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胃阴虚应该如何调理

佚名 2023-05-31 08:50:04

胃阴虚应该如何调理

胃是人体消化的重要器官,胃阴虚指的是胃部出现的一些不适症状,表现在口干舌燥、干呕、大便干结等,胃阴虚需要及时调理,让胃部恢复正常,以免对自身健康产生不良影响,那么胃阴虚该如何调理呢?胃阴虚的调理方法有哪些呢?下面为大家介绍。

1、胃阴虚应该如何调理

从中医的角度上来说,调理胃阴虚应该从滋阴养胃,健脾益气为主要目的,此外,可以适当的运动有助于加速胃动力,可以促胃肠蠕动加强,促进消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,改善胃肠道的血液循环,有利于胃部的新陈代谢,从而达到改善阴虚的效果。

2、胃阴虚调理的方法

针对胃阴虚的人,在饮食上应该有所规律,三餐要定时,定量,不能暴饮暴食,平时多吃一些易消化的食物,还可以通过膳食来进行调理。下面我们就一起来看看食疗方法:

(1)胡萝卜大米粥

用料:大米100克,胡萝卜50克。

做法:把大米淘净,放入锅中,加适量水,大火烧开,加入胡萝卜,再烧开,改用中火煮成粥,胡萝卜煮熟烂,即可食用。

功效:具有健脾温胃的功效。

(2)芡实茯苓粥

用料:大米300克,芡实15克,茯苓10克。

做法:把芡实、茯苓入锅,加水适量,煮至软烂,再加入大米,继续煮烂成粥,盛入碗中,即可食用。

功效:具有健脾除湿、涩肠止泻的功效。

3、胃痛吃什么好

1、生姜猪肚

材料:生姜5片,猪肚1个,胡椒10粒。

做法:先将猪肚用醋水反复清洗干净然后讲生姜片和胡椒粒放入其中,隔水炖煮直到猪肚熟烂后即可食用。

功效:如果是胃痛持续时间较长或者是胃痛病史较长,身体较为虚弱而出现国饮食减少,日渐消瘦在人吃此食物不仅能够温胃止痛还能够帮助养胃,逐渐回复胃部功能。

2、干姜花椒粥

材料:干姜5克,高良姜4克,花椒3克,粳米100克,红糖适量。

做法:将干姜、高良姜、花椒洗净,姜切成片一起装入布袋中,与粳米一起放入锅中煮成粥,大约半小时后取出药包,加入适量红糖继续熬煮即可。

功效:能够帮助暖胃散寒,温中止痛。对于脾胃虚寒引起的胃痛、心腹冷痛、呕吐等都有很好在缓解调理效果。

3、萝卜生姜汁

材料:萝卜100克,生姜10克,食盐少量。

做法:将生姜、萝卜洗净后切成小片,然后加入盐一起共捣取汁,每次服用约150毫升,每天服用2~3次即可。

功效:对于急性胃痛,饮用萝卜生姜汁能够帮助快速缓解疼痛。

脾胃虚的介绍以及调理方法

  说到脾胃,相信大家都并不是很陌生,毕竟这个我们身体的两个重要器官。那什么叫脾胃虚呢?其实就是脾脏与胃脏虚弱而已,一般分为脾气虚,脾阳虚,胃气虚以及胃阴虚四种。那当脾胃虚弱的时候,应该怎么调理呢?

  脾胃气虚如何调理

  脾胃气虚所遇脾胃虚弱的一种,大多数的因为饮食不当或者是某些疾病所引起的脾胃内伤所致。那对此我们应该如何调理呢?下面我们就来看一下吧。

  主症

  饮食减少,食后腹胀,肢体浮肿,大便溏泻,体倦无力,气短懒言,面色萎黄,舌质淡,苔白,脉细弱。脾气下陷,则出现脱肛、阴挺、胃下垂等症。脾不统血,还可出现便血、崩漏、皮下出血等。

  治则

  一般宜健脾益气;中气下陷,宜不 中升陷;脾不统血宜补脾摄血。

  方例

  一般用四君子汤;中气下陷,用补中益气汤;脾不统血用归脾汤。

  脾胃虚寒怎么调理

  在我们生活,往往有许多脾胃虚的患者会出现脾胃虚寒的情况,那对于脾胃虚寒,我们应该吃什么来调理这一症状呢?想要知道的朋友不妨那个来看看吧。

  ①鲜姜、白糖治胃寒痛

  鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。

  ②白酒烧鸡蛋治胃寒

  白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。

  ③吃苹果可缓解胃酸

  在我们生活中有很多人会出现季节交替的时候,饮食不当会常泛胃酸,使人很是难受。因此,这个时候我们可以吃一个苹果,可以让胃变的舒服哦。

  脾胃虚弱怎么调理

  一、 适当服用药物

  中医脾胃虚弱主要分三型:脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。

  1、脾胃气虚症状主要是气短乏力、头晕、胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,大便溏泻,面色萎黄,对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸。

  2、脾阳虚主要表现在胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀,对于脾阳虚可用附子理中丸。

  3、胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于胃阴虚可服用参梅养胃颗粒。

  二、 注意饮食调理

  合理的膳食结构是健康的基础、“保胃的前提。那么脾胃虚弱的病人如何调养呢?

  1、饮食调养基本原则

  饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食;平时多吃易消化食物,如稀饭,粥等;少吃有刺激xing和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘xing大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。

  2、常见健脾养胃的食物

  ①粳米

  性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。

  ②薏苡仁

  俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明?李时珍说它“能健脾益胃。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾的记载。

  ③白扁豆

  性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。 对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。

  ④大枣

  性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。

  3、简便实用的药膳

  ①胡萝卜大米粥

  大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。

  ②芡实茯苓粥

  芡实15克,茯苓10克,大米适量。前两味入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥,分顿服。有健脾除湿、涩肠止泻之功效。

  ③古方

  扎皮茶融合砂仁、甘草、茯苓等中草本,用开水冲泡服用,有行气健脾胃之功效。

  三、 坚持适当的体育锻炼

  适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。

  四、保持积极乐观的情绪

  积极向上、轻松乐观的'情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚,使身体保持健康状态或促使疾bing痊愈。现代医学研究也证明,当人的jing神愉快时,中枢神经系统兴奋,指挥作用加强,人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整,保持着旺盛的新陈代谢。

   结语: 以上就是为大家介绍的有关于脾胃虚的一些情况以及脾胃虚应该怎么调理的方法,相信大家看完上面的内容之后对脾胃虚也是有所了解了。因此,当我们如果出现脾胃虚的时候,不妨来试一试我教给大家的调理方法,说不定会有意想不到的惊喜哦。

脾胃虚弱,该如何调理?中医开出了两个良方,不妨了解

脾胃虚弱其实包含了脾气虚、脾阳虚、脾不统血、中气下陷、胃阳虚、胃气虚、胃阴虚及脾胃虚寒等症状。其中脾气虚是脾胃虚弱的一个基本类型。这种症状一旦出现的话,对身体 健康 也会造成一定影响,也会影响到日常生活。那么脾胃虚弱都有哪些常见的症状呢?今天就给大家讲解一下。

1、腹胀腹泻,食欲不振,面色暗沉发黄,神情疲倦,身体消瘦,舌苔薄白,脉象虚弱无力。

2、如果是 脾阳虚 则会出现腹痛,肢体冰凉、浮肿,脉沉迟无力。

3、如果是 脾气虚 则会表现为口不知味,不思饮食,精神不振,舌淡苔白的情况。

4、如果是胃阴虚则会 口干舌燥,干呕,进食减少,大便干结,舌红中心干的症状

那么脾胃虚弱对身体又有什么危害呢?常见的有3个

首先, 脾胃虚弱的话会导致肥胖 ,因为脾胃虚弱的话会让身体的运化能力下降,阻碍身体代谢,这样体内的食物积存太多很难正常排除或者消化,从而导致身体出现“水肿”型的肥胖。其次, 脾虚还会导致身体虚弱无力,面色无光。 最后,严重者甚至还会出现腹泻、容易中暑、低血压的情况,对身体的危害也是挺大的。

那么脾胃虚弱从饮食上应该如何进行调理呢?

1、喝小米粥

小米粥非常适合养胃健脾,所以脾胃虚弱的朋友可以尝试一下喝小米粥,如果在熬粥的时候再加入红枣、莲子等药材,效果或许会更加好。

2、冬瓜薏米扁豆汤

冬瓜具有清热生津、解暑的功效,而薏米是生活中常见的祛湿、健脾的药材,最后的扁豆则可以健脾化湿气、止带。所以脾胃虚弱、湿气重的人群,不妨可以试试这一方法,而现在正值夏天,也是非常适合食用的。在做法上,可以取一块冬瓜、适量薏米、扁豆等东西,洗净切块,放在锅中炖煮半个小时,煮熟后便可盛出食用。

看了以上的内容,是不是对脾胃虚弱这种症状有所了解了呢?脾胃虚弱对身体并不好,所以我们在出现这种症状的时候要及时进行调理,以免由于这种情况给自己的工作学习带来不便。上面几种介绍调理脾胃虚弱的饮食方法大家也可以尝试学习做一下,不仅能够有效改善脾胃虚弱,而且又美味,实在是一举两得!

参考资料:

1.杨德富 张介眉 郝建军,《浅论中医治疗虚寒型脾胃病的3个切入点》,湖南中医杂志,2015年07期.

2.李鲜 柳婷,《仲景学说在脾胃病辨治中的应用》,河南中医, 2017年09期.

阴虚体质如何调理

以下来自网络,谨慎辨别.。
阴虚体质的人大多形体消瘦、面色潮红、口燥咽干、心中时烦、手足心热、少眠、便干、尿黄、不耐春夏、多喜冷饮、脉细数、舌红少苔。中医认为阴虚体质的人多手足心热,那么阴虚体质的人如何调理?
1、精神调养
阴虚体质的人性情较急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,火扰神明之故,故应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。平素在工作中,对非原则性问题,少与人争,以减少激怒,要少参加争胜负的文娱活动。适当到乡村静养,远离城市喧嚣
2、环境调摄
阴虚体质的人形多瘦小,而瘦人多火,常手足心热,口咽干燥,畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受,故在炎热的夏季应注意避暑。
3、饮食调养
阴虚体质的人应保阴潜阳,宜清淡,远肥腻厚味、燥烈之品;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物,对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。
此外,阴虚体质的人出现手足心热、心烦、口干、失眠、盗汗等阴虚之证,可选用有滋阴清热、养心安神的食品,如粮食中的小米、大麦、小麦、玉米、赤小豆;蔬菜中的大白菜、冬瓜、黄瓜、紫菜、豆腐;水果中鸭梨、西瓜、百合、莲子、大枣;肉类中白鸭肉、鹅肉、鲫鱼、甲鱼、蛤蜊等。

阴虚体质的四季调理:
阴虚体质之人春季养生:春季由于阳气生发,会造成虚火上升,引起口腔溃疡、失眠、目赤等,这时候应该注意吃些清虚火、滋阴润燥的食物。
夏季应避免烈日照晒,避免大汗淋漓的现象出现,以免伤阴。同时可以适当吃些西洋参、生脉饮等中药,以及酸梅汤、西瓜等饮料、水果。
“秋冬养阴”对阴虚体质之人更为重要,特别是秋季气候干燥,更易伤阴。因此秋季阴虚体质之人滋阴润肺、通肠润燥是重点。人体中,肺为水上之源,肾为水下之源。水源不足则会造成阴虚,因此阴虚体质者肺肾两脏都相对虚弱,秋季应避免肺燥,多吃些水分多、滋阴润燥功能的药物或水果,如沙参、麦冬、玉竹、百合、银耳、雪梨等;多喝粥类以及蜂蜜水等,以润肠通便,使肺的肃降功能发挥正常,使肾脏得到水分补充。
冬季应注意保持充足的夜间睡眠,少熬夜。阴虚体质的人相对耐寒,但是阴虚是其基础,虚火是表象,过于忍受寒冷则会耗伤阳气。冬季也应注意保暖,着衣被以不出汗为度。冬季养阴,应以固藏阴精为主,多做室内运动,适当延长睡眠时间,饮食宜温热健脾,男子应节制房事,防止房劳太过耗伤真精。冬季也应控制精神的平静,保持心理的平和与满足,不要张扬。
另外,阴虚体质之人形体多瘦小,而瘦人多火旺,常感手足心潮热,口咽干燥,怕热喜凉。因此,冬寒易过,夏热难挨。
所以,有条件的人,每逢春夏季,可到海边、林区、山区去旅游休假;在炎热的夏季应注意避暑;住房最好选择居室环境安静、坐北朝南的房子。
阴虚体质饮食调理:
凡阴虚体质者,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物,还可多食用沙参粥、百合粥、枸杞粥、桑葚粥、山药粥等粥品。
另外,还可食用燕窝、银耳、海参、淡菜、龟肉、蟹肉、冬虫夏草、老雄鸭等。对于辛辣燥烈之品,如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等要少吃。像下列食品阴虚之人要适量多吃:
牛奶:性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或日“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
鸡蛋:性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。
猪肉:性平,味甘成,有滋阴和润燥的作用,所以也适宜阴虚体质者食用。
鸭肉:性平,味甘成,能滋阴养胃,是最理想的清补之物,阴虚体质者宜食之。
甲鱼:性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。并且甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。
海参:有滋阴、补血、益精、润燥的作用。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,既能补益,又能滋阴,阴虚体质者宜常食之。
干贝:又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘成,能滋阴补肾。干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益。
蛤蜊:性寒,味咸,能滋阴、化痰、软坚。阴虚体质或阴虚患者,包括糖尿病、干燥综合征、结核病以及肿瘤病等患者,食之颇宜。
蚌肉:含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。
乌贼鱼性平,味成,既能补血,又善滋阴。肝肾阴虚者,食之最宜。
梨:有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。
桑葚:性寒,味甘,有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。
枸杞子:性平,味甘,有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。
燕窝:性平,味甘,有补气阴的功用,尤其能益肺阴,为清补佳品。凡阴虚体质,尤其是肺阴虚者,如支气管扩张、肺结核、老年慢性支气管炎等患者,最宜食之。
银耳:性平,味甘淡,有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。
西洋参:性凉,味甘微苦,能益气养阴,对气阴两伤之人最宜。
阿胶:性平,味甘,既能补血,又能滋阴。肺肾阴虚之人,食之尤宜。
阴虚体质按摩调理:
失眠是导致阴虚症状恶性循环的罪魁祸首,睡不好,更容易上火,长期睡眠不足本身就是伤阴的一个重要因素。所以说,解决睡眠问题相当重要,那怎样调理呢?按太冲穴。脚背上大拇趾和第二趾结合的地方向后,在脚背最高点前的凹陷处就是太冲穴之所在。每晚临睡前花10分钟来按摩,有明显的酸、麻、胀、痛的感觉为准。那些平时容易发急、火气特旺的人以及平时爱生闷气、不爱言语的人,经常按一按太冲穴,心情就会舒畅一些,失眠的症状也会缓解。
阴虚体质药物调理:
阴虚体质以养阴润燥的药物调理为佳。可以补阴的中药有:海参、百合、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精、明党参、枸杞子、墨旱莲、女贞子、五味子、龟甲、鳖甲、燕窝、鸡子黄等。日常生活中可以运用这些中药,制成药茶或药饮来改善一些阴虚的症状。
年老阴亏、皮肤干燥、手足心热、面部烘热、大便干燥者,可用生鸡蛋1枚,打碎调匀,用沸水冲开,待温后用蜂蜜调服。
如烦躁易怒、两目干涩、视物模糊,可用菊花6克,枸杞子3克,决明子3克,每日沸水冲泡代茶饮用。若有口燥咽干、咳痰带血、皮肤干燥,可用百合6克,麦冬6克,枸杞子3克,黄精3克,沸水冲泡代茶饮用。如感到心悸心慌、气短烦渴,可用党参9克,五味子3克,麦冬6克,沸水冲泡代茶饮用。
补阴的成方最有名的要数六味地黄丸,它是由山萸肉、熟地黄、山药、丹皮、泽泻、茯苓6味药组成,一起调补肝肾,滋阴降火,适用于阴虚火旺的体质。
根据不同症状,在六味地黄丸的基础上变生出多种中药成方,如治疗肺阴不足症可用麦味地黄丸;治疗肝阴不足、两目干涩可用杞菊地黄丸;治疗五心烦热、虚火上炎、颧红盗汗可用知柏地黄丸等。
年老体弱真阴不足,可用左归丸;治疗阴虚火旺者可用大补阴丸等。补阴类的中药多滋腻,如果服药过程中有食少便溏的症状,应遵医嘱服用。
选用冬虫夏草、石斛、白芍、山萸肉各15克,桑葚子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。煎汤服用,有养肝肾之阴、清虚热、安心神之功效,最适合阴虚人士补肝肾之用。
还可选择适合阴虚体质的药膳,如四味养阴粥:山药、粳米、枸杞子、百合各适量,加水煮烂熟,加上调味品即可。既能补气又能养阴。
另外,阴虚甚者或更年期综合征患者,可以西洋参蜂王浆泡蜂蜜来治疗。节制性欲,因为精属阴,阴虚者首当护阴,而性生活太过可伤精即伤阴,因此必须节制性生活。
小儿阴虚发热主要采用滋阴清热的方法,即补充人体阴的不足,以调整阴阳的动态平衡。常用的滋阴类中药有沙参、麦冬、生地、地骨皮、天花粉、玉竹、青蒿、白薇等。对体质虚弱的小儿可以用西洋参煎水服,西洋参既能滋阴,又能补益气血、增强体质。
阴虚体质运动调理:
中医认为静能安神,静能生阴,因此,阴虚体质之人适合做中小强度的锻炼,其运动锻炼应重点调养肝肾之功,如可经常打太极拳。阴虚体质的人多消瘦、容易上火、皮肤干燥等。皮肤干燥甚者,可多选择游泳,能够滋润皮肤,减少皮肤瘙痒,但不宜桑拿。阴虚体质者阳气偏亢,应尽量避免大强度、大运动量的锻炼形式。
这里我们为大家介绍一种健身操,供阴虚体质者练习。
端坐,两腿自然下垂,先缓缓左右转动身体3至5次。然后,两脚向前摆动十余次,可根据个人体力,酌情增减。做动作时全身放松,动作要自然、缓和,转动身体时,躯干要保持正直,不宜俯仰。此动作可活动腰膝,益肾强腰,常练习此动作,腰膝得以锻炼,对肾有益。
阴虚食材:鸭肉,猪肉皮,牛奶、鸡蛋,甲鱼,龟肉,干贝,蛤蜊。
阴虚药膳:百合麦冬猪肚汤
原料:百合25g,麦冬15g,猪肚100g,盐3g,味精2g。
制作:百合,麦冬洗干净,去杂质。把猪肚洗干净,切成片,放进沙锅里,放入适量清水,旺火煮半小时。放进百合,麦冬,盐,煮一刻钟,加入味精就可以食用。
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高手,请问肺胃阴虚内热如何调理

中医上讲的阴虚内热又称阴虚发热,是指由于体内阴液亏虚,水不制火所致的发热证。治宜养阴清热,或滋阴降火。以下介绍10种阴虚内热的症状及其食疗方法:
一:阴虚内热型的10个症状
1、头晕、心悸、周身无力、面色苍白。
2、大便干、小便黄或黄赤有热感。

3、脉细数、大数、弦数。

4、舌苔黄或黄腻、干燥少津或焦黄兼少津。

5、手心热、足心热、不欲近衣被。

6、心中烦热、思冷饮、冷食。

7、口干、口苦、咽干、恶心。

8、睡眠不宁、盗汗、躁汗、遗精。

9、发热。(高热、低热或体温不高皮肤有热感)

10、出血。(鼻衄、齿衄、皮下有出血点等均系由阴虚内热所致者)

二:阴虚内热之人宜常吃下列食物

燕窝

性平,味甘,有补气阴的功用,尤其能益肺阴,为清补佳品。凡阴虚体质,尤其是肺阴虚者,如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎慢性支气管炎等, 最宜食之。清代医家张璐说它能“调补虚劳,治咳吐红痰”。吴仪洛说:“燕窝大养肺阴,补而能清。”《本草再新》中也有“大补元气,润肺滋阴”的记载。

枸杞子

性平,味甘,有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。

银耳

性平,味甘淡,有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。

西洋参

性凉,味甘微苦,能益气养阴,对气阴两伤之人最宜。《本草从新》说:“虚而有火者相宜”。《药性考》亦云:“西洋参补阴退热。”《增订伪药条辨》还 说:“西洋参滋阴降火。”所以,阴虚或兼气虚,兼肺虚,或阴虚火旺者,食之最宜。阴虚之人忌吃人参,这是因为人参性温,有助火之弊,若改用西洋参,清补气 阴,最为合拍。正如《医学衷中参西录》所说:“西洋参,性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”

獭肉

俗称水狗肉。能补虚弱,并能养阴除虚热,故凡阴虚体质或阴虚内热骨蒸之人,食之颇宜。《医林纂要》中即云:“獭肉益阴。”《本草图经》也说它“主骨蒸热劳”。獭肝也能养阴除蒸,所以,阴虚体质者,食之亦宜。

阿胶

性平,味甘,既能补血,又能滋阴。正如《本草纲目》所言:“阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。”尤其是肺肾阴虚之 人,食之尤宜。 海参 属补阴食品,有滋肾益精、养血润燥的作用。《本草求原》中就说它“润五脏”。《随息居饮食谱》也认为海参“滋阴”。故凡阴虚体质者食之颇宜。

鸭肉

性平,味甘咸,能滋阴养胃。《本草汇》说它“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。

猪肉

性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》亦载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用。

鸡蛋

性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。

牛奶

性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。

甲鱼

性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》中说它能“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之 阴,清虚劳之热”。所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。

龟肉

性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热,阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。

干贝

又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘咸,能滋阴补肾。《本草求真》说它能“滋真阴”。《本草从新》称它“疗消渴”。干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益。

海参

有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》说它“降火滋肾”。《食物宜忌》亦载:“海参补肾精,益精髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。

蛤蜊

性寒,味咸,能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为“蛤蜊功同蚌蚬,滋阴明目”。明·缪希雍曾经指出:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。”可见阴虚体质或阴虚病人,包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等,食之颇宜。

蚌肉

含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴,养肝凉血。”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。

乌贼鱼

性平,味咸,既能补血,又善滋阴。《医林纂要》就曾说它“大能养血滋阴”。清代医家黄宫绣亦云:乌贼鱼肉“其性属阴,入肝补血,入肾滋水。”对肝肾阴虚者,食之最宜。

鳆鱼

又称石决明肉。有滋阴清热、益精明目的作用。如《医林纂要》说它“补心暖肝,滋阴明目”。清·王孟英亦说:“补肝肾,益精明目,愈骨蒸劳热。”

鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品,尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲,对结核病阴虚的低热不解、潮热、骨蒸盗汗,对癌症患者的阴虚体质,最为适宜。



有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》曾说梨“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》还说:“温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。”

桑椹

性寒,味甘,有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。《本草述》认为:“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》亦称桑椹“为凉血补血益阴之药”,还说“消渴由于内热,津液不足,生津故止渴,五脏皆属阴,益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。

此外,阴虚内热体质还宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄 芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草 莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首乌、白芍等食物。

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