饮食对人体健康是非常重要的,平时吃的食物要注意干净卫生,生活中的食物有很多,有些食品虽然美味,可是对人体有许多坏处,吃了可能造成一些疾病,垃圾食品就是营养不高,对人体有害的食物,那么生活中有哪些垃圾食品?常见的垃圾食品有哪些?
常见的垃圾食品
1、腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
2、加工的肉类食品(火腿肠等)
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成年人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
3、肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
4、奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
5、方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
6、烧烤类食品
含有强致癌物质三四苯丙吡。
7、冷冻甜点(包括冰淇淋、雪糕等)
这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
8、油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
9、罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
10、果脯、话梅和蜜饯类食物
含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
吃什么清血管
1、吃胡萝卜促进毒素排出
胡萝卜中含有大量的果胶,果胶与汞结合,能够有效降低血液中汞离子的浓度,促进血液循环,加速血管中毒素的排除,起到保护血管的作用。
2、吃洋葱降低血液黏稠度
洋葱中含有一种起着扩张血管作用的前列腺素A,有助于舒张血管,降低血液粘稠度,减少血管的压力,同时洋葱中还含有二烯丙基二硫话务和含硫氨基酸,有助于增强纤维蛋白溶解活性,起到降血脂,抗动脉硬化的作用。
3、吃玉米软化动脉血管
玉米富含脂肪,而且脂肪中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量丰富,补充亚油酸有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢,减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
4、吃番茄保护血管弹性
番茄中不但维生素含量比其他食物都要高,而且还含有维生素芦丁,这种元素可以提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,帮助保护血管弹性,预防血栓形成。
5、吃竹笋减少血液胆固醇
竹笋具有清热化痰、润肠通便、消食等功效,其中含有丰富的膳食纤维,可以帮助分解食物残留,减少血液中的胆固醇,长期食用还有预防肠癌的功效。值得一提的是,竹笋具有低脂肪、低糖的特点,所以高血压、高血脂的人也可以长期服用。
哪些食品属于“垃圾食品”?常吃“垃圾食品”对身体会带来哪些伤害?所谓垃圾食品,其实就是指营养密度低,能量高,给身体的健康增加负担的食品,多以包装食品为主,比如各种零食/糕点/膨化食品/蜜饯类食品/方便面类食品/冷饮/各种甜饮料以及一些腌制/烟熏/烧烤/油炸类的食品等等,这些食品都属于垃圾食品的范畴。
这些食品在加工的过程中,不仅营养损失的较高,并且还会产生一些不利于身体健康的物质,另外主要还有很多食物中富含很多的食品添加剂,长期摄入这些食品添加剂,不仅仅给身体增加负担要代谢出去,并且这些食品添加剂还会破坏肠道的均衡,导致菌群的失衡,因此越来越多的人肠道非常的脆弱,易出现腹痛/腹泻/腹胀以及便秘的问题/肠道菌群的失衡,还会带来很多慢性疾病的风险,因此建议垃圾食品少吃。
垃圾食品不仅仅会给健康带来隐患,最关键的是这些食品中的营养成分低,但是热量较高,长期吃这些食物,不仅仅会影响正餐的摄入导致营养不良,还会导致肥胖。注:营养不良和肥胖是共存的,这就是传说中的“虚胖”。虽然体重达到一个高值,但却会出现疲累/无力/精神状态不佳/情绪易出现大的波动等等,因此不仅仅为了保持健康的身体,要想要一个健康的体重,也同样需要尽量少吃零食。
1、烤肠类食物
烤肠是全国流行的美味小吃,大街小巷都会有卖烤肠的摊位香肠吃起来比较好,所以比较诱人,但是容易为身体健康埋下隐患。
大多数香肠都是小作坊生产的,原料不明,其中含有的添加剂和调味品非常高,吃多了直接损害肠胃健康,加重便秘的问题;
经常吃烤制的肉肠,其中含有多种自然物质,比如苯并芘会损害人体健康,所以烤肉肠也是一种垃圾食品,请你嘴下留情。
2、膨化类食品
膨化食物,是我们追剧或者看电影是不错的零食选择,虽然这类食物香酥可口,但是含有的热量以及添加剂非常高。
如果经常吃膨化食物,很可能加重肠胃的负担,甚至会让你的身材越来越胖,增加身体病变的几率。
膨化类食物吃多了也会导致盐分摄入超标,不利于血压的稳定,而且这类食物相对比较薄,比较坚硬,容易直接破坏你的胃黏膜,劝你嘴下留情。
3、辣条类食物
辣条可以说是垃圾食品的“大哥大”,是小吃行业的“扛把子”。辣条是我们生活中的一种调味剂,备受欢迎。
吃辣条很容易上瘾,辛辣的口感让人根本戒不掉,甚至有些人会出现上瘾的情况。辣条的原材料得不到任何保障,甚至有些人吃辣条时会出现脏东西。
辣条的原料已经射入人体之后会增加身体的代谢负担,所以这类食物希望大家少碰为妙,即使再爱吃,也不能任性妄为。
4、火锅丸子类食物
有些人吃火锅的时候会加入火锅丸子,比如撒尿牛丸,鱼丸,包包肠,虾饺等这些食物虽然吃起来比较美味,但是并不利于健康。
有些减肥的人群特别喜欢吃这类食物,认为属于速食,吃进体内不会长肉,所以肆无忌惮的吃,其实火锅丸子80%都是淀粉,添加大量的香精,色素,防腐剂等制作而成。
偶尔吃一次火锅丸子并没有太大的伤害,但是如果你经常吃,不仅会导致营养物质摄入不足,也会增加身体代谢负担,损害身体健康,所以这类食物请你嘴下留情。
5、罐头类食物
罐头食品的保质期相对比较长,不会受到季节或者地域的限制,但是罐头制作过程中需要高温加热灭菌处理。
不管是爱吃的水果罐头还是肉罐头,高温处理之后都会导致营养物质大量流失,尤其是其中含有的各种维生素更是越来越少。
罐头食物中含有的添加剂和防腐剂都是比较高的,人在吃进体内之后会增加各个器官的代谢负担,甚至会加重血管堵塞的风险,所以罐头食物希望大家少碰。
让孩子远离垃圾食品
很多商贩都把幼儿园,小学作为摆摊的地方,因为这里的孩子对垃圾食品没有完全的概念,特别是幼儿园的孩子,由于年龄小,家长宠爱,特别是爷爷奶奶带的孩子,不给买不肯走,哭闹来对付,爷爷奶奶没办法,只有顺从孩子的心愿。
我们都知道,垃圾食品不仅仅是卫生让人堪忧,大部分食品都过度的添加很多香精,调料,使得食品味道过于咸,辣,让人吃了觉得不过瘾还想吃,虽然价钱不贵,5毛钱以上不等。
偶尔满足一下还可以,长时间食用这些垃圾食品,会损坏孩子本还在发育阶段的器官,严重了影响身体健康,很多垃圾食品都是经过高温煎炸成熟的,含致癌物质比较高,长期食用垃圾食品,不良的饮食习惯更会导致许多疾病的发生的根源。
如果家长们还一直在宠爱自己的孩子,把孩子无理取闹的哭闹做为满足的要求,这是不可以的,坚决拒绝孩子这样的要求,告诉他们这些危害,爱孩子,请从健康的饮食习惯入手,并不是一味地满足本就是错误的要求。
以上内容参考:-垃圾食品
十大垃圾食品:油炸类食品、腌制食品、加工肉类食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、碳酸饮料、膨化食品、罐头食品、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
1、腌制食品
腌制食品往往是通过各种食品添加剂混合在一起制作而成的,而食品添加剂本身对人体的伤害就很大,尤其是对肠胃的伤害是非常大的,长时间的食用这种腌制食品可能会诱发溃疡和炎症,对人的身体危害百害而无一利。
2、膨化食品
膨化食品中经过高温油炸、烘焙和挤压,其中铅的含量会很高,这是因为高温下加工食品的金属管道中的铅会汽化,并沾在膨化食品上。进入人体中的铅是很难排出体外的,当血液中的铅达到一定量的时候,会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统,人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。
3、烧烤类食品
世界卫生组织经过3年的研究,称吃烧烤和吸烟一样危害大,专家解释说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。
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