高血压是一种比较常见的心血管疾病,很多中老年人会患这种疾病,如果是确诊慢性高血压疾病,就需要长期用药,但是也有人是因为更年期的原因导致的,所以可以通过饮食调节。那么,降血压吃什么食物有用?吃什么食物可以降血压?
1、降血压的食物
①叶菜类:如芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等
②种子类:如菊花、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、葵花籽、莲子心等。
③根茎类:如茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄等。
④菌类:如黑木耳、白木耳、香菇等
⑤混合类:如脱脂牛奶、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品等。
⑥水产类:如海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼等。
2、高血压饮食注意
(1)三餐安排
“每餐七分饱,健康活到老”这句话对高血压患者尤为适宜,现代科学研究证实,吃七分饱既可以保证营养摄入,还有助控制体重、保持头脑清醒;过饱过饥均可以加重胃肠道负担,影响血糖血脂水平。此外,三餐饮食时间要合理,早餐可安排在6-8点之间,午餐在12-13点左右,晚餐可以定在19-20点左右,以防止不规律饮食导致的胃肠功能紊乱。
(2)低盐、低脂、低热量饮食
高血压每天吃盐量应严格控制在2-5克,大约一小勺;其中食盐量还应减去烹调用酱油中所含的盐量,3毫升酱油相当于1克盐。腌制品,如咸菜、腐乳、咸肉(蛋)含盐量较高,应尽量少吃或不吃。另外,高血压患者常伴随肥胖,因此高热、高脂类食物应避免食用,如可乐、能量饮料、油炸类食品等。
(3)进食优质蛋白
建议减少红肉摄入,食用鱼类补充蛋白质,一方面鱼类蛋白质更易吸收,另一方面鱼类中含有大量不饱和脂肪酸,对软化血管,改善血管功能有一定好处。现代研究调查也发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
(4)进食果蔬
蔬菜水果中含有大量维生素,如维生素C、维生素B等,对减少血管损伤,保护心血管有很大好处;此外,果蔬类食品中纤维含量丰富,可以有效防止便秘。为此可以适量进食低糖的果蔬食品,如苦瓜、芹菜、笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等。
(5)控制酒精摄入
过度饮酒可以导致血压升高,为此高血压患者需要严格控制酒精的摄入。美国心脏协会就给出建议,男性每天饮酒不能超过两杯,女性每天不超过一杯。
(6)高钾食物
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,为此心脑血管疾病患者可以适量食用含钾量高的食物,如豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、鱼类等。
1、西红柿是含维生素C比较高的一种食物,而且维生素C还可以得到一些机酸的保护,在煮时服用还不容易破坏,特别助于人体吸收。西红柿中还含有很多的西红柿红素、胡萝卜素等物质,这些物质具有防止氧化和消灭自由基的效果。我们经常吃一些西红柿汁还可以起到降血压和利尿以及消肿的效果。
2、葫芦中具有大量的糖和维生素B、C等物质,葫芦中还含有一些脂肪和蛋白质等,所以经常吃一些葫芦可以起到清热、利尿和降血压的效果。
3、荸荠中含有一些淀粉和蛋白质以及脂肪、钙、磷等物质。荸荠吃起来清脆、比较可口,可以生着吃、还可以熟炒吃,而且还有降血压的效果。
4、大蒜中含有一些糖和蛋白质、脂肪、维生素A、B、C等物质。大蒜还有止咳平喘的效果,大蒜还是治疗高血压的圣品。所以患有高血压的人可以吃一些大蒜。
5、西瓜皮也有很好降血压的效果,在每次吃完西瓜后,千万不要扔掉,把西瓜皮清洗干净可以拌凉菜吃。
降血压的食物,分为以下几种:
第一,青菜,他有保护血管和降血压的功效。
第二,大葱,常用葱煮豆腐,有协同降压的作用。
第三,洋葱,降血脂降血压的作用。
第四,灵芝,用于泡水,也有降压的作用。
第五,醋对高血压和血管硬化的人来说,常喝醋可以降低血压保持血流通畅。
第六,海带,它能够防止脂肪在动脉壁的沉积,常用海带冻豆腐有利于降压。
第七,可以吃花生,用花生仁(带红衣花生仁)浸醋一周,早晚服用,一周后可使血压适量下降。
第八,黑木耳,用清水将黑木耳浸泡一夜,蒸一到两个小时,每天服用可以治疗高血压、血管硬化。
第九,可以吃绿豆,绿豆对于高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有能够防止血脂升高的功效。
还有就是可以多吃一些豆类食物、黑豆等等,还有补充一些微量元素,黑巧克力也可以帮我们降血压。
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