胃溃疡怎样做好食疗

胃溃疡怎样做好食疗

胃溃疡是一种比较常见的胃病，胃病的发病率本身就比较高，而胃溃疡本身就是一种很严重的胃病，所以更加需要注意调理，胃溃疡患者其实是有很多饮食禁忌的，所以平时要注意。那么，胃溃疡怎样做好食疗？胃溃疡吃什么食物比较好？

1、胃溃疡食疗

1、鸡蛋三七炖

原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。

2、仙人掌炒牛肉

原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细;牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。

功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。

3、三七藕汁蒸鸡蛋

原料和制法：鸡蛋一个打匀，加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克，加少许白糖调味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。适用于胃溃疡出血，十二指肠球部溃疡出血，肺结核咯血等症。

2、胃溃疡的危害

1、溃疡病人出现了的黑便：或者化验大便持续有血，需特别注意，应进一步查清，这往往是恶变的先兆症状。

2、出现固定的包块：一部分胃溃疡病人在其心窝部可摸到包块、质硬、表面不光滑，而且包块迅速增大，按压疼痛。随包块的增大，呕吐也随之加重，此种情况大都是发生了恶变。

3、疼痛性质的改变：一旦胃溃疡疼痛性质发生了改变成为持续性疼痛或者有所减轻，此时应警惕癌变的可能，应及早去医院检查。

4、明显消瘦：胃溃疡病人在短期内有食欲减退、厌肉食、恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物、营养状态不佳、明显消瘦、疲乏无力等症状，且药物治疗效果变差，这可能是恶变的信号。

3、引起胃溃疡的因素

1、遗传因素

胃溃疡有时有家族史，尤其儿童溃疡患者有家族史者可占25%-60%。另外A型血的人比其他血型的人易患此病。

2、化学因素

长期饮用酒精或长期服用阿司匹林、皮质类固醇等药物易致此病发生，此外长期吸烟和饮用浓茶似亦有一定关系。

3、生活因素

溃疡病患者在有些职业如司机和医生等人当中似乎更为多见，可能与饮食欠规律有关。工作过于劳累也可诱发本病发生。

4、精神因素

精神紧张或忧虑，多愁善感，脑力劳动过多也是本病诱发因素。可能因迷走神经兴奋，胃酸分泌过多而引起。

5、感染因素

幽门螺杆菌（HP）对胃溃疡发生的作用仍难以解释，因很多HP感染者中仅少数发生胃溃疡。然而几乎所的胃溃疡者合并慢性活动性胃炎。HP是胃炎的发病和蔓延的主要病因。HP被清除则胃炎消失。HP感染的定量研究显示，胃溃疡尤其是位于胃上半部的溃疡，常合并严重的HP感染。

6、其他因素

不同国家、不同地区本病的发生率不尽相同，不同的季节发病率也不一样，说明地理环境及气候也是重要因素。另外本病还可在其他原发病如烧伤、重度脑外伤、胃泌素瘤、甲旁亢、肺气肿、肝硬化、肾衰的基础上发病，即所谓“继发性溃疡”（secondaryulcer）。这可能与胃泌素、高钙血症及迷走神经过度兴奋有关。

7、促成溃疡形成的因素

胃酸和胃蛋白酶：胃液含有蛋白酶和盐酸，盐酸超过一定浓度，胃内蛋白质就受到胃蛋白酶的水解作用。

8、抵抗溃疡形成的因素

纯酸性胃液诚然能消化一切活组织包括胃壁，但胃十二指肠粘膜在正常情况下，并不浸泡在纯酸性胃液中。胃酸多被唾液，食物水分，胃粘液所稀释缓冲中和，显然，粘液、粘膜的抵抗力起着重要的保护作用。

9、激素与消化性溃疡的关系

肾上腺皮质激素引起应快乐溃疡，已烯雌酚为溃疡有非特异性的愈和作用。

10、其他因素

如O型血者比其他血型溃机率高，某些药物如阿司匹林可刺激胃粘膜，吸烟影响胃的正常分泌。

以上是常见的引起胃溃疡的诱发因素，大家在了解这些因素的同时做好胃溃疡的预防。

胃溃疡的食疗方法

胃溃疡的三联疗法：
阿莫西林+奥美拉唑+替硝唑
用药15天一个疗程，
同时用食疗：银耳汤
银耳汤做法：
1.温水浸泡10分钟
2.放入锅中，加水1碗半，
3.放两汤勺白糖。
4.加热至水开即可，不要久煮。
5.放入适量芝麻油，即可盛入碗中。
一天三餐时饮用。即可。
绝对见效，7天包好，继续巩固7天。不再复发。
如果伴有胃痛，随三联疗法加服葵花胃康灵。
经过临床试验128例，康复124例，3例有效，1例无效。有效率达到99.22％

胃溃疡患者怎么吃好？这6款食疗方效果好

很多人在患了胃溃疡以后都不注意饮食保健，结果导致胃溃疡出现扩散的情况，对胃部 健康 造成更严重的影响。所以，建议胃溃疡患者在生活中能够养成科学的饮食习惯，这样才能防止胃溃疡病情的恶化。那么胃溃疡患者需要注意哪些饮食原则呢？一起来看看吧！

胃溃疡患者饮食指南

1、多加咀嚼，避免急食。咀嚼可以增加唾液分泌，而唾液又有中和胃酸的作用。

2、有规律的定时进餐十分重要。正常的1日3餐是适合一般病人的，但在发作的急性期内，每日进餐5—6次，可使胃酸的浓度减小。一俟症状得到控制，宜较快改为正常的一日3餐。饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。

3、饮食要注意营养，无需规定特殊食谱。小麦、玉米、杂粮等对胃粘膜有营养作用，应鼓励病人食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油莱等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃粘膜没有机械性刺激，宜于食用。

4、餐间避免吃零食，以防止胃部不断受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕动。

5、为了使胃酸降低，国外在溃疡病活动期习惯于每l小时饮用牛奶或奶油1次。据认为牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明显的抑制胃酸分泌的作用，对胃粘膜又有保护作用，所以应鼓励病人多食牛奶。

6、有些食物对胃粘膜有物理的（如热茶）、化学的（如泡菜）损伤作用，故胃溃疡病人应禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品。

胃溃疡常见食疗方

1、白胡椒煲猪肚汤：白胡椒略打碎15g，猪肚1只（去杂质，洗净），放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

2、莲子粥：莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服用1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

3、怀山粥：怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

4、糯米粥：糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。

5、田七鸡蛋羹：田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌；用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及胃出血。

6、银耳红枣粥：银耳20g，红枣10枚，糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。

以上就是关于胃溃疡食疗方法的相关内容介绍。现实生活中由于工作、生活等压力不断增大，因此很多人都会出现饮食不规律的情况，这样对于胃部 健康 的损害尤其大，不仅会诱发胃病出现，还有可能导致胃部炎症、溃疡等，带给人们巨大的痛楚，除了需要积极治疗以外，建议大家在日常生活中做好饮食调理工作，以帮助自己更好地恢复身体的 健康 。

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