豆奶过期了能喝么

我们平时喝豆奶，很多人都是买的豆奶粉直接冲着喝，可是有时候买了一大袋豆奶粉，总是忘了喝，等喝的时候突然发现过了保质期了，一包包豆奶粉包装都还挺好，没看出来哪坏了，好像还可以喝的样子，那么，豆奶粉过期了还能喝吗？

最好不喝

一般产品都有保质期，保质期表示生产厂家对保质期的食品会负责任，在保质期内是安全可靠的，超过保质期的食物并不代表完全不能食用，只是经过环境的变化，食品会随时发生变质，已经不能对食品的品质做保证了，超过保质期的食品，没有出现变质，也可能可以食用。但是因为过了保质期，豆奶粉有变质的可能，如果食用，可能出现腹泻等不适症状，最好就不要再食用了。

营养下降

超过保质期的豆奶在营养上会有较大损失，豆奶中的氨基酸会发生变化，人体对豆奶中营养的吸收会降低，其他的营养成分也会有所损失，食物尽量还是在保质期内食用完最好，才能保证营养完整。

细菌污染

过了保质期的食物，其对于细菌的污染抵抗力会下降，可能会受到细菌的污染，出现变质，豆奶一般变质现象是结块或者发霉，如果出现这种现象，千万不能食用，而且有些细菌肉眼看不见，而用热水冲泡也不能完全杀死，还是存在卫生隐患，过了保质期最好就不要再食用了。

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