葡萄常见品种有哪些(葡萄的种类)

葡萄常见品种有哪些

葡萄是我们经常能吃到的一种水果，应该说大部分人都喜欢吃葡萄，但是我们常见的葡萄种类是比较少的，其实葡萄的种类非常丰富，在很多地方，不同的种类的葡萄功效是不一样的，那葡萄常见的品种有哪些？葡萄的品种特点是怎样de ？

巨峰消炎降脂

成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。

新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。

玫瑰香抗自由基

玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。

玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

无籽露促进消化

无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。

无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。

马奶补充糖分

马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。

所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。

红提软化血管

红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。

超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。

康可延缓衰老

康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。

总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。

葡萄干的食疗功效

1、补血气

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

2、防止冠心病

葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

3、缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

4、降低胆固醇

如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

5、护肠

葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

6、防肿瘤

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。

葡萄的种类

葡萄品种有巨峰、夏黑、早玫瑰。

1、巨峰

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。

2、夏黑

夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份就有成熟，云南全山的夏黑为主。特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。

3、早玫瑰

早玫瑰葡萄，又名早凤凰、超早娜，属欧亚种，由西北农学院于1963年用玫瑰香作母本，莎巴珍珠为父本杂交育成。果穗中大，圆锥形或带歧肩。果粒着生紧密，平均重3克左右，近圆形，完熟时呈紫红色。含糖量13％至15％，味酸甜，具有浓郁的玫瑰香味，品质中上。

种植葡萄注意事项

首先，要选好葡萄苗的园地，以沙壤土、砂砾土为好，切忌选择重酸、重碱地块。若当地只有黏土地，可多施土杂肥改造一下。还有葡萄苗种植的时候，要选择合适的时间，秋后冬前定植为最好。冬前定植，亦即在用来定植的苗木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可。

葡萄有几种

葡萄的品种丰富多样化，在我国就有700多种，一般常见的葡萄品种有醉金香，珍珠葡萄，一号红提，夏黑，金手指，乒乓葡萄，雨水红，巨峰葡萄，蜜汁葡萄，美国红提一共10种，它们各自含有丰富的营养物质，一直以来深受很多人的喜爱。

1、葡萄的种类：醉金香 葡萄是很多人都喜欢的一种水果，其中含有的营养物质丰富，也是种植盆栽的最佳良材，那么常见的葡萄有几种呢，醉金香就是其中之一，它是葡萄的杂交品种，具有品质好，抗病高产量的特点，而且汁多味道佳，是很受欢迎的一种葡萄。

2、珍珠葡萄 珍珠葡萄是我们生活中经常见到的品种，也是市场上大量贩卖的种类，它的外表圆润光滑，果皮的颜色紫黑发亮，由于形状类似黑珍珠所以由此得名，而且果肉细嫩软滑，汁液多，具有独特的风味口感。

3、一号红提 一号红提也叫一号晚红，是葡萄品种之一，由于它的果皮为鲜艳的深红色，果肉鲜美可口，而且相对于其它葡萄种类硬度较大，不易损坏，一般到了夏季的时候就已经上市，是食用一号红提的最佳时期。

4、夏黑 夏黑是葡萄品种中无核的种类，由于果肉里面无籽且口感甚佳，也受到不少人的喜爱。而且夏黑植株的生长速度很快，并且含有的营养物质丰富，是集于口感，营养，优质，抗病强的优质无核葡萄品种。

5、金手指 金手指是葡萄最先引进的杂交品种，也是市场上出现较多的种类，它的果形成圆锥形，一般是在夏季的7～8月份成熟。金手指的品种抗病力抗寒性很强，而且此类品种的葡萄含糖量也是较为丰富的，一直受到很多人的青睐。

6、乒乓葡萄 乒乓葡萄的品种个头很大，颜色鲜艳，在中国的影响甚大，并且乒乓葡萄的生长长势很强，萌芽力也很强。果实较大，食用起来会带有微小的酸涩味，其果肉多汁肥厚饱满，有细小的种核，是一种中熟葡萄品种。

7、雨水红 雨水红是第二特抗的葡萄品种，也是属于一种杂交种类，它的果皮颜色主要为粉红色，在生长过程中不会裂果。雨水红还有很强的抗寒和抗病能力，其粒大饱满且早熟的品质一直以来深受很多人的喜爱。

8、巨峰葡萄 巨峰葡萄是一种杂交的晚熟品种，同时也是很多果农较为喜欢栽种的葡萄品种。由于它的抗病力强，抗寒性好并有良好的适应能力，使其成为现在栽培葡萄的最佳品种。并且其果实较大，带有微小的草莓香味，是现在最具有经济价值的品种。

9、蜜汁葡萄 蜜汁葡萄原产地是在日本，后来引入我国，成为主要栽种品种之一。它的树势健壮，成熟时候果肉呈现为红褐色，果肉紧密相连在一起，果皮较厚而且汁液多，含有的糖类，氨基酸，蛋白质物质也是较为丰富的，是很多人都较为喜欢的葡萄品种。

10、美国红提 说起美国红提相信很多人都会知道，它是葡萄品种中的极品，果皮主要为粉红色，其体型较大，有着耐贮藏，产量大，品种优得特点，是现在较多栽培的品种。美国红提的果柄很长，有很深的牢固性，可长期用于远途运输和长期储存。

葡萄有那些品种？

葡萄的品种有6种，分别是：巨峰葡萄，红提葡萄，醉金香，金手指，夏黑，阳光玫瑰。

1、巨峰葡萄是一种适应力强、耐寒能力强的大型葡萄栽培品种。巨峰葡萄是我国主要栽培品种，具有较强的适应性、抗病和抗寒能力，并具有良好的肥水特性。每一粒的平均重量为400~600 g，每粒重约为12 g，最高可达20 g。八月末成熟，果实呈深紫色，果皮厚，果粉多，肉质细嫩，味甜多汁，有草莓香味。

2、红提，又名晚红、红地球、红提子，是世界上最有价值、最具商品性的新鲜品种。欧美四倍体鲜食葡萄新品种——醉金香。欧美的金手指葡萄品种。果皮中厚，容易剥落，肉硬而脆，多汁，有很强的韧性，用刀子切开时不会有汁水。口感甘甜，味道别致。从七月底起，到九月底。红地葡萄品质优良，耐储性好，可在2-3月份冷藏，保质期较长。产量高，市场竞争能力强，是我国鲜食葡萄中最有价值、最具商业价值的新品种。

3、夏黑葡萄是日本的一种，是大丰的后裔。与"白南"有亲缘关系的阳光玫瑰，虽然是欧、美的杂交品种，却具有欧亚种的典型特征。夏黑葡萄香甜可口，微微发酸，皮紧沾果肉，可不吐皮。是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一。
葡萄富含维生素 C，这是一种强大的抗氧化剂，在免疫系统健康、结缔组织发育和伤口愈合中起着关键作用。

它们也是维生素 K的来源，有助于血液凝固和保持骨骼健康；以及钾，这是重要的肾脏和心脏功能、肌肉收缩和神经信号传输。

葡萄还富含抗氧化剂，有助于保护人体细胞免受氧化应激，这是一种与癌症、心脏病和阿尔茨海默氏病有关的机制。

特别是颜色较深的葡萄，如康科德和紫色葡萄，抗氧化剂含量特别高。

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