冠心病是一种非常常见的心脏疾病,很多人尤其是老年人都患有冠心病,而冠心病患者是需要在饮食方面好好调理的,所以很多患者都要吃一些补品。那么冠心病人吃什么补品?冠心病可以吃什么补品?冠心病患者吃什么补品对身体比较好?
1、鱼油
鱼油富含有ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。鱼油中的DHA可以降低胆固醇,有减缓甚至轻微逆转冠状动脉粥样硬化的作用。吃鱼或者鱼油有助于预防心脏病,降低已经得病的死亡风险。
2、桂圆
桂圆有补气、补血、安神、益脾的功效,适量进食桂圆可以用来降低血脂,加大冠状动脉的血流量,对冠心病患者大有裨益。
3、进补人参要谨慎
人参所含有的抗脂肪分解物质,能够抑制体内脂肪的分解代谢,若长期服用人参,非但不利于动脉硬化的康复,还会使动脉壁上的脂类物质增加,加重动脉硬化的程度。因此,冠心病患者不宜盲目进补人参,但人参的确有补益元气、心气的作用,可使气血的运行增强,缓解冠心病所引起的疼痛,因此在使用人参进补时必须要在医生指导下进行。
4、黄芪鸡汤
材料:黄芪30克,母鸡一只。
做法:先将母鸡去杂后洗净,于黄芪一起加水共煮至烂后调味即可。
功效:黄芪味甘,微温,可用补气升阳,利水消肿;母鸡肉甘温,有温中益气和添补精髓的功效。黄芪鸡汤则有益气、生髓、养精血的作用,适用于心气不足的冠心病患者服食。
5、甲鱼汤
材料:甲鱼1只,葱、姜、蒜、盐、料酒、味精适量。
制法:将甲鱼宰杀后空净血、开膛、去除内脏后洗净。然后焯水后取出,轻轻刮去裙边,剁成快,入砂锅中加入调料炖煮即可。
功效:甲鱼性味甘平,能够益气养阴,活血散瘀,此汤适宜于心气不足的冠心病患者进补服食。
6、海参汤
材料:水发海参50克,冬笋10克,鸡汤、酱油、盐、味精、麻油各适量。
做法:将海参去杂后洗净,切片,焯水后沥干,兑入鸡汤、冬笋和调料即可。
功效:海参性味甘、咸、温,能补益精血,滋阴润燥,此汤可作为冠心病患者的辅助营养汤。
7、胡桃泥
材料:胡桃50克,红糖15克,生姜10克。
做法:将胡桃捣烂为泥,生姜取汁,再加入红糖,搅拌成泥状。
功效:胡桃性味甘、温,可以补肾润肠。红糖甘、温,有活血祛瘀的功效。胡桃泥是心肾阳虚型冠心病患者的理想进补食品。
8、葛根粥
材料:葛根15克,粳米50克。
做法:将上述材料洗净后加水煮粥。
功效:葛根性味甘、辛、凉,能够解肌清热,并能扩张冠状动脉,增加冠状动脉的血流量,是冠心病人的理想辅助食物之一。
9、温馨提示
1.少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等。少吃肉,多吃鱼和豆制品,多吃蔬菜、水果。
2.节制饭量,控制体重。
3.限制食盐的摄入,每日以10克(2钱)以下为宜。
4.如有高血压应在医师指导下长期服用降压药物,使血压保持在正常或较低水平。
5.不吸烟,节制饮酒。
6.生活要有规律,避免过度紧张和情绪波动。保持大便通畅、睡眠充足。
7.可做轻微的体育活动,如打太极拳、做广播操、散步等。
8.常备缓解心绞痛的药物,以便随时服用。若有持续疼痛或服药不能缓解,应立即到就近的医院急诊。
冠心病饮食应该吃什么好
冠心病病人在选择食物时,应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低,而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的,并有降血脂、抗凝血作用的食物。
食疗一:三仁粥
原料:桃仁、枣仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。制法:将桃仁、枣仁、柏子仁打碎,加水适量,置武火煮沸30~40分钟,滤渣取汁,将粳米淘净入锅,倒入药汁,武火烧沸,文火熬成粥。服法:早晚皆可,佐餐服用。
功效:活血化瘀,养心安神,润肠通便。
适用于瘀血内阻之胸部憋闷,时或绞痛;心失所养之心悸气短、失眠;阴津亏损之大便干燥,舌质红或瘀点、瘀斑。
食疗二:丹参饮
原料:丹参30克,檀香6克,白糖15克。制法:将丹参、檀香洗净入锅,加水适量,武火烧沸,文火煮45~60分钟,滤汁去渣即成。服法:日服1剂,分3次服用。
功效:行气活血,养血安神,调经止痛,清营热除烦满。
适用于血脂增高,心电图异常,长期心前区闷,时或绞痛,舌质有瘀点等症。还可用于心血不足、心血瘀阻之心悸失眠,心烦不安,妇女月经不调,经期情志不舒等。
食疗三:韭白炖猪心
原料:猪心1只,韭白150克,胡椒粉适量。制法:猪心洗净入锅,加水适量,武火烧沸煮熟,倒入薤白,文火煮炖至猪心软透,加入佐料即成。服法:佐餐服用。
功效:通阳散结,健脾益心,理气消食。
适用于胸痹,胸闷疼痛,气短,心悸,失眠,脘腹胀满疼痛,饮食不振,大便溏泻,舌淡苔薄,脉沉细。
食疗四:苏丹药酒
原料:苏木l0克,丹参15克,三七10克,红花10克,高粱白酒1000克。
制法:诸药洗净晾干,放入酒瓶内加盖密封15~20天即可。
服法:日服1~2次,每次10~15毫升。
功效:养血活血,化瘀止痛。
适用于各种瘀血阻滞所致的心胸憋闷,脘腹冷痛,跌仆损伤,瘀肿,痛经等症。
1、冠心病的饮食推荐食物之肉类海鱼、肥鱼、鱼鳞、鲑鱼、瘦肉 十年前,45岁冠心病患者在人群中发病率不到1%,现在,45岁以下患者占人群10%。大鱼大肉和吸烟是造成冠心病的主要原因。冠心病最重要的发病诱因就是不当的饮食和生活习惯。冠心病患者饮食在食用肉中当属海鱼是最为合适的。鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。海鱼则是最佳的。
2、冠心病的饮食推荐食物之水果山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果 通过长时间的观察研究,大家都知道多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足,而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。而通过最新的研究发现摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显,但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。
3、冠心病的饮食推荐食物之蔬菜大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类 蔬菜是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素类。如维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。 另外白色蔬菜铁含量较高,黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促进消化系统和增强造血功能,红色食品中都含有β胡萝卜素,而β胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起,能增加人体抵抗组织中细胞的活力,有益于心脏和小肠。
另外,蔬菜中还存在着很对对心脏具有保护性作用的食物,如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。
冠心病是我们生活中经常见到的疾病之一,饮食对于冠心病的治疗是很关键的。而且冠心病并非一朝一夕可治好的病,必然需要依赖食疗的慢慢调整。那么冠心病吃什么食物最好?
冠心病吃什么食物最好
1.豆制品
比如说豆腐、豆腐皮、豆腐汤、以及豆芽这些,对于冠心病的患者都是非常健康的食物,可以降低胆固醇,保护心脏。
3.海产品
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
4.大蒜
大蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;大蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
6.西瓜
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