菊花茶是我们生活中非常普遍常见的一种花茶,因其具有独特的功效和味道而备受人们的喜爱,只是许多人都并不清楚菊花茶该怎么饮用才好,因为菊花茶的饮用方法是非常多的,那么菊花茶有哪些饮用方法?菊花茶的喝法具体都有哪些?
菊花茶的饮用方法
菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用能化瘀消脂,清凉降压,减肥轻身,适用于肥胖症、高脂血症和高血压症。
菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用,具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊花和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。此茶具有祛毒的作用,对体内积存的有害的化学和放射性物质都有抵抗、排除的功效。
三花茶:菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮。可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
野菊花泡水喝的禁忌
第一:孕妇不宜常喝野菊花茶
生活中不应该长时间服用。因为野菊花性寒,虽然服用后具有治疗便秘以及上火的功效,但是孕妇本身的身体抵抗力就比较差,同时脾胃也会比较虚弱,若是这个时候服用了野菊花对身体伤害是比较大的。野菊花进入身体后会刺激肠胃,导致出现肚子疼或者是腹泻的毛病,这样不仅不利于孕妇和胎儿的健康。
第二:寒性体质患者不宜喝野菊花茶
野菊花性寒,若是性寒体质的患者服用了野菊花,那么会导致这类型的患者体质更差,不仅脾胃会变差,同时免疫力也会降低,不利于身体健康。
很多人不知道什么是性寒体质,生活中,若是身体出现了夏季手脚冰凉、肠胃不适以及容易患病的情况,一般就算是寒性体质了,不适合常服用野菊花。
第三:过敏患者不适合服用野菊花
生活中也有一部分人群在服用野菊花后身体出现了过敏的情况,具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹,伴随有瘙痒的情况,问题严重还有可能出现昏厥。所以如果对野菊花过敏的患者,那么不要接触着这种药材,避免对健康不利。
第四:伤寒感冒患病期间不要将野菊花泡水喝
伤寒感冒患者不应该服用这种药材。虽然野菊花具有一定的防治感冒的作用,但并不包括风寒感冒。一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的,如果这个时候服用性寒的野菊花,很容易导致病情加重。
菊花茶的保存方法
避免光照。菊花茶受阳光照射易引起色变和质变,因此要在避光器皿中保存茶叶。
防止走气。分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。
防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。
避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。
防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。
菊花茶怎么喝最养生
一、用沸水冲泡最好别加冰糖
冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。
有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。
专家认为,加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的,但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。
此外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多,容易出现不适的现象。
二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡饮之外,还可以和一些食材搭配,口感不同之余还可以获得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。
菊花在我国已经有了2500多年的栽培历史,品种达到了3000以上。它除了欣赏之外,还可以用来做菊花茶。咱们自古以来就有以菊花入茶的习惯,据史料记载,从唐朝开始就已经有喝菊花茶的习惯了!用菊花茶和龙井茶泡在一起称为“菊井”,和普洱茶泡在一起称为“菊普”!
喝菊花茶的时候,把菊花茶和其他的茶叶泡在一起,不仅能增加茶的香气,而且功效也特别多哦。
菊花不仅有淡淡的清香,而且最适合夏天泡来喝。菊花茶可以用热水冲泡后当茶饮,也可以泡好之后冰镇一下,加上蜂蜜加上冰块一起喝,有的清凉降火的功效,很多人都有在夏天喝一杯菊花茶的习惯!
但是很多人在泡菊花茶的时候,出现了一个错误,那就是直接用菊花来泡。其实这样的做法是错误的,如果直接用热水来泡的话等于喝“虫汤”。
为什么会这样呢?因为菊花茶和其他的茶不一样,它是是没有经过炒制的,采摘之后直接晾晒。因为菊花这种香味有香味儿,比较吸引一些小虫子,再加上农户在种植菊花的时候从来都不会用药,再加上菊花的花瓣比较多,一些以花蜜为食的小昆虫就很容易藏在菊花里,所以菊花花里面难免会有一些小昆虫。
所以我们在泡菊花茶之前,一定要把它们用冷水冲洗一下。
今天就以泡金丝皇菊花茶为例,来教给大家正确的泡法吧!
金丝皇菊正确泡法
菊花1朵,开水适量。
1:把菊花取出来之后放到凉水中冲洗一下,洗掉藏在菊花花瓣里的昆虫,最好是把它们放到水龙头下冲洗。
2:然后把菊花放到杯中,烧一壶开水。【注意事项:冲泡菊花茶一定要用刚烧开的滚水来泡,如果是用冷水或者是温水的话,泡不开,并且颜色也不好看】
3:开水烧开之后,立马倒入茶壶中,盖上盖子,焖上几分钟这菊花茶就泡好了。
泡好之后,原本单调的菊花经过水泡之后,就像盛放在水中一样,非常好看。
仔细看一下,这泡在水中的菊花实在是太美了。
菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择。
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。
1、菊花山楂茶 :取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶 :菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮 :菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4、 取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
5、 取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起
的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、 甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。 也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
7、 每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
8、 取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。 每日2剂,代茶饮用,冲至无味。 清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
9、八宝菊花茶 :金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 健康的人平常也可当开水饮用。
在我国,不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。
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