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常喝咖啡对身体有害吗

佚名 2023-05-31 16:10:39

常喝咖啡对身体有害吗

咖啡现在已经成为一种生活中的普遍饮料,很多人喜欢在熬夜时、疲倦时饮用咖啡,因为咖啡有提神的效果,咖啡中含有咖啡因,会刺激人的神经系统兴奋,所以,很多人觉得常喝咖啡是对健康有危害的。那么,常喝咖啡对身体有害吗?喝咖啡有没有好处?

咖啡不为人知的好处

国内外多项研究证实,咖啡不仅不会伤身,对健康还有诸多好处。我们所说的咖啡是指纯咖啡,就是不添加任何其他物质的咖啡。它热量很低,还含有多种营养物质,适量饮用对健康有好处。

1降低癌症风险

发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现,每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称,经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。

2保护心血管

韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现,每天喝3~5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。日本国立癌症研究中心研究称,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

3增强记忆力

适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降。

4预防糖尿病

美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示,常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。

5有助于长寿

美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示,坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡,人均预期寿命为77.79岁,比全国平均寿命长6.59岁,这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。

6降低患脂肪肝的风险

美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克胡博士在对咖啡的研究中还发现,喝咖啡可降低患脂肪肝的风险,使自杀风险降低50%,同时还有促进消化、预防便秘等效果。

这样喝咖啡更健康

咖啡的好处很多,但喝对了才能发挥功效。

1 一定要选纯咖啡

如果是自己在家制作,可以购买咖啡豆现磨,或直接购买咖啡粉,然后用热水冲泡。

1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例,不习惯喝纯咖啡的人可以少放些咖啡,多放些水,逐步适应。如果很难适应,可少加一点糖或鲜奶,但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好处。

挂耳咖啡也是不错的选择。胶囊咖啡现在也比较流行,它是把咖啡豆研磨后,放入特殊材质的胶囊里,可以直接放进热水中冲泡,就像茶包一样简便,因节省时间,也被称为“办公室咖啡”。如果在咖啡馆喝咖啡,最好选择不加奶精和糖的美式咖啡。

2 每天不要超3杯

人们对咖啡的耐受量因人而异。

《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论,健康人每天喝3~5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议,一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升)。

3 上午是最佳时间

美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应,在这段时间内达到最优状态。

需要提醒的是,最好不要空腹饮用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影响睡眠质量。

4 特殊人群要注意

英美多项研究称,孕妇要减少咖啡摄入量,每天不要超过2杯;高血压患者则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压快速升高。

喝咖啡禁忌

1.吸烟时忌喝咖啡。咖啡中的咖啡因,在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下,容易使人体某些组织细胞发生变化,甚至诱发癌症。

2.工作时忌喝咖啡。工作时喝含有咖啡因的饮料,会增加工作的紧张感,造成心率加快,使血压升高和胆固醇增多。

3.饮酒时忌喝咖啡。白酒与含咖啡因的饮料同饮,会加重酒精对人体的损害。酒精与咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用,使大脑由极度兴奋转入极度抑制,刺激血管扩张,加速血液循环,大大增加心脏负担。

4.新婚时忌喝咖啡。新婚男子过量饮用咖啡因的饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力。

5.缺钙者忌喝咖啡。经国外研究人员研究表明,喝两杯咖啡饮料,将损失体内的钙约15毫克,因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。

6.高血脂者忌喝咖啡。经常饮用咖啡因饮料的男子,血液中胆固醇比不饮者高得多,尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多,它有促使动脉粥样硬化的作用,女性常喝咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。

7.老年人忌喝咖啡。人的一生都需要补钙,老年人缺钙更加严重,加上进食量少,每天吸收的钙不多,与代谢需要相差甚远。咖啡因的利尿作用,能将吸收的钙减少一半。老人若经常饮用咖啡饮料,会加剧体内钙质的缺乏,会引起骨质疏松。

8.儿童忌喝咖啡。儿童的多动症与常饮含咖啡因的饮料有关,多饮这样的饮料,可引起心情烦躁,导致不守纪律、学习成绩下降等。

9.忌喝咖啡过多。饮用咖啡的弊端在于它具有强烈的兴奋作用,10克的咖啡因足以使一个成年人丧命。因此,如果短时间内饮用大量的咖啡,很可能引起中毒。

10.铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

11.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。

12.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。

13.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。

14.想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖。

15.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。

16.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子。

每天喝咖啡对身体有什么影响吗?

为什么越来越多的人喜欢上了咖啡呢?喝咖啡的这些好处,你或许还不知道!

1、有减肥的作用

现在有研究表明,喝咖啡可以加速燃烧脂肪,这是因为咖啡中含有咖啡因和绿原酸两种成分,。咖啡因可以加速身体新陈代谢,还能帮助胰腺分泌脂肪酶,有助于分解脂肪,达到燃烧脂肪的作用。而绿原酸是一种多酚,可以促进脂质代谢,防止脂肪堆积在体内,还能燃烧脂肪,达到减肥瘦身的作用
2、使人保持清醒

许多人认为咖啡是一种“精神食粮”,因为咖啡中含有咖啡因,这种物质可以让人时刻保持清醒。当一个人感觉到疲倦时,体内有一种“腺苷”的物质,它会作用于大脑中的“腺苷受体”的神经递质途径,容易让人想睡觉。咖啡因可以阻断导致嗜睡的腺苷,让人保持清醒的状态。所以,有很多人专门喝咖啡来达到提神的效果,这样工作起来就不会疲倦,也减少出差错的几率。


3、喝咖啡对皮肤好

喝咖啡可以加速新陈代谢,也可以促进肌肤的代谢,帮助皮肤排出已老化的角质,淡化斑斑点点、黑眼圈、皱纹等。咖啡还有极强的抗氧化作用,所以女性朋友可以适当喝点咖啡,可以使肌肤保持活力,预防细胞老化,对抗衰老。

4、促进胃的消化

如果在空腹状态下喝咖啡,会刺激胃酸的分泌,损伤胃黏膜,不利于胃部健康。所以,想要喝咖啡的朋友,尽量减少空腹时喝咖啡,可以选择在饭后喝咖啡,可以刮掉体内多余油脂,还能促进消化。同时,咖啡中含有的可溶性纤维会促进肠道蠕动,改善便秘
那么,一天喝咖啡的量是多少呢?

世界各个地方都对咖啡的摄入量做了各种研究,研究发现,每天喝咖啡3杯以上的效果比较好,而5杯以上效果不大。所以,根据数据表示,认为一天喝3—4杯是比较合适的。

那么,喝什么咖啡好呢?

黑咖啡可以选择过滤的黑咖啡,这种过滤的黑咖啡是在制作过程中用滤纸过滤过的,没有加血清胆固醇,也不含二萜咖啡醇这种物质。还可以选择纯黑咖啡,虽然刚入口时有些发苦,但是喝完后回味甘甜,口齿留香。而且纯黑咖啡中没有添加,用的是天然咖啡豆,对身体没有伤害,而且好处会更加明显。
在市面上出现的三合一咖啡,建议大家不要喝,因为这种咖啡中含有的添加剂比较多,比如说奶精、糖等,若是长期喝这种咖啡,对身体的危害是比较大的。

长期喝咖啡对身体会有什么危害?

如今越来越多的人都喜欢用咖啡来提神,所以也会造成自己长期喝咖啡的现状,但是长期喝咖啡也让很多人都非常的恐惧,是否会对自己的身体有一定的危害,毕竟咖啡本身是为了能够提升这样的物质会不会对身体造成更多的影响。长期喝咖啡会让我们对咖啡产生一种依赖,所以如若自己不进行喝咖啡的话,也会让自己产生抑郁的状态,同时也会产生高血压这样的症状。

会对咖啡产生一定的依赖性如今越来越多的上班族都非常依赖咖啡,所以很多时候在喝咖啡的过程当中也会发现自己如若不再喝咖啡,会让自己的心情烦躁,甚至会抑郁。所以为了能够让我们的身体不造成这样的影响,让自己的情绪保持在正常的状态,咖啡不能经常食用,即使是为了能够让自己提升,也并不能长期喝咖啡,咖啡会影响我们的神经系统,让我们的神经产生抑郁状态,所以喝咖啡会对我们的身体造成很大的影响。

会对心血管造成一定的危害很多研究表明,长期喝咖啡会让我们的血压升高,虽然如今也并没有更多的依据表明咖啡中的哪种因素会引起血压升高,但是在很多研究当中会非常明确的发现喝咖啡会导致我们的血压升高。如若自己身体中的血压升高,也会对我们的身体产生更多的影响,毕竟高血压会对我们的心血管造成更大的危害,所以很多时候喝咖啡会对我们的身体带来更多的影响,不仅仅会提升,也会对我们的身体带来一定的破坏。

这边告诫我们,虽然在日常生活中有一些食物和饮品并不会对我们的身体短期内带来一定的影响,但是长期饮用也会对我们的身体带来不可逆的危害。

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