菠萝蜜是一种比较常见的热带水果,其口感香甜而且富含丰富的营养物质,所以生活中很多人都喜欢吃菠萝蜜。菠萝蜜的食用方法也非常多样,不仅可以直接食用,而且还能制成各种美食,对人体有很多的好处。那菠萝蜜有什么功效与作用呢?菠萝蜜有什么营养呢?
菠萝蜜的营养成分
菠萝蜜中含有丰富的碳水化合物,糖分,蛋白质,淀粉,维生素,钙,铁,钾,氨基酸,并且含有一定量的植物脂肪。菠萝蜜的果肉含有糖分,脂肪,蛋白质,在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液类似的酵素,能起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。菠萝蜜不但果肉营养丰富,连果核也含有丰富的淀粉,脂肪,蛋白质,煮熟食用能起到催乳的效果。
菠萝蜜的药用价值
菠萝蜜除了有很好的食用价值以外,药用价值也是很强大的,菠萝蜜树的树液可以直接外涂治疗疮疖红枣,溃疡或是淋巴结炎,并且菠萝蜜还有止渴,通乳,补中益气的功效,能够有效改善局部血液,体液循环支气管炎,支气管哮喘,急性肺炎,乳腺炎,产后乳房充血,咽喉炎,关节炎,蜂窝组织炎等疾病。并且研究还发现,吃菠萝蜜能起到辅助抗肿瘤,降血糖,抑制黑色素形成的功效,菠萝蜜汁液和果皮中提炼出来蛋白水解酶,临床上可以用来抗水肿和消炎。
菠萝蜜的功效作用
1.菠萝蜜含有人体所需的多种维生素,天然矿物质,能帮人体有效进行消化吸收;菠萝蜜中的维生素B能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,并能消除身体紧张感,增强机体免疫力。菠萝蜜的果肉还能当面膜使用,其果汁对于老年斑的消除起到了很好的效果。
2.菠萝蜜中的独有菠萝蛋白质能有效清理肠胃;促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,预防脂肪沉积现象出现。
3.如果出现发烧,咳嗽,咽喉肿痛的感冒症状,喝上一杯新鲜的菠萝蜜汁,能起到很好的降温作用,并且改善支气管炎病情。
4.菠萝蜜中所含的菠萝蜜蛋白能起到很好的消炎作用,并缓解和消退水肿现象。
菠萝蜜怎么选购
选购菠萝蜜首先看颜色,一般成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色,如果是没有熟透的菠萝蜜,可能带一点青绿色,但是青绿色的菠萝蜜也是可以买的,买回去后放上两三天,便会慢慢变黄变熟。
其次看外皮,质量好的菠萝蜜,外皮是完好无损的,并且外皮上带有较多的小刺,有的时候外皮带有一点点小黑点是菠萝蜜成熟的正常现象,但是如果小黑点比较多,并且连接成片,这就有可能是菠萝蜜坏掉了,需要谨慎购买。
第三看大小,这个看大小是指看菠萝蜜表皮刺的大小,还处于生长期的菠萝蜜,表皮的刺比较尖锐;成熟以后的菠萝蜜,表皮的刺会比较柔软一些,一般刺的末梢会稍稍有点萎缩。
最后闻气味试吃,成熟的菠萝蜜带有一股很浓郁的香味,切开之后在切口处就可以看到一枚枚的菠萝蜜,并且切口处的香味更加浓郁。
菠萝蜜和榴莲的区别
从产地区分,榴莲产自热带,在我国只有台湾和海南等地能生长;而菠萝蜜产自亚热带区域,在我国只有岭南一带盛产。
从味道区分
我们都知道,榴莲最大的特点就是那股臭味,一般都是闻起来臭臭的,但是吃到嘴里却格外香甜;而菠萝蜜却是香味浓郁,吃过之后唇齿留香。
从果肉区分
榴莲的果肉柔软,闻起来有臭臭的味道;菠萝蜜的果然外边有一层黄色包衣,即果肉部分,吃起来非常香甜。
菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜切开时会有白色胶状物,吃之前可以将这些白色粘液去掉,将果肉一个个分离出来,直接吃果肉,夏天吃还可以将菠萝蜜放冰箱冷冻一段时间,或者用盐水泡一段再吃,口感更好;吃完菠萝蜜之后,不要扔掉果核了,用盐水煮菠萝蜜核,或者用粗盐爆炒,也是一道不错的佳肴。需要注意的是,菠萝蜜上的粘液容易让人过敏,动手吃的时候最好戴一次性手套。
吃菠萝蜜注意哪些事项
首先要注意,菠萝蜜属热性水果,皮肤不好,容易上火的人吃了容易长疮,最好少吃;菠萝蜜中的少量蛋白酶进入胃中就会被胃液分解,但是有些人对于这种酶会出现过敏反应,在吃过菠萝蜜十五分钟到一个小时左右会出现腹痛,恶心呕吐,头痛头晕,荨麻疹等症状,严重情况下会发生呼吸困难甚至休克,一旦发现有类似症状出现,一定要马上停止食用。还有要注意的是菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃,菠萝蜜水分少糖分多,和蜂蜜同食会相互反应产生一些气体,造成饱腹,胀气症状,甚至引起腹泻,严重的会导致死亡。
什么人不适合吃菠萝蜜
1、火气重的人。火气重的人本身容易上火,而菠萝蜜是热性水果,是不适合经常这类人群经常食用的。
2、糖尿病病人。菠萝蜜中含有较多的糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,会导致糖分随尿液排出体外。
3、过敏体质的人群。吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应,像那种体质敏感的人最好是少吃菠萝蜜。
菠萝蜜的功效与作用
菠萝蜜的功效与作用,它的功效和作用才是最闪亮的一点,但是药三分毒,食物的禁忌是一定要了解清楚的,能够调理人的身体,增强体质,下面我跟大家分享菠萝蜜的功效与作用,希望大家喜欢。
菠萝蜜的功效与作用1 1、有利减肥瘦身,菠萝蜜中含有人体所需要的很多营养物质,其中包括维生素以及天然的矿物质,能够帮助人体促进吸收和消化,可以起到有效的酸解脂肪的作用。
2、清肠胃,菠萝蜜中有一种蛋白酶可以促进食物分解、加速肠胃蠕动,对肠胃不适合便秘具有一定的好处。
3、滋养皮肤,菠萝蜜中富含的维生素B可以帮助人体滋养肌肤,如果皮肤有干裂的情况,那么可以多吃些菠萝蜜来滋润皮肤。
4、延缓衰老,菠萝蜜中含有的抗氧化剂可以减少细胞基因信息收到游离自由基的损伤,具有一定的抗氧化、延迟衰老的作用。
5、增强免疫力,菠萝蜜富含的维生素C可以增强白血球的功能,增强人体免疫力。
6、改善体内局部体液循环,服用菠萝蜜可以增强体内蛋白质的'水解作用,使得堵塞在血管内的纤维蛋白和血液凝块溶解,达到改善局部血液、体液流通的作用。
菠萝蜜不仅味道好吃、吸引人,而且具有非常高的营养价值和非常多的功效与作用,对人体有很多有利影响。菠萝蜜的果实可以直接吃,它的籽常用来做菜,也具有很多的好处。不过因为菠萝蜜是热性的,少吃些菠萝蜜可以滋补身体,吃多了就会上火了。
菠萝蜜的功效与作用2 美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
减肥
菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
促消化
菠萝蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,具有帮助消化的作用。因此,饭后食用很有益处。
通乳
菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。
吃菠萝蜜的好处有哪些
吃菠萝蜜的好处有哪些,菠萝蜜是生活中很常见的水果食物,其中含有较多人体所需的营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是也有许多要注意的,下面分享吃菠萝蜜的好处有哪些。
吃菠萝蜜的好处有哪些11、吃菠萝蜜可以让消化功能变得更好,因为它里面含有非常多的蛋白质,糖分以及脂肪,而且菠萝蜜里面所含有的汁液和胃液比较相似,能够起到分解蛋白质作用,让肠胃消化吸收功能变得更好。
2、吃一些菠萝蜜还可以达到止渴作用,菠萝蜜的果肉吃起来非常可口,能够润喉去燥,让身体变得更加舒适,也可以达到解渴效果。
3、吃菠萝蜜还可以达到减肥作用,菠萝蜜里面所含有的汁液能够把体内的脂肪有效的排出,经常吃一些体重就能够变得越来越轻,瘦身的效果还是非常明显的,保健功效也非常不错,里面还有很多脂肪油,矿物质,维生素c,维生素b族,糖类以及蛋白质,能够让身体机能变得更加正常
保健的功效就可以变得更强,还可以达到清理肠胃作用,因为菠萝蜜里面还有很多蛋白酶成分,能够分解蛋白质,又可以让肠道蠕动速度变得更快,让食物的消化吸收变得更好,还可以清除身体里面的毒素,还可以达到清理肠胃效果。
4、菠萝蜜还可以达到消除水肿作用,能够让血管里面的纤维蛋白以及血凝块溶解,身体出现体液循环不畅或者血液循环不畅问题,就可以吃一些菠萝蜜进行辅助治疗。
吃菠萝蜜的好处有哪些21、催乳:菠萝蜜十分适用于产后,因为其有产后催乳的.作用。
2、美容养颜:有助于保持皮肤靓丽和维持视力。菠萝蜜中含有的皂角苷、异黄酮和木脂体可以帮助延缓组织衰老,清除自由基。菠萝蜜中的维生素A有保护眼睛的作用。
3、保健:菠萝蜜中含丰富的营养物质,能维持机体正常生理功能,起到保健的效果。
4、清理肠胃:菠萝蜜这种水果中有大量的蛋白酶,这种物质可以促进人体内部蛋白质的分解,也能促进肠胃蠕动,增加胃肠对食物的消化与吸收,同时可以清理肠道起到排毒作用。
吃菠萝蜜的禁忌
1、菠萝蜜是一种高糖水果,生活中那些高血糖和患有糖尿病的人都仅只吃菠萝蜜,不然会让病情加重,不利于病情恢复,另外那些身体内热的人群也仅只吃菠萝蜜,他们吃菠萝蜜以后会让内热症状加重,容易出现上火,会危害身体健康。
2、菠萝蜜还是一种容易让人们出现过敏的水果,生活中那些过敏体质的人也仅只吃菠萝蜜,不然会让身体出现过敏反应,容易让皮肤表面出现痛痒和丘疹等不良症状,菠萝蜜还仅只和其他热性食物搭配在一起吃,不然会让身体吸收过多的热性成分,容易让上火症状高发。除此以外,菠萝蜜还禁止和蜂蜜和浓茶等搭配在一起吃。
吃菠萝蜜的好处
1、保护心血管
人们适量吃些菠萝蜜,对维持心血管健康有极大好处,因为菠萝蜜中还有一些天然的降压成分,可让人类高血压症状好转,而且能防止血压升高,同时还能降低血脂,它能防止人体因血压血脂过高而出现其他疾病。
2、减肥瘦身
减肥瘦身也是人们吃菠萝蜜的重要好处,因为菠萝蜜是一种低脂低热量的美味水果,人们在吃菠萝蜜以后能加快身体内脂肪燃烧和代谢,并能抑制人体对热量的吸收,它能让人类体重明显减轻或预防身体肥胖,也能让人们保持苗条的身材。
吃菠萝蜜的好处有哪些3 补充营养
现代医学研究发现,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、以及钙、磷、铁等矿物质,其中糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用,女性食用菠萝蜜后,对身体营养能起到不错的补充效果。
恢复体能
部分女性可能存在不同程度的低血糖情况,而菠萝蜜含糖量高,味道清甜,其中的糖分以及营养物质能帮助缓解身体不适的现象,对于低血糖引发的头晕、眼花、面色苍白、心慌等不适反应,合理的进食菠萝蜜对自身体能的恢复能起一定的作用。
润肠通便
新鲜的菠萝蜜中含有较多果汁水分,食用后可增加肠道水液,从而缓解肠燥缺水的情况,另外,菠萝蜜中含有的膳食纤维、有机酸等物质,可促进胃酸分泌、加快肠蠕动,从而起到通便的效果,如果有肠燥便秘、排便困难的女性,不妨适当的吃些菠萝蜜改善调节一下。
美容抗衰
菠萝蜜中含有丰富的B族维生素(B1、B2、B6)以及维生素C成分,其中维生素B6的摄入,帮助女性预防口炎、口唇干裂、舌炎等问题,而维生素C是有名的抗氧化成分呢,可抵抗体内产生的自由基对皮肤的伤害,有美容需求的女性,吃些菠萝蜜对皮肤能起到一定的效果。
菠萝蜜每天吃多少合适
建议200-250克即可。
菠萝蜜虽然营养丰富,味道可口,但是由于其高糖高热量的食物性质,食用过多的话,体内热量会明显增加,糖分带走水分,继而出现腹胀、咽喉疼痛等不适症状,除此外,少部分人群食用菠萝蜜后会出现过敏反应,因此建议每天吃200-250克菠萝蜜是比较合适的,其重量了大约为10颗菠萝蜜肉的数量。
吃菠萝蜜的好处有哪些4 1、吃菠萝蜜有什么好处
(1)促进消化
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质的、而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。
(2)清理肠胃
菠萝蜜中含有的菠萝蛋白,能够起到有效的清理肠胃的作用,并且增加肠胃蠕动。
(3)止渴
菠萝蜜的果肉,吃起来清甜可口,润喉去燥,使人清爽舒适,可以帮助解渴。
(4)美容养颜
菠萝蜜中丰富的维生素B族和其他微量元素,能够起到滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的作用,对于美白、抗皱等都是有效果的。而且如果同时把菠萝蜜的果肉当做面膜使用,其果汁对于消除老年斑也是有帮助的。
(5)减肥瘦身
菠萝蜜中的维生素含量是非常丰富的,而且还含有不少矿物质成分,可以帮助促进消化吸收,而且其含有的菠萝蛋白也是可以起到一定的预防脂肪沉积现象的出现的,所以对于减肥瘦身是有一定帮助的。
(6)保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。
(7)消除水肿
食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
(8)帮助治疗感冒
感冒最明显的症状是咳嗽、发烧、嗓子疼,喝一杯新鲜的菠萝蜜汁,可以起到降温的作用,帮助缓解感冒症状,而且能有效的改善支气管炎。
(9)下奶
菠萝蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。
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