月饼能放冰箱保存吗(吃不完的月饼可以冷冻吗)

月饼能放冰箱保存吗

中秋节最少不了的食物就是月饼了，月饼皮薄馅多，口味众多，是中国非常传统的小吃，深受男女老少的喜爱，每到中秋节来临之前已经有很多的月饼出现在市面上了，到了中秋节还会收到很多月饼，一次吃肯定是吃不完的，要想办法保存，很多人保存食物第一个想到的就是冰箱，那么月饼可以放冰箱保存吗？放冰箱可以放多久？

部分能放冰箱

月饼的种类有很多，广式月饼、苏式月饼、滇式月饼、京式月饼、潮式月饼、冰皮月饼等等，它们采用的饼皮和内陷有所差异，所以保存的方式有所差别，像冰皮月饼就可以放在冰箱保存，注意用保鲜膜包住，以免串味，而一般烘焙的月饼，表面都是淀粉，馅大都含有油脂和糖分，在低温下容易老化、变质，影响月饼的口感，这些就不适合放在冰箱保存了。

干燥通风保存

月饼在25摄氏度下保存是比较合适的温度，干燥、通风、阴凉，没有阳光直射的环境适合保存月饼，软馅的月饼一般可以保存10天左右，像豆沙、莲蓉馅的，硬馅的月饼有的可以保存一个月左右，像杏仁月饼，而在温度比较高，超过30度的时候，月饼的保存时间会变短。

单独保存

保存月饼的时候注意要单独保存，不要和其他食物放在一起，月饼容易吸收其他食物的味道，影响口感，放在室内保存的时候也要注意蚂蚁、蟑螂这些生物，它们很喜欢甜腻可口的食物，月饼要尽快吃，以免受潮，密封状态下保存最好。

吃不完的月饼可以冷冻吗

可以，但是月饼不建议放在冰箱,并且也是不建议放在冷藏室冷冻的。
大部分的人们都是为了使月饼可以保存更长的时间,就采用冷冻的方式,
但是这种方式的存储对于食物口感的破坏性是比较大的。

月饼要放入冰箱冷藏吗

月饼不需要放冰箱。
月饼在冰箱内冷藏虽然可以起到一个延长保质期的作用，但是在冰箱内保存月饼会让月饼的皮变得不好吃。
可以将其放在通风的干燥处保存，最好是避开阳光直射，否则会导致变味。

月饼能保存多久？

冰箱冷藏的月饼一般放上1天左右不会变质。
自己制作的手工月饼或者是散称的月饼，一般放在常温下的话，1周左右是没有任何问题的。当然常温也并不是说随处可放，必须放在温度相对比较稳定，而且阴凉通风，没有阳光之色的地方才可以。
因为如果放置月饼的地方比较潮湿，或者经常有太阳暴晒且不通风的话，那么很有可能月饼的保质期就会缩短，造成短时间的变质。当然如果是独立包装好的月饼的话，放在常温下一般在3天左右的保质期内也是不会有问题的。

月饼可以放多久 月饼可以放冰箱里面冷藏吗

马上就是中秋节了，中秋节的时候有吃月饼的饮食传统，说起来我已经有好久没有吃过月饼了，月饼可以放多久呢？下面一起来看看吧！

月饼可以放多久视具体情况而定。

按照生活经验来说，月饼最长的保质期有90天左右，最短的只有1-2天，不同的工艺和品牌制作出来的月饼保质期也不尽相同，一般在购买的月饼，在外包装上面都有食用期限，买到月饼后按照这个食用期限进行食用即可，而如果是自制的月饼，则建议在2-3天内食用完毕。

月饼放了一年还能吃吗如果在月饼的包装袋上标明月饼的保质期有一年或者一年以上的保质期，并且打开月饼的包装袋后月饼没有发生变质反应的话，则是可以正常食用的，但若是，在月饼的包装袋上标明月饼的可食用期限只有几十天或者几天，但是保存了一年，这样的月饼则不可继续食用，继续食用有健康风险。

月饼拆开了可以放几天建议在当天食用完毕。

月饼的成分非常多，有面粉、食用油、以及丰富的内馅材料，因此，月饼的营养价值和热量都非常的高，月饼拆开了最好是尽快吃完，避免保存过久出现月饼变质的情况，如果一个月饼自己吃不完，可以将月饼切开后分给亲朋好友一起食用，这样既避免了食物浪费，又连接了情感。

月饼可以放冰箱里面冷藏吗不建议将月饼放在冰箱里面冷藏。

月饼在制作的过程中会使用油脂，油脂本身具有防腐的作用，而且月饼水分含量少，将月饼放在冰箱冷藏保存，反而会让月饼饼皮中的水分流失，从而影响到月饼的食用口感，因此，月饼不需要放冰箱保存，日常保存月饼放在常温环境保存即可。

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