做法:猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
主治:有补肾回奶作用。
猪蹄葱白煮豆腐
做法:猪蹄一只,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入量食盐,可下乳,或王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤食用.
主治:适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通者。
芪肝汤
做法:猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。
主治:适宜气血不足之少乳者。
栗子冬菇焖鸽
做法:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
主治:有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
阿胶大枣羹
做法:阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。
主治:本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。
通草猪脚催乳汤 原料:新鲜猪蹄1只、通草3克
制法:先把猪脚洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时。每天喝2次,连续喝3-5天。
【功效】:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配一起食用不仅通乳效果好,还可以促进产妇身体尽快复原
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通草花生猪脚汤有催乳的作用,猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用,通草可利水、通乳汁。通草花生猪脚汤用于由于产后气血不旺的乳汁不下。
食材
猪蹄 1个
通草 10克
生花生仁 10粒
姜 1块
方法/步骤
把猪蹄洗净,从中间劈开成两块,
通草猪蹄发奶汤的做法 产妇月子里专用
姜洗净切片,备好生花生仁、通草
取一个锅把劈开的猪蹄放进去,加自来水淹住猪蹄,开火烧沸,关火。待一小会捞出控水
把锅里用过的沸水晾晾后倒掉,
把过过水的猪蹄放入锅里,加自来水淹过猪蹄,放入备好的花生米、通草、姜片开大火煮沸,再改成小火熬煮近3个小时即可。通草不能吃,挑出来扔掉。产妇喝汤,吃猪蹄。
注意事项
不要放盐和其它辅料
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