胃癌是一种比较常见的疾病,胃是我们身体最重要的消化器官,我们吃的所有的食物都是需要通过胃的消化,所以我们吃什么食物都可能对胃造成一定的刺激,所以我们平时要注意保护胃部。那么,最易得胃癌的有哪些人?哪些人最易得胃癌呢?
1、哪些人群易得胃癌
1.患有胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎等胃病的人。研究发现,这些胃病都是胃癌发生的癌前状态,如胃息肉,其演变为胃癌者为3%—10%;慢性萎缩性胃炎,其癌变率为2%—8%。
2.有胃癌家族史的人。胃癌具有遗传倾向,有研究发现,患者家属中胃癌发病率比正常人群高2~3倍。
3.做过胃切除手术的人。据了解,经历过胃切除手术的人发生胃癌的机会较正常人高。
4.被幽门螺旋杆菌感染的人。有研究称,约半数胃癌与幽门螺杆菌感染有关。国人约60%感染该菌,但仅0.03%的人群患胃癌。
5.饮食习惯不良的人。如饮食不规律、暴饮暴食、喜食烟熏食物和高盐食物、长期抽烟酗酒等,都是易诱发胃癌的重要因素。
6.某些特殊职业者。长期暴露于硫酸尘雾、铅、石棉、除草剂者及金属行业的工人,其胃癌风险明显升高。
7.生活在地质、水质含有害物质的人。在火山岩、高泥炭或有深大断层的地区,含有较多易损伤胃黏膜的亚硝胺前体、硒和钴,以及有致癌作用的3,4-苯并芘。
8.长期心理状态不佳的人。如压抑、忧愁、抑郁、憎恨、厌恶、自卑、人际关系紧张、精神崩溃、生闷气等,都会导致提高胃癌的发生几率。
专家提醒,高危人群不要恐惧胃镜,最好不超过三年就查一次胃镜,以免很多胃癌患者一经发现已经进展到中期。
2、预防胃癌的食物
1、菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
2、椰菜花
椰菜花中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
3、洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
4、番茄
番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
胃癌属于消化道恶性肿瘤中间发病率最高,有以下几个因素的人群可能患胃癌的可能性更大,第一,感染幽门螺杆菌的患者患胃癌的危险性要增加两到三倍。
第二患有癌前病变的人,比如说慢性萎缩性胃炎,胃溃疡,还有胃息肉和部分胃切除的患者,胃癌的发病率也增高。
第三,有饮食习惯不良的人群,三餐进食不规律,喜欢吃过烫,过辣,或者是烟熏烧烤,高盐的饮食,而且很多不喜欢吃新鲜蔬菜水果,对胃伤害都很大,导致胃癌的发病率增高。第四长期酗酒和吸烟的人。
第五有胃癌或者消化道肿瘤家族史的人群。
第六,某些特殊的职业比如说从事煤炭开采,还有木材加工,橡胶处理等等,会有污染的职业也会导致胃癌的发病率增高。
第七就是居住的环境中可能含有有害的物质,比如在火山岩,还有煤炭,粉尘污染比较大的地方,容易造成胃部的伤害比较大,能做到的也只有早发现、早治疗,定期健康体检,如果是早期胃癌,做手术根治效果很好。
1.嗜食辛辣油腻等刺激性食物者易得胃病
因为辣椒、大蒜等食物会刺激胃黏膜导致其充血水肿,进一步可发展为炎症、糜烂、溃疡等。进食过量肥肉、炸鸡块、烧烤等油腻食物可减缓胃排空速度,导致食物在胃内停留时间过长,引起胃胀、嗳气等一系列不适症状。
2.脾气暴躁者易得胃病
经常生气,经常闷闷不乐,精神紧张,压力大的人容易得胃病,出现这些情况会使交感神经兴奋,交感神经兴奋后会抑制胃肠道的蠕动,使胃液的分泌减少,长期下去就会出现胃部疾病。
3.不良的饮食习惯也是胃病的主要原因
为了保持良好的胃功能,应建立规则和平衡的饮食。吃饭时间长,体重突然变化,容易引起胃肠功能紊乱、消化不良。而胃功能和胃液分泌一旦不能得到平衡,久而久之,胃粘膜的保护功能、胃炎和胃溃疡就会增加发生的概率,成为胃病的长期患者。
4.心理因素
心理因素是诱发胃肠功能紊乱最主要的原因,经常是紧张、压力过大、情绪的变化直接的影响着人体器官的功能变化,其中表现最明显的就是肠胃,不良的情绪刺激大脑皮层,导致下丘脑功能的紊乱,通过植物神经系统也好影响胃肠道功能。
5.存在不健康习惯的朋友(吸烟、饮酒)易得胃病
吸烟和饮酒是两件“对身体害而无一利的事情”,吸烟会伤害到身体几乎所有的部位,烟草中的二恶英等物质和酒水中的酒精均属于“致癌物”,经常为之必然会增加机体患胃癌以及其他癌症的风险。饮酒一事,不得小看;酒精在摄入之后,很快就会接触到“娇胃”,对于胃部的伤害甚大。
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