菊花的功效和作用是什么

菊花的功效和作用是什么

菊花是很常见的花卉，菊科的植物有很多种，菊花是四大切花之一，能够做出美丽的造型，赏菊是一件非常惬意的事情，菊花还具有许多的功效作用，菊花茶很多人都会喝，那么菊花具体有哪些功效作用呢？菊花的做法有哪些呢？下面为大家介绍。

菊花的功效和作用

1.菊花有白菊花、黄菊花、药菊花。对于不同的菊花有着不同的功效与作用，但是他们之间有一个共同的功效，就是可以疏风清、解毒、明目、平肝的作用。同时还可以治疗肝经风热的功效。

2.菊花中的微量元素成分有很多，如铁、锰等。对于每天都坚持服用这些菊花饮品的话，是可以补充人体所需要的钙，可以维持人体的正常钙物质的平衡。有助于高血压病患者维持血压稳定。

3.菊花有良好镇静的作用，可以让人体四肢放轻松，还能让双目明亮，对于肝火旺者是有很好的作用。

菊花有哪些做法

下面介绍几款菊花的食疗方法：

1、枸杞菊花茶

原材料：枸杞子30克，白菊花5克。

制作方法：将枸杞子、白菊花一起放入茶杯内，加沸水冲泡代茶饮。滋补肝肾，明目。适用于口干、头晕眼花、耳鸣等症状者。

养生功效：此方具有疏风清热、解毒、明目的功效，健康人常食之，可增强体质、益寿延年。

2、桑白皮菊花茶

原材料：桑白皮30克，白菊花15克。

制作方法：将桑白皮研为粗末，与白菊花一同放入保温杯中，冲入沸水，盖上浸泡30分钟，代茶饮用。

养生功效：具有疏风清热、泻肺行水的功效，对风热郁肺、湿毒蕴结型急性肾炎等病症极为有效。

菊花茶可以隔夜喝吗

1、菊花茶能隔夜喝吗

不能喝。

菊花茶防置时间过久是不建议喝的，所谓隔夜就是防置的时间太久，并非就特指放了一个晚上，菊花茶放了24小时以上最好就不要喝了，特别是在温度高的时候。

2、隔夜菊花茶为什么不宜喝

防置时间长，茶汤暴露在空气中，会滋生许多细菌，许多的维生素，蛋白质等营养物质都会变质，成为细菌，霉菌繁殖的养料，而且温度过高的时候，茶水酸败变质，味道变了，喝了还可能引起腹泻。

3、菊花茶宜现泡现喝

菊花茶现泡现喝是最佳的饮用方法，菊花用开水冲泡开来会有淡淡的花香，人闻着能很好的提神解乏，而玻璃杯中冲散开来的菊花观赏价值也很高，趁着温热饮用，不给细菌滋生的机会。

菊花茶可以反复泡三次，三次之后就不要再添水了，一则味道变淡，二则营养已经析出的差不多，所以没有继续冲泡的必要。

菊花有什么功效

1、清肝明目

菊花属于菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

2、治风热感冒

主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

3、降血压、抗癌

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

扩展资料：

菊花使用注意事项：

1、随泡随饮，变绿勿喝

菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2、菊花性寒，阳虚慎喝

怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质和脾胃虚寒的人不宜多饮。

3、体热之人，别加冰糖

对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

人民网-菊花茶清肝明目五类人不宜喝

人民网-菊花茶功效多要泡好菊花茶应随泡随饮

菊花有什么功效与作用 菊花功效与作用介绍

1、菊花的作用与功效是疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒。用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。

2、有镇静、解热作用及降压作用，对于肝经有热或者肝肾阴虚症状有明显改善效果。

3、增强身体的免疫力，抑制皮肤真菌。

菊花的功效与作用 菊花是什么

1、菊花的功效与作用如下：菊花是菊科植物菊花的干燥头状花序，是常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。

2、菊花（学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。

菊花有什么功效？

菊花是我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩，还带有一抹浅淡宜人的馨香，而且功用非凡，是一种药食同源的常见花卉，我国自古就有赏菊、吃菊的习惯，一直绵延了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食！x0dx0ax0dx0a传统药效：菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。x0dx0ax0dx0a医化机理：理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。x0dx0ax0dx0a菊花药效及营养价值高，在我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。

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