肠胃问题是现代很多人普遍存在的,虽然生活水平越来越好了,可吃的美食有很多,但是不注意控制饮食,对肠胃会有损伤,而且很多人还会减肥不吃东西,长期下去导致胃部出现一些问题,那么胃不好吃什么养生呢?胃不好吃哪些食物养生?
1、胃不好的人吃什么好
在生活中,喜欢养生的人都知道要想拥有一个健康的身体,其在平时除了要养成良好的生活习惯外,还需要在饮食上多下功夫,对于一些能够滋补身体的食物,一定要经常选择进行食用,那么,胃不好的人吃什么好呢?
1、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
2、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
3、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。
4、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。
汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
5、苹果
味甘、性凉。作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
6、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
2、胃不好喝什么汤好
1、桂圆红枣山药汤
材料:红枣12颗,山药300克,桂圆肉两大匙,适量砂糖
做法:将山药去皮后洗净切成丁和红枣一起加水煮至软熟,然后再加入桂圆肉和白糖,待桂圆肉煮散卡后即可起锅食用。
功效:山药补脾胃,桂圆红枣补血益气,三者一同熬汤健脾胃效果更佳。
2、人参猪肚汤
材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,红枣6克,甘草6克,姜片15克,黄芪,半夏各9克,大葱10克,食盐6克
做法:将所有药材洗干净后用纱布包起来,生姜切片,大葱切段,将纱布袋放进洗干净的猪肚内,将用绳子扎紧猪肚放入炖锅中,加入适量清水,生姜,大葱,料酒大火煮沸后转小火炖50分钟,加适量食盐调味,然后将猪肚中的药包取出,将猪肚切成两厘米宽,四厘米的长条,再次入锅煮沸即可。
功效:这道汤含有大量对人体健康有益的药材,具有极好的补脾胃,益气血,消肿防癌功效。
3、木瓜排骨汤
材料:新鲜木瓜1个,花生仁150克,猪排500克,9枚红枣,适量味精,食盐
做法:木瓜除去瓜皮瓜子后切成厚片备用,用清水将花生仁浸泡三十分钟,将排骨洗净剁成小块,红枣去核,将所有食材一同放入砂锅中加适量清水开大火煮沸,再转小火煮三小时,加适量食盐味精调味。
功效:这道汤具有很好的清热润燥,健脾益胃,润肠通便功效,尤其适合患有慢性胃炎,胃溃疡,消化不良的人群食用,咽喉疼痛,口渴咽干人群也可以多喝此汤来缓解症状,滋润养生。
4、老鸭笋汤
材料:老鸭一只,笋尖150克,少许枸杞
做法:将老鸭洗净后去掉鸭头,鸭尾和鸭油,切成小块用清水漂洗29分钟,沥干水分;笋尖用水泡软后去掉头尾,和其他食材一起放入锅中煲汤,待大火煮滚后转小火煲四小时左右,加适量食盐调味。
功效:老鸭笋汤性寒,尤其适应于体热上火人群饮用,能够强身健体,清理肠胃,缓解便秘。
5、豆苗鸡丝汤
材料:鸡胸肉150克,豌豆苗150克,生姜两片
做法:鸡胸肉洗净切丝,用适量食盐,料酒,淀粉调匀腌制片刻,豆苗洗净后,将姜片,鸡丝放入烧滚的高汤中,煮沸之后放入豆苗再次大火煮开,加食盐和鸡精调味即可食用。
功效:豆苗不寒不热,尤其适合老人小孩食用,并且营养容易被人体吸收,和鸡胸肉一起煲汤具有开胃消食,通肠排毒的极好功效。
胃不好的人一般可以吃下面这些食物、药物来养胃。情况如下:
1、胡萝卜胡萝卜富含维生素,适量吃不仅能起到滋润肠道的作用,还能起到养胃护脾的作用。
2、白菜。包心菜又称卷心菜,里面含有大量的维生素K,胃不好的人食用包心菜能有效保护和修复病人的胃肠粘膜,起到很好的养胃作用。
3、山药山药不仅能提高病人免疫能力,其中所含的淀粉酶也能加速病人体内糖类的代谢,从而帮助病人肠胃快速消化,起到很好的养胃作用。
4、莲藕莲藕富含鞣质,可以帮助病人促进食欲,促进消化,逐渐达到养胃的效果。
如果上述食物不能起到养胃的作用,患者可以在医生的指导下服用中成药,加强效果。
现在生活当中我们可以发现有很多的人胃不好,其实这跟我们的饮食习惯和生活习惯有着很大的关系,现代人生活压力大,很多人因为工作因为学习时常会废寝忘食,这都是很正常的现状,但是这样子折腾我们的身体,很快就会让我们的身体吃不消,一旦身体拉响了警报,我们很快就会垮掉,身体是革命的本钱,我认为我们应该爱惜好我们的身体。胃不好的人通常可以通过食补来进行治疗,我认为可以多吃一些高纤维的食物,应该要少吃一些辛辣刺激的食物,保持饮食清淡,注意饮食规律。
我相信大家或多或少胃都曾经出现过问题吧,这其实是非常正常的现象,之所以现代人脾胃经常出现问题,那是因为我们的饮食习惯和生活习惯不规律,有些人习惯性不吃早饭、有的人为了追求好的身材节食、有的人经常忙于工作所以忘记了吃饭、有的人经常熬夜吃夜宵、有的人喜欢吃辛辣刺激的食物等等,这些不好的行为实际上是在伤害我们的身体,久而久之给我们的胃造成伤害。
胃一旦受到了伤害,我们的身体很容易就会拉响警报,甚至还有可能会引发一系列的疾病。我们应该注意养生,保护好我们的身体,因为身体是革命的本钱。那么,胃不好的人可以通过哪一些食物来进行补胃呢?
其实我认为食补一定程度上能够治疗我们的胃,但是也要配合好我们健康的生活规律才行。胃不好的人可以多吃淮山枸杞汤,淮山具有养胃的功效;猴头菇也是一味不错的养胃药材。想要拥有一个好的身体,大家一定要注意平时的日常饮食和作息规律,生命只有一次,不能糟蹋我们来之不易的生命。
现代人因为快节奏的生活以及不良的饮食习惯,特别是对于上班族,很多人都是或多或少的患有胃病。尤其是到了夏天更加要注意这方面,不少人在热天特别的喜爱吃冰的东西。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、秋葵
秋葵含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进胃肠蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
2、豆腐
豆腐富含植物蛋白,而胃粘膜也是由蛋白质构成的,因此,多食用豆腐就有补充蛋白质的功效,可以促进胃黏膜的修复,增加胃蛋白。从而可以增加胃动力,有助于胃的消化和吸收,减轻胃部的不适感。
3、香蕉
香蕉柔软易吸收,而且一般都不会对肠胃造成不好的影响。由于香蕉含有果胶,所以它可以缓解胃痛并且自然地调节肠道,让其加快蠕动。如果你老是便秘的话,吃点富含钾元素的香蕉,置换出电解质让体内的垃圾和毒素快速排出吧。
4、香菜
《本草纲目》中说,香菜“性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味,辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,对调节人的消化功能大有好处。
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