葡萄干要清洗吗(吃葡萄干前，需要用水清洗吗？)

葡萄干要清洗吗

葡萄干是非常诱人美味的食物，许多人都非常喜欢吃葡萄干，因为葡萄干具有十分香甜的味道和非常不错的食用功效。然而在食用葡萄干的过程中，不少人都十分好奇葡萄干的清洗问题。那么葡萄干要清洗吗？葡萄干该如何清洗？葡萄干需要清洗吗？

葡萄干要洗吗

很多人在吃葡萄干的时候，习惯了不清洗，直接抓一把就丢进嘴里。可大家知道吗？所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然条件下晾晒而成，因此表面都会有一些尘土或沙子，其实是很脏的，进口的葡萄干同样如此。所以在吃之前一定要清洗干净。所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。葡萄干不清洗也是可以直接吃的。但是，尽量挑选优质的葡萄干。

怎么清洗葡萄干

葡萄干购买回来后，你会发现在葡萄干中有些灰尘或砂砾等杂质，而葡萄干表面皱缩，用水很难清洗干净。

(1)淀粉吸附法

即在清水中加入适量淀粉，搅拌均匀，将葡萄干放进去，用手搓洗几下，再用清水洗干净就可以吃了。

(2)压力水直接冲洗

用压力水直接冲洗，晾干后再吃。要快，同时力道要柔。

(3)沸煮法

水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。

(4)温水浸泡法

用35℃左右的温水浸泡葡萄干，一般不要超过3分钟，同时用手不断搅拌。然后将葡萄干捞出就可以食用了。注意，葡萄干都不要洗的时间过长，因为葡萄干在水中泡的时间过多，那就变不回原来的风味了。

最后，葡萄干不清洗也是可以直接吃的。尽量挑选优质的葡萄干就可以。

吃葡萄干的注意事项

1，葡萄干的含糖比较多，孕妇不宜过量，以免引起自身和胎儿的肥胖。

2，葡萄干需要洗净才能吃，葡萄干具有通便的效果，以免引起细菌性腹泻。

3，吃完葡萄干后不要立即饮水，葡萄干的成分会与体内水分产生反应，易引发腹泻。

4，糖尿病患者应少食，葡萄干中的糖含量比较高，食用过多会造成血压过高，加重病情。

吃葡萄干前，需要用水清洗吗？

吃葡萄干以前一定要用水清洗一下，因为葡萄干上面有非常多的灰尘。

第一，葡萄干有两种制作方式

吃葡萄干之前之所以要用清水把它洗一下，是因为葡萄干的制作过程非常特殊。葡萄干一共有两种制作方法。

第1种就是把葡萄干从树上剪下来以后，挂到晾晒葡萄干的木架上面进行自然风干。由于新疆吐鲁番地区的空气非常干燥和炎热，所以葡萄干放到架子上以后，经过一个月的干燥处理就变成葡萄干了。

第2种制作方式就比较现代化了，就是把葡萄放到托盘上面，然后把托盘推到烘干机里面进行烘干，利用现代的科学方法将葡萄里面的水分排出来。

第二，用水清洗可以去除灰尘

正是由于以上两种特殊的制作方式，使得葡萄在制作的过程中会沾染许多的灰尘。所以我们吃葡萄干的时候一定要用清水把葡萄干洗一下，洗掉上面的灰尘以后才可以吃。

如果葡萄干上面的灰尘特别的黏腻，也可以把葡萄干在清水里面浸泡两三分钟，然后再用水管冲洗，这样可以洗得干净一点。

只有把葡萄干清洗干净，才可以防止灰尘进到肚子里面，也可以防止患上肠道疾病。

第三，葡萄干的营养成分

葡萄干是新疆地区的一道传统美食，它的营养成分特别丰富，有大量的维生素C，维生素B和叶酸。

长期吃葡萄干的话，有增强人体免疫力的效果，可以少得感冒。而且葡萄干里面有大量的糖分，是我们登山旅游的必备食品。因为出门旅游的时候，背包里面所能盛放的东西有限，如果我们在外面把食物吃光了，可以吃一些葡萄干来充饥。

总结:吃葡萄干以前需要用清水冲洗一下，因为葡萄干上会有非常多的灰尘，冲洗葡萄干可以防止这些灰尘进到肚子里面。

葡萄干需要洗了再吃吗 吃葡萄干到底需不需要用水洗呢

1、从卫生的角度来看，葡萄干当然是需要洗一洗再吃。但是有许多人表示，葡萄干是不需要水洗的，洗过的葡萄干口感会差很多。

2、一种是传统的做法，将葡萄一串一串的搭在木架子上，放在四面透风的房子内。等它自己慢慢风干，以前的科技不发达，大家都是这么做的。但是这样做出来的葡萄干，在风干期间是不可以碰到水的，否则很容易腐烂。而另一种做法就是用专门的机器烘干了。先把葡萄全都采摘下来，然后用水洗去表面的杂质。再用专门的机器烘干，这样的方法十分的快捷，但是口感却没有阴干的正宗。

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