苹果核能吃吗

苹果核能吃吗

苹果是大家都很熟悉的水果了，苹果香脆可口，许多人都喜欢吃，一般吃苹果的时候都不会吃核，苹果一般吃完外面的果肉就可以了，很少有人吃到里面的苹果核，这是因为苹果核不好吃还是有毒呢？苹果榨汁的时候需要去核吗？下面为大家介绍。

苹果为何要去核

1）苹果核有毒吗

苹果肉对于我们的身体来说是很有好处的，但是苹果核却是有毒的。因为苹果核里面有着少许的氢氰酸，它是对人体不好的。如果我们的身体里有很多氢氰酸，身体就会不舒服的。

2）氢氰酸的危害

氢氰酸对人体会有什么危害呢？少量的氢氰酸在身体里，身体是可以负担的；但是如果身体里有很多氢氰酸，我们就会感到头疼、头晕，呼吸的速度都会明显地变快，更有甚者还会昏倒呢。

3）苹果核能吃吗

既然苹果核里面是有潜在的有毒物质的，那么苹果核当然不要吃了。偶尔不小心吃到没有问题，但是长期这样吃身体就会承受不住的。

4）不必过于担心

根本不用太担心，一般的人都是不吃苹果核的吧！就算不小心吃到也没有问题，因为只是偶尔的一次，身体当然能够抗衡。但是如果有长期吃苹果核的怪习惯，可得改改了。

苹果的功效作用

1、降低胆固醇

保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

2、防癌抗癌

减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

3、血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4、促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

5、维持酸碱平衡

苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。

6、减肥

苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

牛油果的核能吃吗?牛油果的核有什么用

牛油果都知道好吃有营养，其实它的核也更厉害哦，其实这才是牛油果的精华，那到底牛油果的核要怎么吃呢？又有什么营养价值呢？下面我们来一起看看！

牛油果的核能吃吗
牛油果它的核儿也是好东西——其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。营养非常好。
怎么吃方案一：果核粉
如果你有一台超强的食物加工机food processor而且你刀功还不错的话，那你可以考虑先把果核切小块（技术呀技术），然后放到加工机中把它磨成粉，最后在你平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充（比如蔬果昔，豆奶，热巧克力等）但这样的操作对加工机马力要求比较高。
那就备选方案二：果核水
用一台粉碎机blender，里面先加水一杯再放入果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了（果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透。）纯果核水极其生涩苦，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑在牛油果核水中加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合服用。
简便方案三：果核昔
如果你平时有喝蔬果昔的习惯，那更是简单了，蔬果昔配方中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样的配方几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。
牛油果核的功效
1.一个小小的核在适当的条件下是能长成一棵牛油果树滴，可见它里面蕴含的能量。

2.从中医角度讲，所有的种子其实都是最富有生机的,所以如果能把它做成可食用的版本，对身体是有补益作用的。

3.牛油果核中含整个牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化当然就是抗衰老了，对抗体内自由基，减轻黑斑，紧致肌肤，这些都是抗氧化成分强的食物能为你做的。

4.牛油果核中还富含可溶性纤维，对降低胆固醇，预防心脑血管疾病有很重要的作用。

5.可溶性纤维强健肠道有益菌，肠道功能的增强其实是免疫力的增强，可不能小看哦。

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