乙肝吃什么水果好

乙肝吃什么水果好

乙肝是现在生活中人们很易患上的疾病，如果身体免疫力下降，就很容易感染乙肝病毒。患上乙肝病后，患者是要重视起自己的饮食的，很多食物是乙肝患者不能吃的，但是乙肝患者也需要吃一些营养食物来增强身体抵抗力。那么，乙肝吃什么水果好？什么水果对乙肝好？

乙肝患者吃什么水果

乙肝发病比较缓慢，乙肝刚开始可能不是很严重，应该住饮食，病人最适宜吃的水果有：

梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，这样的话会促进肝细胞再生的功效;肝硬化腹水的病人，会经常发生在低钾，然而香蕉含钾量高;西瓜有利尿作用，肝硬化腹水的病人最为适宜。

马蹄、红枣、葡萄中也含有维生素C、糖及矿物质等;红枣也会有补血养肝的作用;马蹄有解毒及退黄疸的作用;葡萄有护肝和增进食欲的好处。

其实，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，这样的话有利于尿作用;所含的配糖体，也是具有降压作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

还有葡萄皮里含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物质，从葡萄、苹果中还可以提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。

专家建议大家每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，如果和菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上的蔬菜搭配食用，这样的话效果会更好。

相信大家对饮食有了认识，希望对大家能有所帮助。很多人都不了解乙肝的症状有哪些，还有人不重视乙肝的治疗方法。还需要提醒大家要慎重的选择。

乙肝饮食禁忌

1、忌暴饮暴食

吃太多会导致营养过剩，食物中的蛋白质和糖类会转化成脂肪，储存在人体内，其中肝脏是最重要的储存部位，长此以往，容易诱发脂肪肝，使得本就有病的肝脏负担更重。所以乙肝患者忌暴饮暴食。

2、忌生吃大蒜

生吃大蒜会加重乙肝患者厌食、厌油腻和恶心的症状，因为大蒜中的一些物质对肠胃有刺激作用，会抑制患者肠道消化液的分泌，从而影响食欲和食物的消化。

科学研究表明，生的大蒜含有挥发性成分，可促使人体血液中的红细胞和血红蛋白数量降低，有引起贫血、胃肠道缺血和消化液分泌减少的可能，这些都不利于乙肝的治疗。

3、忌吃羊肉

羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。且羊肉中含有丰富的蛋白质和大量热量，进入人体后，由于乙肝患者肝脏本就有病，因此，不能有效的完成氧化分解、消化吸收的功能，蓄积在肝脏会加重肝脏负担，不利于乙肝的治疗。

4、忌吃甲鱼

乙肝患者通常都有胃黏膜水肿，小肠绒毛变短变粗、胆汁分泌失常的症状，因此消化吸收功能会大大降低。

甲鱼含有丰富的蛋白质，纤维素含量极低，乙肝患者食用后难以吸收，会导致食物在肠道中腐败，不能排除，从而引起腹胀、恶心的、消化不良的现象。

5、忌吃生姜

生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、黄樟素、树脂和淀粉，变质、发霉的生姜还含有黄樟素。其中姜辣素和黄樟素能使乙肝患者的肝细胞变性坏死以及间质组织增生、炎症浸润，从而使肝功能失常。

6、忌过量嗑瓜子

很多人爱嗑葵瓜子，但是葵瓜子中含有的油脂是很多的，一小把葵瓜子所含的油脂相当于正常人一天的食油量。而且葵瓜子中大都是不饱和脂肪酸，如亚油酸等，这种不饱和脂肪酸容易大量消耗与体内脂肪代谢密切相关的胆碱，致使人体摄取的其他脂肪不能正常代谢，堆积在肝内，影响肝功能。严重的还会造成肝内结缔组织增生，渐而慢慢演变成肝硬化。

乙肝病人宜吃什么食物?不宜吃什么

饮食安排是否恰当，对乙肝的恢复具有举足轻重的作用，合理的营养也是一项积极的治疗措施。乙肝病人宜选择饮食： 1. 饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。 2. 食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1－1.5克/千克体重为宜。3. 补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。肝病患者不宜多吃的食品： 肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。 味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。各种甜食适可而止，肝病患者要适当补充糖原素，但不宜吃太多。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。肝炎患者应多吃五种食物： 1、牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。2、鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。3、蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。4、鸡蛋：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。5、蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。

请问乙肝病人可以吃橘子、橙子之类的水果吗？

乙肝患者在饮食上应非常注意，否则就会造成乙肝病情的反复，加速乙肝向肝癌的转化，所以乙肝饮食非常重要。
1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；
2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；
3.少吃动物油和肥肉；
4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；
5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；
6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。
综合营养，合理搭配，防止偏食。
乙肝患者每日饮食要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。
一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，
避免养成偏食的不良习惯。

每天饮食坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可），
一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配，
吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉、橘子等不限）。

尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。
同时，要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，
例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。
另外，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，
对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。
绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，
乙肝患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。
1。肝病养生：
/hzyd.asp?id=23
2。多吃橘子能预防酒精肝：
/hzyd_view.asp?id=1846&tid=23

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