肝癌饮食要注意什么

肝癌饮食要注意什么

肝癌是现在发病率比较高的一种癌症，患者主要表现症状就是癌症发病部位在肝脏部位，这就会直接影响到肝脏的消化排毒作用，所以肝癌患者在饮食方面需要注意，因为很多食物消化已经成为了问题。那么，肝癌饮食要注意什么？肝癌应该多吃哪些食物？

1、保证摄入足够蛋白质

肝癌患者必须摄入足够的蛋白质，蛋白质日供应量应为100-150克，其中高蛋白有利于保护肝脏细胞功能，促进已经损伤的肝细胞再生和修复。患者因血浆蛋白过低会有腹水和水肿的形成，此类患者更应该供给高蛋白饮食。但需注意，骨肝功能发生衰竭时，蛋白质供应量应该减少。

2、控制脂肪摄入

脂肪对肝病不利，但脂肪摄入过少克影响脂溶性维生素的吸收和菜肴的品位，降低患者的食欲，所以也不可过分限制。一般应选择较容易消化的油类，如奶油及植物油等，每日摄入量以不超过50克即可满足所需。

3、高糖饮食

糖类能够是肝糖原含量增加，促进肝细胞再生，所以肝癌患者一般主张高糖饮食。

4、补充维生素

维生素丰富的食物具有保护肝脏功能的作用，因此，调配治疗饮食时，应该注意选择含各类维生素丰富的食物。

5、正确的烹饪方法

肝癌患者饮食烹饪应该选择食用蒸、煮、炖、烩、熬等方法，保证食物柔软、容易消化。忌采用油炸、煎、炒等烹饪方法。

6、肝癌晚期饮食注意

对于肝癌晚期患者，因为癌症本身及癌症治疗都常常会引起食欲不振，故饮食应该以清淡、可口，以经常变换、少吃多餐为宜。

7、肝癌症状

1、肝区疼痛

肝癌晚期患者，一般有肝区疼痛的症状，疼痛多为钝痛或刺痛，疼痛前一段时间内，患者可以感动右上腹部不适。疼痛时轻时重或能自行缓解。疼痛产生的主要原因是，因为肿瘤迅速增大,压迫肝包膜,产生牵拉痛,也可能是由于肿瘤的坏死物刺激肝包膜所导致的疼痛。

2、消化道症状

肝癌患者往往会有，食欲下降、嗳气、消化不良、腹胀等消化道症状，这是因为肝硬化导致门静脉或肝静脉高压，致使肠胃功能紊乱，从而导致腹胀、大便次数多、消化不良、嗳气等症状的出现。

3、发热

发热多汗是大部门肝癌患者会出现的症状。一般为高热，在39℃以上。这是由于肿瘤组织坏死，导致制热原释放，从而进入血液循环所造成的。肿瘤患者由于抵抗力较低，易出现合并感染，这也可以出现发热的情况。

4、消瘦乏力

肝癌患者晚期较常见的症状就是消瘦乏力。乏力可能由于消化功能紊乱导致营养吸收障碍，从而导致机体能量不足。消瘦是由于干细胞受到损伤，使肝功能下降，使得消化吸收能力下降所致。

5、出血倾向

由于肝功能受损、凝血功能出现异常所以导致肝癌晚期患者畅游牙龈出血、皮下瘀斑等出血倾向。消化道出血是由于门静脉高压导致食管胃底静脉曲张所致。是肝癌患者死亡的主要原因。

6、下肢水肿

肝癌患者由于腹水压迫下肢静脉或是癌栓阻塞，使静脉回流受阻。导致出现下肢水肿。

7、急腹症

肝包膜刺激症状通常是由，癌结节破裂引起肝区疼痛，体检肝区时有明显压痛的情况。部分患者癌结节破裂后，表现胃急性腹痛，伴随有腹膜刺激症状情况。

肝癌患者在饮食方面需要注意哪些问题？哪些食物对于他们来说是禁忌？

肝癌患者在饮食方面需要注意哪些问题？哪些食物对于他们来说是禁忌？

1.肝癌患者在饮食方面需要注意增加新鲜水果和蔬菜的比例，新鲜蔬菜水果含有丰富的膳食纤维和维生素，营养学家认为水果、绿叶蔬菜等食物富含维生素C、胡萝卜素、维生素A。维生素C的抑癌作用与致癌物质的合成有关亚硝酸盐化合物，胡萝卜素是一种强抗氧化剂，可以保护细胞免受氧化损伤并与预防癌症有关，β-胡萝卜素是由维生素A合成的前体维生素A，维持上皮组织结构的完整性，并能增强免疫保护。蔬菜和水果中富含的膳食纤维对抗癌也很有帮助，这是因为不溶性纤维可以吸附或稀释消化道中的致癌物质，缩短肠道通过时间，从而降低结肠癌的发病率。 

2.油腻的食物是禁忌，癌细胞会在体内消耗能量，患者身体很虚弱，不能吃强化食品和油腻食品，不易消化吸收，增加胃肠道负担。反而会加重不适。患者饮食以清淡易消化为主，以促进各器官正常运转。

3.辛辣刺激性食物是禁忌，癌症患者不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、辣椒、大蒜等，会引起血热，刺激癌细胞生长繁殖，容易引起癌细胞扩散和转移。如果饭菜无味，可以选择柠檬或其他调味料来增强味道。

4.加工肉类、红肉是禁忌，加工肉类是任何经过盐腌、干燥、发酵、熏制或以其他方式处理以提高味道或保质期的肉类。例如，市场上的街头食品往往见火腿、香肠等；红肉简直就是猪、牛、羊的肉。研究表明，多吃加工肉类和红肉会诱发结肠癌等疾病。因此，癌症患者的朋友需要限制加工肉类和红肉的摄入。

肝癌的饮食禁忌什么

肝癌患者在饮食上的禁忌如下：
1、控制温度：避免吃过冷或过热的食物，因为过冷的食物不容易消化，而且肝癌患者可能有门脉高压、食管静脉曲张，此时过热的食物可能会造成曲张静脉破裂出血，比较危险；
2、避免过硬食物：造成曲张静脉破裂、出血，患者会有生命危险；
3、避免过油腻：油腻会加重肝脏负担，肝细胞要拼命工作，肝脏容易受到损伤，同时也不营养、不健康；
4、避免喝酒：喝酒是损伤肝脏的因素，喝酒过多可能会有酒精性肝硬化，即便喝得少，酒精也要通过肝脏代谢，加重肝脏负担，对患者肝功能造成影响；
5、其他：患者不能吃过多的盐，因为吃盐过多，可能会引起肝癌患者腹水、脚肿，需要到医院用利尿剂排水。避免吃腌制以及隔夜食物，因为其中可能会有亚硝酸盐，属于致癌物质。如果本身患者已经患有癌症，再有致癌物质吸收可能会加重癌症进程。

肝癌患者在饮食上要注意什么？

一、在食物上加以适当限制，肝癌患者禁忌的食品有：公鸡、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、羊肉、狗肉、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等。
二、在饮食的数量上加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不暴食，不偏食，注意水果的补充，有一份咨料说，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。
三、适当锻炼，可以恢复工作的尽量复工，这是因为患者整天闲散在家，时时会想到自己是病人，加重思想负担，不利于康复，适当锻炼，回到岗位上与工友一起，可一定程度放下思想包袱，对身体不利。
四、可提供的食物：
1、蛋白质粉：为人体提供营养，维持人体生命活动的需要；为免疫系统制造抵抗细菌的抗体，和修复受损的组织提供原料。
2、小麦胚芽油：抗氧化，抵抗自由基，保护肝脏。
3、B-胡萝卜素：转化为维生素A，保持肌肤与器官内腔黏膜系统的正常化，维持促进肝细胞组织的生长。

肝癌晚期前，饮食方面需要特别注意什么？

对于肝功能失代偿期特别是黄疸期患者，大多食欲不振、厌油腻，此时饮食应以清淡为主，并保持足够的热量，但要注意适当地补充蛋白，如牛奶、蛋、瘦肉、鱼、豆腐、蘑菇等。由于肝癌患者胆汁代谢紊乱，脂肪会不容易消化，不易消化的后果是会出现腹胀，甚至会造成慢性腹泻，从而加重营养不良。也可能会扰乱肠道菌群，影响某些跟凝血有关的维生素的吸收，导致维生素k缺乏。

在食物上加以适当限制。肝癌患者禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭（番鸭）、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)。动物内脏不能过量摄入，动物肝脏并不能完全的将毒素排出，其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病患者无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。

肝病患者的膳食应该以素食为主，每顿只吃八分饱，这是防止营养过剩引起或加重脂肪肝的有效措施[3]。素食指粮谷、豆类、蔬菜......是我们的主食与能量的主要来源，能减少蛋白的消耗，提供丰富的维生素，从而加强肝脏的解毒功能。每天要适量饮用热水，是白开水，而不是饮料、咖啡和浓茶，有利于肝病患者的病情恢复，所以说，有肝病的朋友在饮食方面上要注意这些事情。

癌症患者多为情绪消极，常常伴有恐惧、悲伤、绝望、愤怒等，消极情绪对于癌症病人来说极为不利，因此帮助其接纳现状，拥有积极乐观的心态尤其重要，也可以做一些放松和自我专注练习，比如正念冥想、瑜珈、大极等。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/46214.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 鱼鳞痣有什么危害(鱼鳞痣中药治疗方？···

下一篇: 多动症是病吗？多动症儿童的特征