葛根是一种比较常见的中药,我们在生活中可能经常会用到,因为有一种保健品就是葛根做成的,即我们常说的葛根粉,很多地区都有产,也是一些地区的特产,葛根其实是有解酒的作用的。那么,一般用葛根解酒怎么做效果会比较好呢?
葛根可以解酒吗
葛根可以解酒。
葛根在中药的药理上的作用是提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。而酒精是通过肝脏代谢的,所以葛根是可以解酒的。
葛根为什么能解酒
葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,促进血液中酒精的代谢和排泄。而且葛根本身发汗解表的能力很强,就算普通人,喝了之后也很容易出汗,酒精通过汗液散发,从而达到解酒的效果。
葛根怎么吃解酒
(1)葛根茶
做法:将葛根洗净切成薄片30克,加水煮沸后当茶饮用。
功效:此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。
(2)桂花葛粉羹
做法:葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。
功效:清热生津,发表。酒后食用能发汗,加速酒精的排泄。
(3)葛根粉粥
做法:葛根磨粉,清水泡洗粟米,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。
功效:具有营养机体,升举人体阳气的功效,解酒。
葛根解酒注意事项
(1)体寒湿重不宜吃
葛根是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。
(2)低血压不宜吃葛根
葛根中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。
(3)空腹不宜吃葛根
葛根味甘性凉,空腹吃会对胃造成一定的伤害。可以做成葛根茶或者葛根汤,其凉性会减弱。
葛根的功效作用
1、调节平滑肌
现代医学表明乙酰胆碱对人体内部的所有肌肉组织的运动都有刺激作用,乙酰胆碱的浓度过高会引起肌肉的抽搐,尤其是平滑肌的影响最大,植物类食物中含有很多乙酰胆碱,人体食用过多会引起肠道的平滑肌和心肌的活动异常,出现恶心、呕吐、腹痛以及心率失常。
葛根中含有大豆苷元,大豆苷元具有一定的抗乙酰胆碱作用,能降低乙酰胆碱的活性,明显的收缩平滑肌,因此,葛根具有很好的解除痉挛的功效。
2、扩张血管
人到中老年以后最怕的就是心血管的疾病,高血压、高血脂、高血糖统称为“三高”,是很多中老年人的噩梦,这种病不是不能治,是治疗效果很小,一直都是医学上的难题。
葛根中含有总黄酮和葛根素,这两种成分都具有扩张血管的作用,尤其是对冠状血管的扩张效果最好,能冠血流量增加,降低血管的阻力,缓解“三高”症状。
3、改善心率失常
葛根浸润膏、大豆苷元、葛根素都对乌头碱和氯化钡诱发的心律失常具有很好的调节作用,同时,葛根素对肾上腺素引起的心律失常也有作用,能有效的一直肾上腺素和心肌上受体的结合,控制改善心率失常。
4、调节心肌代谢
葛根素能促进血液的泵出,保证冠状血液的充足,对心肌供血有很大的促进作用,也就是能改善因冠状血液不足引起的心肌缺血代谢得到有效控制,能减少心肌周围的乳酸产生,减少心肌的耗氧量,提高心肌的代谢作用。
5、降血压
肾上腺素和血管紧张素都能收缩血管,使血压上升,尤其是本身就是高血压的中老年人,血压的升高会严重的影响生活质量和疾病的治疗效果。
葛根中含有葛根素和总葛酮,这两种物质能有效的降低肾上腺素和血管紧张素的的活性,抑制血压的升高,同时葛根素还具有调节微循环的作用,能增加微循环的血流量,降低血压。
6、抗血栓
人体内的血栓的形成的主要原因是血小板的聚集,是二磷酸腺苷诱导5—烃色胺形成的结合物具有使血小板聚集的作用。
葛根素具有抑制这种诱导的功效,并且还能抑制有凝血酶诱导的血小板中的5—烃色胺的释放,具有很好的抗血栓作用。
7、降血糖
肾上腺素不仅能作用与肌肉,还能作用于胰腺,具有促进胰高血糖素分泌的作用,能升高血糖。
葛根素具有抵抗肾上腺素的作用,能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌,有一定的降血糖作用。
8、调节体温
人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的异常活性,吞噬细胞的大量活动,对机体内部产生大量的热能,形成高温。
葛根总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用,能有效的控制体温,在临床上葛根一直都是外感发热症状的主要药物之一。
9、改善记忆力
人的大脑的记忆力与很多因素有关,其中包括有大脑内部乙酰胆碱的浓度,葛根素具有抑制乙酰胆碱活性的作用,但是葛根总黄酮却具有提高大脑皮层和大脑海马体内乙酰胆碱浓度的作用,并能降低大脑海马体内乙酰胆碱转移酶的活性,说明葛根具有改善记忆力的作用,尤其是对老年人的记忆力衰退效果明显。
10、解酒
葛根中的很多成分都能溶解入有机物中,尤其是葛根素和葛根总黄酮能和一些有机物结合,因此,在饮酒后食用葛根茶或者葛根粉做的食物,能使体内的酒精和葛根总黄酮结合,血液中酒精的浓度降低,具有解酒作用。
11、生津止渴
葛根味甘,性平,归脾、胃、肺、膀胱经,具有生津止渴,使人清爽舒适的作用,适合口干、眼干、用脑过度、睡眠不足、经常性讲话的人食用。
12、改善生育功能
葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
13、丰胸
葛根是中药,是食物,更是保健品,葛根中含有大量的异黄酮,尤其适合年轻的女性食用,女性经常吃葛根有促进胸部发育的增大的作用,也能使中年女性的胸部再现挺拔。
14、预防动脉硬化
葛根对高血脂形成的脑动脉硬化有很好的治疗作用,通过改善脑部缺血状态,有效防止脑梗塞,偏瘫,血管性痴呆等脑血管疾病。
15、调理更年期综合症
葛根的成分主要包括葛雌素,异黄酮,葛根黄素,以及丰富的蛋白质,磷脂质,多糖体,硒,氨基酸,锰,锌等微量元素,在含植物雌激素的植物中,葛根的雌激素活性最高,补充足够的雌激素有利于调理更年期综合症。
1 葛根和葛花哪个解酒效果好都有效果,相比之下葛花起效慢一些。
葛根解酒是由于其中含有的黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质,具有扩张血管、分解毒性、促进酒精的代谢的作用,从而起到解酒的效果。
而葛花是葛根的花部分,入脾、胃经,有解酒醒脾的功效,其中含有的皂角苷和异黄酮类物质同样具有解酒的功效,能保护胃黏膜,减缓身体对酒精的吸收,但其药用成分不如葛根多,因此效果相对较迟缓一些。
2 葛根解酒一次吃多少克合适10克左右为宜。
葛根无论是药用还是用作解酒,其用量都不宜食用过多,因为其药性偏寒凉,食用过多后,寒凉之气聚积脾胃可能会对脾胃造成刺激,引起腹痛、腹泻等肠胃不适,一次冲泡10克是比较合适的用量,如果大量食用的话,反而会对身体造成不利影响。
3 葛根喝酒前喝还是酒后喝建议喝酒前喝。
在喝酒前饮用对身体是比较好的,因为葛根服用后在体内大约需要30分钟逐渐起效,饮用后2小时达到达高峰浓度,作用时间一般能持续4-6小时左右,因此在喝酒前30分钟左右喝,其效果才对解酒所带来的不适有一定的缓冲消减作用,如果忘了提前喝的话,酒后服用葛根,一定程度上也能缓解酒精带来的头痛、眩晕、恶心等不适症状。
4 葛根解酒的用法1.准备10克葛根,300-400毫升清水。
2.先将葛根放入杯中,然后把水放在火上烧开。
3.等水烧开后倒入杯中,焖泡10分钟,等水温合适即可饮用,如果觉得味道一般,可以在水温降到四五十度时加一勺蜂蜜。
宿醉的感觉就是很难受,屋里牛奶和蜂蜜都没有了只有葛根茶,听说葛根有解酒的作用,不知道喝了之后能不能舒服点?葛根对肝脏是有好处的吗?跟着我一起来看看。
葛根粉可以加热后加水之后调服,也可以用来煮粥,或者是做成糕点,葛根粉具有清热解毒的作用,还可以解热除烦,生津止渴。对于口干舌燥、醉酒的人适用,在夏天也可以适当食用,防止中暑。
在哺乳期间吃葛根不会回牛奶,但哺乳的母亲会进来吃更少的葛根。葛根素是一种药用、食用的药材,具有良好的保健作用,但葛根素味道甜凉,哺乳期妇女的冷血食品容易引起胃不适。在母乳喂养期间,食用葛根不应吃得越多,对孕妇的影响就越大。
1 葛根泡水解酒一次多少5-10克为宜。
葛根泡水无论是用于解酒还是其他药用功效,都不能放多,因为葛根性凉,饮用过多反而会加重身体的寒凉之气,同时刺激脾胃引发身体不适,一般泡水用量在5-10克为宜,既能起到相应的解酒作用,还可避免健康不适的发生。
2 葛根泡水解酒真的有用吗有一定的作用。
代谢酒精靠的是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,而葛根中含有大豆甙成分,这类成分可以分解酒精中乙醛的毒性,从而降低酒精对大脑功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,促进酒精的代谢,而且很多解酒中成药里还有葛根药材的添加,可见葛根用于泡水喝是能起到一定的解酒作用的。
3 葛根泡水提前多久喝可以解酒提前30分钟喝。
因为葛根泡水在体内吸收的速度大约需要30分钟后菜开始起效,2小时内达到达高峰浓度,在体内的作用时间持续4-6小时,因此要在饮酒前30分钟喝,才能够达到其解酒作用起效所需的浓度和速度,但如果忘了提前服用的话,在酒后服用葛根水,也可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状,减轻醉酒程度。
另外喝葛根水后15分钟还可服用浓酸奶,浓酸奶会给胃黏膜附着一层保护膜,减少胃酸的分泌和酒精对胃黏膜的损伤和灼烧,可增强解酒的效果。
4 葛根和什么搭配泡水解酒
2、然后晾至常温后放入10克蜂蜜饮用。
2、煮沸稍冷却后即可当茶饮用。
2、加清水适量,煮沸。
3、待稍冷却后即可饮用。
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