菱角的热量高吗

菱角的热量高吗

菱角是很多人都十分喜爱的食物，而一些正在减肥的小伙伴则比较在意菱角的热量问题，因为很多人都担心菱角的热量会比较高，减肥期间不能吃。那么菱角的热量高吗？菱角的热量是多少？

热量略高

菱角的热量略微有些高，100克可食用部分的菱角热量是101大卡，由此可见菱角属于热量略高的食物，但是菱角还具有利尿消肿的功效，因此能起到一定的帮助减肥的作用，所以减肥期间是可以少量代替主食食用的。

营养功效

菱角中的营养成分是非常丰富的，包括含有碳水化合物、维生素C、维生素A、脂肪以及铁、锌等多种矿物质和其他营养物质，所以食用菱角能够给我们的身体补充很多所需的营养。另外，中医里还认为菱角味甘、涩，性凉，同时还具有一定的药用价值，例如可以补脾益气、强股膝、解酒毒、通乳、利尿等等。而现代医学中则发现菱角对于食道癌、胃癌、子宫癌等具有一定的防治作用。

食用须知

在我们的日常饮食中，很多食物都是可以一起搭配食用的，但是也有一些食物不宜一起搭配食用。例如菱角和猪肉就不宜同食，其原因就在于菱角和猪肉同食容易引起腹痛等不是症状，所以大家应尽量避免一起食用猪肉和菱角。此外，菱角还不宜和蜂蜜一起食用，而这是因为菱角和蜂蜜同食容易导致消化不良，会出现腹胀、腹泻等症状，因此也不宜同食蜂蜜和菱角。

有哪些水生食物可以辅助减肥？菱角真的可以辅助减肥吗？

吃荸荠可以帮助减肥：荸荠有足够的水分和营养成分，多吃几个荸荠可以满足人体正常的饱和需求，而且不会出现脂肪堆积的情况，想要减肥不妨多吃几个荸荠。荸荠是一种水生食物，可以直接食用，也可以和各种食材一起烹调。现在正是吃荸荠的季节，但很多想减肥的人却为吃荸荠发愁。

菱角能减重。菱角减肥自古有之，但菱角的热量比较高，所以在减肥期间一定要注意适量食用。取20个左右的生荸荠肉，放入锅中并加入适量的水，用中火将荸荠慢慢煮沸即可，待汤的颜色变成浓褐色即可关火服用；每天服用该汤2-3次，持续一段时间即可减肥。吃时将两个荸荠洗净，其肉约100克，准备好薏苡仁30克，大米适量；将大米洗净后，倒入锅中，再将荸荠肉和薏苡仁放入锅中，慢慢熬成粥。粥好后，稍微放凉就可以吃了。女生吃荸荠的好处3补脾益气荸荠生食有清热解毒的功效，熟食则益气健脾。减肥 荸荠有利尿、通乳、止渴、解酒、治疮、治疣的作用，并能保健，是减肥的辅助食品。荸荠可食用，外用可用于辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤疣等皮肤病。

作为水生植物荸荠的果实，荸荠富含维生素、淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸和葡萄糖，并含有钙、铁等多种微量元素。其实，关于荸荠的作用在很早以前就有记载，《本草纲目》中就曾提到荸荠有健脾胃、益气、解内热的作用。而很多人提到的吃荸荠减肥的作用主要是由于荸荠不含脂肪可以使人发胖，因为没有脂肪酸和不饱和脂肪酸等成分，使其可以买到减肥药。

荸荠减肥的方法：取20个左右的生荸荠肉，放入锅中并加入适量的水，用中火将荸荠慢慢煮沸，直到汤的颜色变成浓褐色即可关火服用；每天服用该汤2-3次，持续一段时间即可减肥。将荸荠洗净取其肉约100克，准备薏苡仁30克，大米适量；将大米洗净后，倒入锅中，再将荸荠肉和薏苡仁加入锅中慢慢熬成粥。粥好后，稍微放凉就可以吃了。

菱角有什么作用和功效？

菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。
菱，原产欧洲。在中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢，抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘；菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。
主要功效:适合的人群：一般人群均可食用。
食疗功效：菱角味甘、涩、性凉；
1、补脾益气健脾，强股膝、健力益气
2、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
3、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。
4、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
除此之外菱角，可平息男女之欲火。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发冷气，人冷藏，损阳，令玉茎消衰。”
菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
菱角药用价值:菱角，味甘、涩、性凉；
1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气
3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
4、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。
5、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。
6、鲜菱蒂（菱柄），搽擦患处，一日数次，治赘疣（青年性扁平疣、多发性寻常疣）。
7、鲜菱草茎（去叶及须根）120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒。
8、老菱角煤炭存性，研成细末，用麻油调敷患处，治头面黄水疮。
9、菱角粉10-50克，白糖适量，水煎成糊状食用。有清暑解热，除烦止渴，益气健脾，解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。
10、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克，水煎服，一日两次，治食道癌、胃癌。
11、生菱角肉煮成褐色浓汤，每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服，可治子宫癌、胃癌。据日本报道，此方长期服用，屡有收效。
12、菱角粥：大米100克，煮粥，煮至半熟时，加入菱角粉30-60克，同煮熟，用适量红糖调味食用。有健脾益胃，补气防癌作用。适用于慢性泄泻，营养不良，年老体弱等症。并有防治胃癌，食道癌，子宫癌作用。

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