荠菜是发物吗

荠菜是发物吗

发物一般是指一些富有营养或有刺激性的食物，而且极易诱发某些疾病，而且还会加重已发的疾病，对身体的伤害比较大。不过发物一般只对特殊体质或患有疾病的人产生危害作用。而芥菜是生活中常见的一种野菜，那荠菜是发物吗，吃荠菜要注意什么呢？

荠菜是发物吗

荠菜是发物。

荠菜和韭菜、香椿等一样都属于发物，具体来分类的话荠菜属于发热、发风来食物，部分过敏人群食用之后可出现皮肤发热、瘙痒、起团等不适反应，一般在停止食用后2个小时左右可自行消退，严重时需尽快就医。

荠菜中的发风成分

部分人群由于天生的免疫系统的缺陷，对自然界中的花粉、尘埃、一些化学元素等存在过敏反应，而荠菜中就含有几种过敏成分，比如：多种植物碱。

荠菜的生长环境中存在很多的过敏成分，比如微生物、农药残留、尘埃等，食用之前最好先进行焯水处理。

荠菜过敏怎么办

食用荠菜并不是所有人都会过敏，只有过敏体质的人才会出现过敏反应，一旦出现过敏反应需立即停止食用荠菜，可大量的饮水，同时食用维生素C片或者含维生素C量高的食物，比如西红柿、橘子等，可适当的缓解过敏症，严重情况时需尽快就医。

食用荠菜的注意事项

1.荠菜属于发物，对很多过敏体质的人来说在食用之前需进行过敏实验，并且不适合大量的食用。

2.荠菜性寒，自身脾胃虚寒的人群也不适合大量的食用，以免引起消化不良，出现腹泻、腹胀、腹痛等不适反应。

3.荠菜属于野菜，其生活环境不是很干净安全，切忌不可生吃荠菜，最好先进行焯水处理。

4.荠菜中的很多成分能通过乳腺直接进入乳汁，因此，小宝宝有湿疹等过敏症状时哺乳期妈妈也不适合食用荠菜。

适用人群

一般人群均可食用。

特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊功效，另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮。

爱流鼻血或是经常牙龈出血的人，平时可以多吃点荠菜。

荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。

荠菜具有收缩子宫的作用，女性少吃为佳，可能导致月经不调，孕妇多吃可能导致流产。

荠菜是发物吗？

发物类食物x0dx0a发物类食物:荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热的可能，俗称发物。”实质上发物x0dx0a是指摄食某些食物后能引起皮肤疑似过敏,水泡或化脓,痒、发物的范围很广，有时将荤腥食物都看作发物。一般来说，按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。按我国民间的传统经验，海鲜、羊肉、猪肉、猪蹄、鹅等食物是大家公认的“发物”。其中羊肉性大热，感冒发热者，或素体多火，或热病初复，均不宜吃，。《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮,水泡。”凡皮肤创面、过敏性疾病、热病等均忌食。猪蹄有发乳、托疮之功效，但疮疡初起者忌食x0dx0a1、创面与热性食物相克x0dx0a有创面者最忌热性食物,热性食物可加剧患者红肿,疼痛,口渴等症状,这类食品如狗肉,羊肉,猪头肉，橘子,樱桃,荔枝,杏,花生等。x0dx0a2、创面与酒、茶相克x0dx0a酒能扩张血管,并能促进血液循环,当有感染时,应忌酒,早起蛋白大量渗出更应禁忌;饮x0dx0a茶虽能补充液体,但在肌体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,不利于消化,影响肌体对蛋白质的吸收.此外,皮肤有创面者在发热时不宜饮用茶水,因为茶水中的茶碱能升高体温,并能降低解热药的作用x0dx0a3、创面与辛辣助火食物相克x0dx0a皮肤有创面者火毒内盛,最忌食用辣椒,辣油,辣酱,榨菜,芥末,咖喱,桂皮,八角,茴香等辛辣助火之物,这类食品有温阳助火的功效,患者食用有助于火毒功心之弊.x0dx0ax0dx0a文档冲亿季，好礼乐相随miniipad移动硬盘拍立得百度书包x0dx0ax0dx0a4,有创面不易与消化的食物相克x0dx0a如进食过多不易消化的高蛋白质,高脂肪类食物,易生痰化湿,不利于创面的愈合.x0dx0a发性食物的分类发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可x0dx0a分为五类：x0dx0a1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。x0dx0a2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤变化。x0dx0a3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒,水泡。x0dx0a4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖水泡,，伤筋骨。x0dx0a5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒水泡。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。x0dx0a此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及x0dx0a葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

荠荠菜的作用与功效 荠荠菜长什么样子

荠荠菜饺子相信没有人是可以拒绝的吧，这个荠荠菜有着什么样的功效和作用？荠荠菜究竟是长什么样子的呢！
荠荠菜的作用与功效
荠荠菜含有荠菜酸成分，具有良好的止血功效，对血尿，功能性子宫出血，高血压病眼底出血，牙龈出血等多种出血都有很好的止血作用。荠荠菜能促进胃肠蠕动，增强消化功能，可以开胃消食。荠荠菜解毒消肿，能辅助治疗感染性疾病，促进伤口的愈合。荠荠菜有一定的抑制大脑兴奋的作用，改善人体睡眠的质量，所含有的胡萝卜素可以预防夜盲症的发生。

荠荠菜长什么样子
荠菜是草本植物，高度可达50厘米，基生叶呈现莲座状，长度可达12厘米，会在每年的4-6月份开花结果，其花朵呈现白色，果实呈现倒三角状，且荠菜主要分为大叶荠菜和散叶荠菜两个品种，种植荠菜时，需要准备腐殖质丰富的砂质壤土。

荠荠菜有几种

按照荠菜的叶子可以分为板叶荠菜和散叶荠菜。

1、板叶荠菜：这类荠菜又叫大叶荠菜，是上海品种，叶子颜色为浅绿色，比较厚，长度为十厘米，宽度在2.5厘米，叶片比较光滑，稍微有点绒毛，特别是在低温天气叶子颜色会变深。大叶荠菜不仅耐寒还比较耐热，生长周期比较短，差不多四十天便可收获，而且产量都比较高，从外观看鉴赏性很高，但是味道香气不太浓郁。

2、三爷荠菜：这种菜有小叶荠菜的美称，植株是塌在地上生长，叶片比大叶荠菜要绿，比较的窄且短小，有20片叶子左右，同样的遇到低温的时候颜色也会变深且带有紫色，但是它不太耐寒，比较耐热，香味很浓郁，味道也鲜美，特别适合在春季种植。

荠荠菜是发物吗

荠菜是发物。发物是指营养丰富或有刺激性会诱发或加重某些疾病的食物，比如海鲜、韭菜、南瓜、鸡肉、花生等食物。对于过敏体质、手术、消化不良、体质虚寒的患者应该谨慎食用。

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