苹果蒸蛋有营养吗

苹果蒸蛋有营养吗

苹果蒸蛋是苹果的一种营养吃法，这种吃法具有一定的养生功效，而且还是一种食疗药方，那么苹果蒸蛋有营养吗？苹果蒸蛋可以治疗哮喘吗？苹果蒸蛋对哮喘有一定的疗效，下面就来详细了解苹果蒸蛋的营养价值，以及烹饪的技巧方法吧。

苹果蒸蛋有营养吗

苹果和蒸蛋就算不结合在一起也是各有长处，在了解苹果蒸蛋之余，来看看这二者对人体有什么好处?

苹果

1、首先苹果味道香甜可口，是每个年龄阶段的人多可以吃的，尤其是儿童和青少年多吃苹果，可以提过我们的记忆力。

2、其次就是对于中老年人来说，多吃苹果还可以减低胆固醇，从而起到降血压，经血脂的作用，所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对我们的身体非常有好处。

3、多吃苹果不仅可以清理我们的肠道，还可以止泻，它可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果，从此可以看出苹果对我们的身体是非常有益的。

4、对于女性朋友们来说，苹果还是非常好的美容食品，多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻，而且时刻补充我们皮肤的水分，所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。

5、苹果还有减肥的功效，因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用，每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。

6、苹果还有一个非常惊人的功效，就是苹果还可以起到安眠的作用，现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。

鸡蛋

1、鸡蛋含丰富的优质蛋白，每一百克鸡蛋含12.7的克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质，大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

2、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种氨基酸，所以将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

3、鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。苹果蒸蛋新吃法不仅有营养，还是治哮喘良方!

苹果蒸鸡蛋治疗哮喘

从中医的角度来讲，哮喘当然是肺部的问题，但中医的整体观又不是把肺看作是孤立的脏器，它的功能是与脾和肾相关的。首先说肺脏在五行中属金，而脾属土肾属水。它们的关系是，土可生金而金可生水。也就是脾是肺的母脏，肾是肺的子脏。因此在治疗肺脏的疾患时，是通过调整脾和肾的功能来实现的。另外这个处方中的苹果属甘平之品，常吃可以补脾气，起到培土生金的作用。治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋，蛋黄入肾可以经补肾气，也可以达到金水相生的功效，苹果可以起到润肺的作用，这也许这就是苹果蒸蛋对哮喘有一定作用的原因吧。

苹果蒸蛋的制作方法

1、选底部平的苹果，用小刀从苹果顶部连蒂旋下一个三角形项盖。

2、再将果核挖出，用小勺挖出部分果肉，使其内部成杯状但不能漏。

3、取新鲜鸡蛋1个，破壳将蛋清蛋黄倒入苹果内。

4、再将原来三角形顶盖盖上，放入蒸笼内蒸40分钟后趁热吃下。

注意：如果1次吃不完，下次加热续服，吃苹果吃蛋(此时苹果皮变成空壳撕掉不吃)，每天晚上吃了睡觉。一般哮喘连吃五只可见效。

如何预防哮喘

1.在气候寒冷或季节交替的时候，由于没有做好保暖措施，常常容易发生感冒或上呼吸道感染疾病，这些疾病久治不愈就会转化为哮喘。所以气候变化时一定要注意保暖，尤其是颈部。

2.日常饮食要多加注意，不要嗜食辛辣、刺激的食物，长期食用这些食物会导致咽部黏膜受损，容易发生感染或炎症。饮食应以清淡为主，不要食用过多发物。

3.家庭的卫生死角和沙发、被褥中往往隐藏着很多屋尘螨，这些屋尘螨是引发哮喘的主要变应原之一。所以要预防哮喘，一定要定时清洗传单和被褥，病经过暴晒消毒之后在食用。家中的卫生死角要经常清洁，并保持室内的湿度。

4.家中最好不要饲养小动物，尤其是有羽毛、皮毛的小动物，这些皮毛容易被吸入，从而成为引发哮喘的变应原。即使要饲养动物，也要做好清洁和清理工作。

5.长期接触刺激性气体会导致哮喘的发作，所以应远离有毒、刺激的气体，如二氧化硫、油漆等。

6.在户外活动时，要尽量选择花粉不多的季节，春夏两季不要到花丛中游玩，哮喘患者在户外活动时，最好带上口罩，防止哮喘发作。

7.激动或焦虑的情绪也会引发哮喘，要预防哮喘发作，一定要学会保持平静的心态，尽量减少激动和愤怒，否则有可能引起哮喘发作。

苹果蒸完以后还有营养吗

苹果蒸熟了也有营养，但是苹果本身，或者说在普通摄入量范围内没有什么太高的营养价值。

根据美国USDA食物成分数据库SR28，我们可以计算一下1000g不含果皮的生苹果和水煮苹果中的营养元素有什么不同：

从营养对比中可以发现：

1。抛开不同试验的误差，其实生、熟苹果之间营养相差非常小，甚至可以忽略不计。

2。我们以1000g苹果为标准重量，但是从数据中可以发现，除了糖（蔗糖）、膳食纤维以外，其余营养元素甚至可以忽略不计，而一般人其实很难每日食用1000g的苹果，如果再进一步减少摄入量，其实苹果中的营养对于人体来说微乎其微，基本上产生不了什么有益的作用。

苹果没有营养么？当然有，甚至可以说几乎所有营养都含有一些，但是这些营养对于人体来说有什么意义么，其实除了比较甜、人吃了能改善口味，愉悦心情以外也没有什么特殊作用。所谓“一天一苹果、医生远离我”这种说法只能算是商家的噱头广告而已，不可轻信。如果说到底什么食物能真正被称作有营养，对身体有益的话，还是要整体最大限度的满足膳食营养素参考摄入量。

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作者：营我生
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来源：知乎
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苹果蒸熟了吃有营养吗

苹果蒸熟了吃有营养。

蒸苹果的功效作用  

1、蒸苹果能止泻  

止泻是蒸苹果的重要功效，苹果这种水果具有独特的两面性，平时人们食用苹果，如果选择鲜食，就能起到润肠通便的作用，如果选择把它蒸熟以后食用，它就会具有一定的收敛性，能起到涩肠止泻的重要功效。  

2、蒸苹果能解酒  

解酒也是蒸苹果的重要作用之一，它蒸熟以后更容易消化和吸收，能让人体内的乙醇快速分解成水分，并随小便排出体外，可以让人们酒后出现的呕吐和头痛症状明显好转。  

3、治疗脾胃虚弱  

蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良和食欲不振时，可以适量吃一些蒸苹果，它能促进胃酸分泌，也调理脾胃，提高胃功能，能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。

扩展资料：

吃苹果禁忌：  

禁忌1、苹果不宜与海鲜同食  

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。  

禁忌2、晚上不能吃苹果  

很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。  

禁忌3、刚刚吃晚饭不能吃苹果  

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。  

禁忌4、溃疡性结肠炎的病人不能吃  

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

人民网-蒸苹果功效作用真不少 蒸苹果要蒸多久？

人民网-苹果这么吃很伤身 吃苹果4大禁忌

苹果鸡蛋冰糖可以一起蒸吗

可以。

苹果中的有机酸性物质不耐高温，在高温条件下易被破坏分解，进而降低苹果中的酸性物质含量，煮熟后的苹果可以与鸡蛋一起煮熟食用。

不过，煮熟的苹果中营养成分较低，基本上不耐高温的物质都已经被破坏分解了，如果是为了想补充维生素、糖类等营养成分，那么就不要将苹果煮熟，直接食用就好了。
鸡蛋炖苹果

苹果蒸蛋~简单上手~减肥、美容、化痰
简单
蒸
甜味
半小时
主料
苹果一个
鸡蛋一个
鸡蛋炖苹果的做法步骤
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1.苹果挖空成碗状
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2.鸡蛋打入苹果中
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3.盖上苹果“盖子”上锅小火蒸半小时
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4.出锅喽~
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5.甜甜的很可口哦

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