糖尿病患者吃什么比较好呢？糖尿病患者饮食注意事项

糖尿病患者吃什么比较好呢？糖尿病患者饮食注意事项

糖尿病是一种比较常见的内分泌疾病，一般患者主要表现症状就是血糖代谢能力低下，所以一般用药也是以降血糖为主，另外，因为血糖调节能力低下，糖尿病患者平时饮食方面有很多禁忌。那么，糖尿病患者吃什么？糖尿病患者饮食注意事项。

1、熬粥的技巧

1、粗细搭配：粗粮包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等);杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等);块茎类(红薯、山药、马铃薯等);细粮包括精加工的小麦、大米、糯米等，粗细搭配不仅可以增加膳食纤维，还可以降低血糖指数。

2、可以将杂粮的杂豆先浸泡6-8h，煮粥时在充分煮熟的基础上，要注意尽量保持豆子的完整性。豆粒和米粒的完整性越好，消化速度越慢，血糖上升也越慢。需要注意的是，对于糖尿病肾病患者，不宜食用豆类，可选用杂粮粥。

2、喝粥的技巧

1、忌空腹喝粥

吃进去的食物在成为葡萄糖前，需要经过食道和胃，胃会把我们吃进去的食物进行研磨，成为食糜后进入小肠，在小肠内消化吸收，进而引起血糖的升高。如果能让粥在胃内多停留一些时间，升高血糖的速度自然会减慢。所以在喝粥前，搭配一些粗粮窝头、玉米发糕等干性的食物，再搭配凉拌菜。这样可以延长粥在胃内的停留时间，进而减慢血糖升高的速度;也可以搭配一些牛奶和豆浆，因为食物种类多了，综合血糖指数就下降了。

2、减慢进食速度

进食的速度对餐后血糖指数影响也很大。往往进食越快、暴饮暴食、狼吞虎咽的人，进食后，血糖反应更高，血糖升高更快，所以建议糖尿病人做到每餐细嚼慢咽，少量多餐，能在一定程度上控制餐后血糖上升。内分泌科营养师说：糖尿病患者喝粥要像喝酒似的，小口慢饮，最好边吃菜边喝粥。

3、喝杂粮粥

我们都知道喝白粥后血糖会快速上升，胰岛素水平迅速升高，由于白粥消化速度快，血糖水平又会很快下降，人们又重归饥饿，这对控制血糖极为不利。可以用杂粮和大米搭配一起做粥喝，熬粥时不要太黏稠尽量保持食物颗粒的完整性;也可以燕麦和大米搭配，燕麦里含有葡聚糖，不但不会升高血糖，还可以降低对葡萄糖的吸收。最好搭配红豆、绿豆等杂豆，而且因为粥里加入了豆类，可以补充大米等主食蛋白质上的缺陷，提高了食物整体的营养价值。有研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而加水煮烂的红小豆只有24，一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。可见，豆类的血糖生成指数相对较低。常见的血糖生成指数低的做粥食材还包括芝麻、莲子等。

4、延缓喝粥时间

凌晨2时至中午12时，由于身体激素的原因，肝脏产生大量的葡萄糖，血糖普遍偏高;到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，对于血糖控制不好，饮食控制不佳，运动量控制不足的患者，不建议早餐喝粥，放在午餐或晚餐食用粥。

5、喝凉粥

我们一直习惯热乎乎的粥，因为淀粉分解的快，血糖升高的快，如果粥放凉之后淀粉会出现老化，升糖就不会那么快。

6、控制好量

每顿饭不要超过一小碗(约200g)左右，要注意减少主食，使每天摄入的总热量保持不变。

3、如何预防糖尿病

上班族常坐着，运动量少，极易患糖尿病，上班族要注意哪些事项来预防糖尿病呢？

1、利用间歇时间

每工作1～2小时，就拿出3～5分钟时间，做一下肢体的伸展活动；饭后半小时活动一下；上下班时可用步行代替乘坐电梯等。

2、进行简单运动

可下班回家后增加一些运动，如慢跑、散步、瑜伽等。开车上班的白领可以把停车的地点离单位远一些，步行到单位；如果乘公交车，可以提前一站下车，走路回家。如果路程不远，可以选择骑车或步行上下班。

3、少食甜食或垃圾食品

为提高工作效率，很多上班族选择更为快捷的午餐。然而高热量、高糖对身体危害极大，加上办公久坐，上班族们更容易引发各种疾病。因此，及时是上班期间，白领们也应注意营养的补充。

糖尿病饮食注意哪些事项呢?吃什么比较好呢

糖尿病人饮食要清淡 不可以太咸 少油 粗粮蔬菜 可以每周一个苹果等等西瓜也是可以适当吃的 ，火龙果的含糖量其实比西瓜高 所以不可以多吃或者常吃因为糖尿病患者对于唐的利用不够根据情况补充一点糖分也是很重要的否则会容易导致低血糖但注意不能直接吃白糖水果补充就好已经打胰岛素的在饮食也要控制 不能因为打了胰岛素就大吃大喝糖尿病患者自愈能力很差所以可以经常运动提升阳气 促进内脏气血运动避免过早衰竭 也要注意胰岛素注射位置的消毒和不要总在一个地方扎以免皮肤感染溃化 保健品可以用点铁皮石斛 或者玉竹泡水玉竹虽然有甜味 但降糖效果也可以的而且还可以满足患者因为吃不到糖导致的嘴馋 苦瓜也是不错的选择清内热 降血糖明目消炎等效果可以减轻因为糖尿病二导致的肾负担 同时 糖尿病在中医来说也有原因是肾阴虚可以用六味地黄丸辅助调理糖尿病 一处也是很大的 但注意的是阳虚表里和脾胃太弱不要吃哦 希望对你有帮助

糖尿病人吃什么好应该怎样注意饮食

糖尿病是由于人体对糖分的消解能力有缺陷而出现的，所以在日常的饮食中，糖尿病人要自觉少吃甚至不吃含糖分较高的食物。糖尿病的类型也不少，妊娠期糖尿病是孕妇容易患上一种糖尿病，主要是因为孕妇在孕期摄入太多的糖分引起的。
糖尿病人吃什么好?
　　五谷杂粮
　　糖尿病人不宜将米饭作为主食，要多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂;
　　豆类及豆制品
　　豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。
　　有降血糖效果的果蔬
　　苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人在饮食上要注意什么?
　　糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
　　糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。
　　应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。

糖尿病人吃什么比较好？需要饮食上注意什么？?

糖尿病的饮食禁忌和注意事项
糖尿病适合的主食：燕麦、荞麦、糙米、玉米、豆类（红豆和黑豆不错）
谨慎选择：精米、精面、红薯（消化快，容易转化成糖）。
主食一定要少吃多餐。
水果方面推荐：青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓。
谨慎选择：香蕉石榴 甜瓜 橘子 苹果 梨 荔枝 芒果
禁止食用：红枣红果 干枣 蜜枣 柿饼 葡萄干 杏干 桂圆 西瓜 果脯 含糖量高的水果一定要禁止 如：红富士苹果 柿子 哈密瓜 葡萄 冬枣 黄桃。
吃水果的时间：尽量放在饭后一个小时(两餐之间)。
糖尿病适合吃的蔬菜：苦瓜、魔域、紫菜、洋葱、黑木耳、南瓜。
可以吃但不宜多吃的蔬菜：胡萝卜 大蒜山药 豆芽 西葫芦
如果非要吃肉就选择：兔肉鸡肉 鸭肉 驴肉。（但是要控制量，吃多了 血糖就容易升高）
不适宜吃精粮、动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠、花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉
烹饪方式最好清炖 、水煮 凉拌。不可以太咸。以淡为主 。忌辛辣、忌咸食 烟酒更要禁止！禁止胆固醇太高的食物：肥肉 动物内脏 鸡蛋等

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