芹菜和鸭肉能一起吃吗

芹菜和鸭肉能一起吃吗

芹菜和鸭肉是可以一起吃的，这两种食物的营养并不会相互冲突，而且各自的营养都很丰富，对身体有非常不错的补养功效，但是芹菜和鸭肉在食用时也有许多需要注意的地方，下面就来详细了解芹菜和鸭肉的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。

同食影响

芹菜和鸭肉一同食用，不仅味道鲜美可口，而且还可以为人体带来不少好处，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、补中益气、利尿消肿、润肠通便、补气养血、润肺止咳、健脾养胃、降血压、降血脂等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、高血压、高血脂、头痛、失眠、神经衰弱、口干舌燥、咽喉肿痛、气血不足、脾胃虚弱等不适病症。

鸭肉须知

吃鸭肉虽然对身体有极大的补养功效，但是也有很多需要注意的地方，鸭肉为寒性食物，体质虚寒、脾胃虚弱者要少吃，经常性腹泻者最好不要食用。肥胖、动脉硬化、慢性肠胃炎等患者应少吃，以免导致病情加重。鸭肉不可与兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦等食物一同食用，户对健康造成损伤。夹肉不可与蟹肉一同食用，会导致出现水肿、腹泻等不适症状。

芹菜须知

吃芹菜也有不少需要注意的低昂，芹菜为凉性食物，不可大量食用，以免导致体质偏寒，对健康不利，而且体质虚寒、脾胃虚弱、四肢乏力、面色苍白等患者最好不要吃芹菜，以免导致病情加重。芹菜中粗纤维含量较多，患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者最好不要食用，以免病情恶化。

鸭肉炒芹菜可以吃吗

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

1、兔肉：鸭肉和兔肉同食没有什么副作用，只是鸭肉和兔肉都是性寒之物，肠胃不好的人容易引起腹泻。

平时的吃量也不会引起不适症状。

2、山楂：二者均属寒凉之物，不宜同食。

3、栗子：鸭肉油腻多脂，栗子中富含维生素C，能与脂肪反应使其营养价值降低，两者最好不要同时食用。

4、鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

5、核桃：核桃和鸭肉一起吃对健康有害。

6、鳖：搭配食用，令人阳盛阴虚，水肿腹泻。医圣孙思邈曾说：“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食，损人”。

7、木耳：鸭肉和黑木耳一起吃，会引起身体不适感。木耳营养丰富，滋味鲜美，能滋润益气、轻身强志，是一种营养强壮食品，能治疗多种疾病。7、木耳：鸭肉和黑木耳一起吃，会引起身体不适感。木耳营养丰富，滋味鲜美，能滋润益气、轻身强志，是一种营养强壮食品，能治疗多种疾病。

芹菜食物相克

(1)芹菜与黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，若与芹菜同炒同食，芹菜中的维生素C会被分解，故不宜同食。

(2)芹菜与蛤、蚬、毛蛐、蟹：蛤、蚬、毛蚶、蟹均含有维生素B1分解酶，若与芹菜同食，芹菜中的维生素B1会被分解，并可导致腹泻。

(3)芹菜与食醋：食醋为水芹的畏恶之品，唐代药学家孟冼说：水芹不宜和醋食之，令人骨萎。

(4)芹菜与兔肉：同食会使人脱发。

(5)芹菜与甲鱼：同食会中毒，可用橄榄汁解毒。

(6)芹菜与菊花：同食会导致呕吐。

(7)芹菜与鸡肉：同食会伤元气。

因此鸭肉与芹菜是可以搭配的！

芹菜不能和什么一起吃

1、芹菜与黄瓜不能同食，同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，降低营养价值。

2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。

3、芹菜与甲鱼。同吃会中毒，与菊花同食会引起呕吐，与鸡肉同食会伤元气。

4、芹菜与醋同食会损伤牙齿，与鱼肉同食会脱水，与黄豆同食会降低铁的吸收。

5、芹菜与菊花同食会引起呕吐，与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。

扩展资料：

四类人群不能吃芹菜叶

1、血压低人群：芹菜叶有很明显的降血压作用，血压偏低的人群最好不要吃芹菜叶，芹菜也要尽量少吃。

2、生育期的男性：有研究发现，芹菜叶吃得多了，对体内的雄性激素有抑制效果，影响精子的质量，食用过量的芹菜叶会影响生育。

3、过敏人群：芹菜叶吃得多了，会导致体内光敏感物质的不断增加，在日光下或者其他强光下，会出现过敏症状，例如日光性皮肤炎等症状。

4、脾胃虚寒群：芹菜叶本身属于寒性食物，脾虚胃寒的人群要尽量少吃，过多食用芹菜叶可能会导致消化不良等疾病。

人民网—芹菜功效多 不宜与五种食物同食

人民网—芹菜叶有毒不能吃吗？ 四类人群不宜食用

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