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粽子要煮多长时间能熟

佚名 2023-04-26 12:48:35

粽子要煮多长时间能熟

虽然说中秋节快要过去了,但是很多人家里都有很多粽子,吃粽子是有很多讲究的,而且粽子还不能吃过,最重要的是粽子要煮熟,粽子比较难煮,最好是煮的时间长一点,没熟的粽子最好不要吃,那粽子要煮多长时间能熟?粽子煮多久才能熟?

粽子要煮多长时间能熟

粽子煮的时间和泡米的时间长短有直接关系。

正常情况下,我们做粽子,糯米都需要提前泡很久,若是泡米泡了10小时以上,这样的糯米比较容易熟,一般煮2小时就能熟透;若是泡米的时间很短,那么就要煮3个多小时才能确保熟透。

高压锅煮要多长时间

高压锅的温度比常温水煮的温度高很多,因此,煮粽子也比较快,把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

微波炉煮粽子要煮多久

购买回来的新鲜粽子也可以用微波炉来煮,一般超市购买的粽子都是经过了熟制处理,再进行速冻的,这种粽子比较容易煮熟,用一个饭盒,把粽子放饭盒中,加入能浸泡粽子三分之二以上的水,放微波炉中,调大火,煮5分钟左右即可。

超市买的要煮多久能熟

超市购买的粽子都是速冻粽子,这些粽子本来就是熟的,因此,煮时候也比较容易软,先烧一锅开水,趁开水入锅,大火煮5~8分钟即可熟透。

怎么煮粽子熟得快

说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。

说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。

自制的粽子要煮多长时间才能熟

煮粽子的时间,这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短。

以一两左右的粽子为例,如果糯米浸泡的时间足够,等锅里水开后再煮1小时左右就可以了。如果用高压锅煮粽子,上汽后转小火,半小时左右就可以了。

扩展资料

煮粽子的注意事项:

粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。

水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。

把粽子煮熟以后,不要急于出锅,把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅,这样味道更佳,口感会更好。

煮粽子需要多长时间?

粽子要煮多长时间?
一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮。
粽子要煮多久才熟
1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。

2、煮粽子最快的方法:

1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸著的粽子无论如何也煮不熟的。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

4).煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。
熟的粽子煮多长时间
看看你买的是熟的还是半成品, 熟的只需热下,在开水中煮10分钟左右,半成品酒需要时间久点,冻的粽子最好化开再煮
超市买的小粽子要煮多少时间啊
大概15到30分钟。

煮食方法:

1.微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟罚熟。

2.水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

3.锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。

食用方法:

1.一煮: 除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳。

2.二剥: 解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可。

3.三品: 原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。
高压锅煮粽子需要多长时间
高压锅煮粽子需要半小时
高压锅煮粽子需要多长时间
高压锅煮粽子最少1个小时以上 不然糯米不会粘 土锅煮粽子最少3个小时以上 水要满过粽子
煮粽子需要多少时间
高压锅煮

中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。

不用高压锅的话

如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
速冻粽子要蒸多久
三种方法:

1、从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。

2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。

3、从冰箱取出粽子放入准备好的温水中,侵泡10分钟左右,就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。
高压锅煮粽子多长时间
用高压锅煮粽子不仅节省时间,而且煮出的粽子更好吃,营养损失也比较小。但是,怎样用高压锅煮粽子,煮多久才能熟呢?下面就把高压锅煮粽子的具体方法及注意事项介绍如下,供朋友们作为参考。

第一步:在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。

第二步:把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。

加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香。

第三步:检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅。

第四步:盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了。
煮粽子泡米多长时间合适煮多长时间合适
米的话泡至少2小时以上。

煮粽子的时间,这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短。

粽子要煮多久才熟

粽子煮多长时间能熟:普通铝锅

如果用的是普通铝锅来煮粽子的话,在冷水下锅的时候,一起将粽子放进去一起煮,待水煮沸后,一般还需要2~3个小时,才能将粽子煮熟,甚至是更久。糯米泡的时间短的话,或粽子的个头比较大的话,可以相应的增长煮粽子的时间。

粽子煮多长时间能熟:高压锅煮

如果是用高压锅煮粽子的话,将高压锅调到中火档,只需要20~30分钟,就可以将粽子煮熟了,不然容易使粽子被煮破了。但是在将粽子煮熟后,还需要焖半小时左右,才可使粽子完全的熟透。

温馨提醒

煮粽子所花的时间,是与粽子所包的大小和火候大小以及糯米所泡时间的长短有关的。想要知道粽子是否煮熟了,在关火之前,可以先捞起一个粽子,用手按压一下,如果感到其松软,并且还有粘性,说明粽子煮熟了,否则,就需要将其翻过来,接着煮。在煮熟后,如果还不放心的话,可以将火关掉,然后再焖几分钟。另外,在粽子的时候,需要使水浸没粽子,中途如果需要加水的话,则最好不要加生冷的水,可以加沸水或温水,以免加长煮粽子的时间。

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