桂圆能放多久

桂圆能放多久

新鲜的桂圆通常在常温下可以放十多天，在冰箱中可以放稍久一些，放冰箱里需要用保鲜盒或者保鲜袋封存起来，这样放在冷藏室基本可以放两周左右，桂圆干果则能较久的保存，密封好、常温都可以放个一年半载，放冰箱冷藏同样如此，只需注意桂圆肉是否有发霉、变质的情况，如有异常受潮霉变，也是不能吃的。

新鲜桂圆

新鲜的桂圆能放十天左右，可以放在箱子里用塑料盖起来，放在阴凉温度较低的地方，在冰箱中可以放稍久一些，放冰箱里需要用保鲜盒或者保鲜袋封存起来，这样放在冷藏室里基本可以放两周左右，新鲜桂圆不禁冻，所以要鲜桂圆是不能冷冻的。

干果桂圆

干桂圆是鲜桂圆通过高温烘焙去除水分得来，干桂圆能较久的保存，如果密封情况好，常温下都可以放个一年半载，放冰箱冷藏也同样如此，只需注意桂圆肉是否有发霉、变质的情况，如有异常受潮霉变，也是不能吃的，无论是储存在常温下还是冰箱中，干桂圆需要注意的都是要保持干燥，常见保持干燥的方法密封、放在干燥的纸箱中、周围放上些许炭包。

处理方法

干桂圆同其他干果一样，但它含糖量更高，也更容易吸引虫子的注意，所以，为了不容易生虫不霉变，不仅要做好干燥处理，还需要定期暴晒除水，一般2到3个月翻晒一次即可，这样保存桂圆肉的保质期会更久，不霉变、不生虫、不破裂干桂圆的味道就不会发生太大的改变。

龙眼可以放多久

龙眼保鲜方法

冷藏比常温贮藏好，桂圆可以保存更长时间。龙眼常见的贮藏方法如下:

冷藏:龙眼不仅容易腐烂，温度高的时候还容易发芽。所以龙眼最好放在冰箱里保存。一般批量用保鲜袋包装，可以保存七天左右。

冷冻:如果大量保存桂圆，建议使用速冻保鲜。将完好的新鲜龙眼直接装入保鲜袋，再放入冰箱的冷冻室，一般可以保存6个月甚至1年。

晒干:新鲜的龙眼果实可以直接晒干，也可以将其果肉去皮晒干，这样可以防止腐蚀和发芽，也可以延长保存时间。也是保存龙眼的常用方法。

干桂圆一般可以保存多久?

干的桂圆可以保存一年多。一般来说，桂圆晒干之后，只要保持干燥，不放在比较潮湿的地方，不腐烂、不产生一些霉菌，是可以一直吃的。

如果是包装的桂圆，在包装袋上通常会写有保质期时间，通常为十个月到十二个月，桂圆的保质期有时与它的干燥度有一定的关系，如果是散装桂圆，就要去看这种食物的外观了。

因为散装的桂圆在售卖的时候，无法知道他准确的时间，这种食物买的时候，可以在包装袋上贴一个标签记录一下时间，在做好干燥措施的情况下，检查一下看看是否有什么异样。

桂圆在保存的时候，可以每隔一周或者两周，就把桂圆拿出来晾晒几个小时，干燥的差不多，果壳较硬的时候，再把它们收到密封袋中即可，平时可以放在阴凉、干燥、通风的地方，如果天气湿热则考虑放在冰箱中。

干桂圆虽然可以保存很久，但是这种食物放久了或者储存不当还是会坏掉的，通常坏掉的表现为果壳发潮变软，直接捏壳不碎，留有凹陷。打开果壳甚至会有发潮、长霉的现象，如果出现这种情况，桂圆还是不要吃。

还有一种桂圆会坏是因为里面长了虫子，这样果壳上会有虫眼，果肉果核会被虫蛀，果肉旁边会有粉末状的虫子排泄物，这样的桂圆也不能吃。

桂圆干虽然可以保存很久，但是这种食物还是不要一次买太多，不然会影响其口感和营养价值。另外，这种食物吃多了也不好，可以少买一些。

桂圆冷藏可以放多久

　　2-3天左右。桂圆是一种热带水果，耐寒能力较差，更适合在常温下保存，若是放在冰箱保存，存放时间不宜过长，一般只能放2-3天左右，放的时间过长，水果易被冻伤，而且其中营养成分也会有一定流失，如果冰箱温度得当，控制在4-6摄氏度，桂圆保存的时间也会有所延长。另外将桂圆从冰箱中取出后，再放到常温中更会加速其变质速度，所以要尽快食用。

　　龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。

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