肾虚吃什么最好(肾虚应该多吃什么食物好？)

肾虚吃什么最好

肾虚是生活中很多人都会患有的一种疾病，这种疾病对身体的伤害比较大，不仅会导致肾脏疾病更加严重，而且还会引起一些并发症，所以如果有肾虚症状的话就需要及时进行治疗。那肾虚是什么食物最好呢？肾虚的食疗方法有哪些呢？

1、猪肾羹

材料：猪肾1对，红米100克，葱白3根，酱油、食盐、姜丝各适量。

做法：将猪肾去脂膜，洗净后切成薄片，再将红米淘洗干净；葱白切碎。然后用水煮熟猪肾，去白沫后再下红米再煮，待米熟后加入各种调料，做成羹服。

功效：猪肾咸平可以补肾，可以用来治疗肾虚腰痛、肾面水肿、遗精盗汗等症状，以猪肾做药膳即可补肾又可引药下行到达肾脏而发挥药效。猪肾羹中以猪肾引导红米，补肾虚而治疗妇人产后虚热，出血不止等症。

2、板栗粥

材料：板栗12只，粳米100克。

做法：将板栗去壳剥皮后与粳米一起同煮为粥，趁热时服食。

功效：可以补肾益气，适宜于肾气虚，症状表现有腰膝酸软、神疲体倦的人群调养服食使用。

3、荔核大米粥

材料：干荔枝核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。

做法：将荔核、山药、莲子肉先用清水煎煮，然后去渣取汁，最后下米煮成稀粥即可。可作为早晚餐服食。

功效：可以补肾健脾，散寒止痛，适用于脾肾两虚的人群调养服食。

4、虾仁麻雀汤

材料：麻雀5只，鲜虾仁50-100克，姜片3片，盐、酱油、味精、白酒各少许。

做法：将麻雀洗净，和其他材料一起隔水炖3小时，最后加入适量味精即可。可食肉饮汤，每周服食1-2次。

功效：此法可以壮阳暖肾，适用于肾虚兼有尿频，腰膝酸痛的人群服食。

5、猪肾杜仲

材料：猪肾1个，杜仲15克，花椒、盐适量。

做法：将猪肾切片，以花椒、盐腌去腥水，最后放入杜仲末在内，用鲜荷叶包好，加少许水煨熟后服食。

功效：可以补肾、壮腰，适用于肾虚所导致的腰部酸痛的人群服食。

6、常见的补肾食材

山药

中医理论认为，山药药性平，不温不燥，可以补脾胃、益肺肾。《本草经读》说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”无论是阴虚火旺还是肾气不固、虚弱羸瘦、记忆减退、过劳或疾病后体虚，吃山药，豆可以强壮身体，增强体质。

7、黑芝麻

黑芝麻可以补肝肾、润五脏，可用于肝肾阴亏所致的眩晕、大便燥结、病后体虚，须发早白以及腰膝酸软、遗精等病症，也可以作为肾虚人群抗衰延年的日常保健品。

8、枸杞

枸杞子不寒不燥，不滞不腻，滋补作用强却不恋邪，自古就被用来补肾强身，有养生保健、延年益寿的功效。对于肾阴虚、精血不足所引起的的头晕目眩、久咳虚喘、腰膝酸软、遗精遗尿、耳鸣耳聋、须发早白等具有显著的改善作用。

9、饮食禁忌

1、忌经常吃辣

从川菜、湘菜的火爆程度就能知道辣的魅力，又辣又烫的口味总是吸引着人们的胃口。不过，麻辣中含有大量的钾，容易破坏身体的酸碱平衡，为肾脏增加了工作的负担，损伤脾胃。

2、忌长期吃素

很多人通过各种渠道知道了过量吃肉对身体的危害，就开始坚持吃素。常言饮食均衡，虽说素食比较清淡可口，可是长期吃素不仅让身体缺失一些荤菜才含有的营养物质，不利于身体健康，还会损害中老年人的肾功能。

3、忌过食寒凉

凉的东西往往是炎热天气下大家的最爱。但寒凉食品，会令人肾阳不足，肾阳虚衰，甚至肾功能衰退。而肾对我们的身体如此重要，因此不宜多吃。

4、忌常喝咖啡

咖啡的魅力很神秘，有些人喝着猫屎咖啡谈天论地，但更多的人只是用它来提神。咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，适量的咖啡有助于肠胃消化，但经常饮用会过量消耗肾脏的能量，影响肾功能。

5、忌饮食太咸

盐是应用很广的调味品，对我们的健康有很重要的意义。但饮食过咸对健康不利，原因是因为咸味先入肾，适度的咸味养肾，但过度的咸味则伤肾，不利于助阳。因此，饮食上宜清淡忌咸，可多吃一些富有营养、补肾益精的清淡食品，对延年益寿，避免肾功能衰退有重要意义。

肾虚应该多吃什么食物好？

将羊背骨洗净煮两小时，加葱姜佐料当汤料。 肾虚瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎，加中药肉苁蓉30克， 丝子1-3克(用布包好)加水同煎，2-3小时后取汁加米煮成粥，加以调料食用。 羊肾对因肾虚引起的腰痛，足膝痿弱、遗精阳萎等亦有较多的治疗作用。 中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重 要措施。养肾可从以下几方面着手： 养精保肾。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对症用膳，方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物；肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。 适当运动，健肾强身。肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动，由肝肾所支配，因而有肝肾同源之说。善养生者，在冬季更注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，定能达到健肾强体之目的。 银耳冰糖滋阴——补肾食品 [原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。 [评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。 补肾壮元气 吃猪腰或枸杞 过去的补肾做法常透过吃猪的腰子等达成，现在则因内脏类及海产类食品的胆固醇过高而多所顾虑。中医说，大抵富含维生素E，又不含胆固醇的食品都是好的补肾品，包括核果类及黑芝麻均是，核桃就是值得推荐的核果之一。 其他适合老人家食用的补肾食品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等，都不具强烈药味，适合入菜。山药可煮汤，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者，可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用，但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜，虽然泡药酒也不错，但老人家仍应避免喝酒。另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。 发红的生虾不新鲜 ——谈补肾食品 虾为补肾食品，含有丰富的蛋白质及其分解产物，具有特殊的鲜美味，无论您用哪种烹调方法，都能制成令人垂涎的美味佳肴。大虾还有一大优点，即没有刺和腥味，因而备受人们喜爱。 什么样的虾最新鲜呢?有人认为，颜色发红的大虾最好。其实不然，新鲜的大虾，体内含有的虾红素成分与蛋白质结合后多呈青色或青白色。但是，这种结合是不稳定的，随着存放时间的延长或在经营销售中保管不妥，虾中的蛋白质会在酶和微生物的作用下，逐步水解为简单的化合物。由于蛋白质发生变化，虾红素的性质也不稳定了，便逐步分解出来，使虾体变红。这说明虾的质量已明显下降，不新鲜了。煮熟了的大虾在高温加热烹调中，虾中的蛋白质遇热凝固，虾红素也会迅速分解出来，颜色很快变红，这时的变红是正常的，与生虾发红不是一回事。 推荐几种补肾的食品 山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。 干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。 枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。 何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。 忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。补充： 杜仲腰花:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。

补肾吃什么比较好？

肾作为人体最重要的器官之一，肾是脊椎动物的一种器官，负责过滤血液中的杂质以及维持体液的平衡。所以肾的好坏关乎着人体的身体健康。那么补肾应该如何是好呢?补肾应该吃什么好呢?接下来小编就给您推荐几款养肾的食谱，去看看吧!

“肾是先天之本，是生命之根”，因此肾工作是时刻也不能忽视的，肾功能的缺失就会导致身体机能的损害，但是补肾不能急，急是急不来的，必须要慢慢的补，这样的效果才是最好的。

补肾吃什么好?

补肾吃什么好：当归牛尾番茄汤

材料：牛尾、黄油、芹菜、番茄酱、胡萝卜、洋葱、大蒜、当归、姜。

做法：先将洋葱切丝，芹菜切成小粒，将萝卜切成圆陀，姜切成片，蒜切成片。接着，在锅中加水，牛尾放进锅中，撇去血末后捞出。然后，锅内放油，油热后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜炒出香味。最后，放入三大勺番茄酱，熬成汁，接着放入牛尾，加开水后烹入绍酒，大火烧开再改用小火炖一个半小时左右。放入当归，小火慢炖半小时，加入白糖、盐、胡椒粉等调味品。再放入胡萝卜，炖熟，改用大火烧一会儿就可以了。

功效：具有强筋骨，增强代谢，补气养血的功效。

补肾吃什么好：枸杞白酒煎

材料：枸杞250克，白酒500克。

做法：首先，将枸杞洗干净，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。接着，将白酒和枸杞倒入白布带中，并用力挤压出汁。然后，将汁倒入铝锅中，用武火烧开，再转用文火煎熬，浓缩至膏状就可以了，晾凉，盛入瓷器中。

功效：可以延年益寿，适用于肾虚发白等症状。

补肾吃什么好：紫米补肾粥

材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法：首先，将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。接着，将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后，根据个人口味加蓝莓酱调味。

功效：可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

补肾吃什么好：黑豆米浆

材料：黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。

做法：首先，将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡一夜。接着，用豆浆机将黑豆和黑米搅碎，之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。然后，加入水量，趁热放入洗干净的枸杞就可以食用。

功效：具有健脾暖胃、明目活血、滋阴补肾、滋阴补气的功效。

除了养肾食谱外，还可以适当多吃下面的养肾食物：

当归含有多种药用成份，如正丁烯酰内酯、烟酸等。当归对改进肾功效有帮助，还可以减轻肾损害，有利于促成肾小管病变的成果，也可以庇护肾脏。

2、龙眼干

龙眼干含有多种成份的营养，对孕妇和坐月子的女性保健成果尤其好。龙眼干性味甘平，有利于补血益智、养血安神。

肾不好的特征

1. 月经量少，或经期短，颜色暗。月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现，如果肾脏中有很多毒素，经血就会减少。

2. 水肿。肾脏管理体内的液体运行，肾脏堆积毒素后，排出多余液体的能力降低，就出现了水肿。

3. 下颌长痘。脸部下颌部位由肾管辖，肾的排毒不足，多余的毒素会表现在下颌部位。

4. 容易疲倦。身体内的毒素消耗了肾的能量，肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡，四肢无力。

宜吃的食物

宜吃食物编辑鹿茸：甘、咸，温。归肾、肝经。壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精;子宫虚冷，崩漏，

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