感冒是一种常见的多发病,特别在春季的时候,这个简直就是感冒的高发期。那么你知道预防感冒喝什么汤比较好呢?春季是人们很容易就感冒的一个季节。由冬天入春季,虽然是整体的气温升高了,但是早晚的温差很大,人们也就很容易的着凉,加上随着天气的转暖,各种病毒细菌也会变得很活跃,所以春季感冒也就变成了常事。主要也还是因为我们的免疫力低下,也就容易经常生病,比如感冒。那么,春季吃什么可防感冒?
1、春季喝什么汤防感冒
香菇鸡汤
材料:鸡500克、香菇12~15朵。
做法:将12只鸡(约500克)剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。
功效:香菇中的香菇嘌呤有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外,帮助人赶走流感,因此,若将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者,还可加入10枚大枣一起炖汤食用。
芥菜葱白猪肺汤
材料:芥菜1斤,葱白4条,猪肺1个,生姜1片。
做法:先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状,放入滚水中煮五分钟,捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量,先用猛火煲至水滚,然后放入芥菜、猪肺,继续用中火煲两个小时左右,加入葱白,稍滚片刻,加盐即可饮用。
功效:有清热除烦、解表发汗、利气除痰的作用。如果感冒头痛、无汗、周身骨节疼痛、喉咙声沙、咳嗽痰多,都可用其作为食疗。
菜花莴笋汤
材料:菜花、莴笋、鸡胸肉。
做法:将菜花洗干净,掰成小块,莴笋去批和黄叶,洗净,叶子切成小段,莴笋茎切片,鸡胸肉洗净,切薄片,用水淀粉和料酒抓均匀,锅放置火上,用水煮沸,放入姜末,鸡肉煮沸,倒入莴笋和菜花煮3分钟,用盐和鸡精调味,洒上香油即可。
功效:补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法,用莴笋和菜花煮汤食用。在补充维生素C的同时,可以轻松预防感冒。
2、预防感冒的食物
萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
蜂蜜
其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。
洋葱和大蒜
洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
清蒸的鸡和鱼
人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
姜汤
外出淋雨吹风受寒,觉得发冷、头痛、咳嗽、鼻水直流(鼻水痰液清而稀),一碗黑糖姜汤,是最快也最有效的预防感冒方法。
1,鲜蘑菇豆腐汤
春天蘑菇都长出来了很新鲜,这道汤是有清热解火、美容等功效,并且血压、血脂高的人喝这道汤对缓解病情很有好处。首先将猪肉切片焯一下水,在锅内放入适量的水,将香菇、豆腐放进去,该用中火熬20分钟这样子就可以放入焯过水的猪肉了,猪肉煮熟之后,放入盐就可以出锅了。这些汤尽量不要放味精,虽然味精是一个调味的好东西,但是并不健康,多了对身体会产生一定的损害。
2,马兰头根汤
马兰头是一种野菜,又叫红梗菜、路边菊,性凉微寒,有清热,解毒,清肝火,养肝血的功效,因此很适合春天食用,另外,由于它有很好的补血和明目作用,因此高血压、肝炎患者也可适量食用。马兰头根一把,老姜、红枣适量。将上述材料清洗干净后放入锅中,加入适量的水进行煎煮,水烧开以后转小火再煮约20分钟,最后加入一些红糖,一碗马兰头根汤就大功告成了。
3,冰糖雪梨汤
首先将雪梨切块备用,然后将锅内放入适量的水,将雪梨和冰糖一块放进去用小火熬,大概40分钟左右就可以出锅了。雪梨具有滋阴润喉的效果,天气非常容易有感冒咳嗽的现象出现,嗓子也会容易有损伤,喝这道汤就可以缓解一下这些症状,但自己的身体不会受到损害,而且还能让自己的身体变得更健康,也可以帮助预防感冒。
除了用饮食调理肝脏,养肝的方式其实还有许多。春天正是大地回春、万物生长的季节,与家人、朋友相约踏青,放松心情是很好的选择。另外,也要合理调整自己的生活作息,做好情绪管理,俗话说“大动伤肝”,在平时应尽量避免与人起争执,对待任何事情都要心平气和,试着用沟通解决问题,避免情绪过于激动。
随着生活水平的逐渐提高,人们越来越注意自己的身体健康,人类身体是特殊的存在,在面对各种情况时会进行相应的调整,当然也需要在日常生活中多加护理,健康和一年四季的季节也有很大的关系,在不同的季节可以选择不同的汤品,这样可以给身体带来一些好处。春天可以选择一些补充精力的汤,夏天就需要去喝越咸的汤了,而在秋天适当的喝一些蔬菜汤来调养胃部,最后冬天多喝一些滋补类的汤品。
春天是一个万物复苏的季节,人体的新陈代谢在不断加快,大脑对营养的需求也在增加,这就会出现总是睡不够的情况,所以尽量去选择一些能够补充精力的食材,多吃一点养肝的食物,当然也不能进补过多,导致身体出现过热的情况。夏天因为天气炎热的缘故会出大量的汗,那么人体中的盐分也会随着汗液的分泌而流失,这会影响到心脏的正常搏动,喝一些绿豆汤是最佳的选择,不仅能够清热去火,还能够达到止渴的效果,老鸭汤也可以熬咸一点,及时补充盐分。
春困秋乏,人们在秋天的时候也很容易感觉到乏力,但是因为秋天又是收获的季节,很多应季的蔬菜水果都能够给身体补充应得的营养物质,多吃多一些蔬菜做的汤可以帮助身体保持健康,适当的摄取一些雪梨汤也能够减轻喉咙的不适感。冬天随着温度的逐渐下降,很多人都会得风寒感冒,所以多喝一些能够增强人体免疫力的汤是必须的,鸡汤就是一个很好的选择,不仅能够起到滋补作用,还能够调节油腻。
多喝汤给身体带来的益处是非常大的,而正确喝汤又会起到事半功倍的效果,在听了小编介绍这么多之后,大家可以赶紧行动起来,去熬一些相关的汤来补充身体能量。但是也不能每天都喝汤,需要间接性的去进补。
豆腐火腿芥菜汤 感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。
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