芹菜与木耳可以同食吗？芹菜和木耳一起吃好吗

芹菜与木耳可以同食吗？芹菜和木耳一起吃好吗

芹菜和木耳是可以一起吃的，这两种食物的营养并不冲突，而且还可以为人体带来不少的好处。不过木耳和芹菜都有各自的饮食规则，如果饮食不当，也很可能会对健康不利，下面就来详细了解芹菜和木耳同食的营养价值，以及各自的饮食规则吧。

同食价值

芹菜和木耳一起吃还是很好出的，营养也很丰富，具有生津止渴、补气养血、润肺止咳、清热解毒、利尿消肿、润肠通便、活血化瘀、消炎止痛、降血压、降血脂、消炎止痛、安神等功效，适当食用还可以治疗气血亏虚、咳嗽、支气管炎、肺结核、高血压、高血脂、眼底出血、跌打损伤、小便不畅、水肿、便秘、失眠、神经衰弱等不适病症。

木耳须知

吃木耳也有要注意的地方，以免对健康带来不利影响。木耳不可与萝卜一同食用，会对皮肤造成较大的伤害，容易引起过敏性皮炎。木耳不可与麦冬一同食用，会引起胸闷。木耳不可与野鸡一同食用，容易引发痔疮出血。木耳不可与田螺一同食用，否则会引起消化不良，对肠胃健康不利。

芹菜须知

吃芹菜也有很多需要注意的地方，亲为寒性食物，脾胃虚弱、体质虚寒者最好少吃，而且正常人也不可长期大量食用芹菜，否则也会导致体质虚寒。芹菜不可与甲鱼一同食用，会使人中毒。芹菜不可与兔肉一同食用，会引起脱皮症状。芹菜不可与鸡肉一同食用，否则会损伤人体元气。

芹菜和黑木耳吃有什么好处

　　这两种菜都是很好的健康食品。
　　芹菜是高纤维食物，含有丰富的营养成分，但跟所有的食品一样，任何东西都要有量，吃多了对身体也不好。
　　黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
　　芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

土豆 芹菜 木耳 可以吃吗

芹菜可以炒木耳。它具有排毒、安神、补血、防癌、消炎、降压的作用。
芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，防治动脉粥样硬化和冠心病。还具有一定的抗癌的作用。黑木耳富含的多糖胶体有良好的清肺功能，对雾霾天气吸入的有害杂质有很强的吸附作用，可以缓解再雾霾天天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒
。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，促进肠蠕动的作用外还具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。
作法：
1、黑木耳用冷发泡发，去蒂撕成小块。芹菜切成段。
2、大蒜用刀背拍成蒜蓉，青椒、干红椒切丝。
3、
锅烧开水芹菜烫6-8分熟，沥出。
4、炒锅烧热放油，倒入蒜蓉、干红椒丝和青椒炒出香味，放黑木耳。炒7/8成熟，加入芹菜。
5、稍炒一下。加适量盐调味炒匀，出锅装盘淋香油几滴。

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