赖葡萄怎么吃

赖葡萄怎么吃

赖葡萄，听名字，你可能会误以为是葡萄的一种，但实际上与我们平常吃的葡萄却不是一种类型的。赖葡萄的外表比较奇特，凹凸不平，看上去和苦瓜有几分相似，但很受人喜欢，吃起来很是甜美；果实似锥形，长度约10厘米。含有丰富的维生素，具有解烦、明目、解乏、止渴、益气、清暑等功效。下面小编来介绍一下赖葡萄的吃法注意事项。

表成是青绿色的，当作蔬菜吃时恰恰与当作水果吃时相反，要把里面的果肉去掉，把果壳留下，放到热水中焯几分钟，出锅后放凉，加入调味品，如盐、醋等一起食用，口感清爽，最适炎热的夏季食用。

把赖葡萄直接放入开水中冲泡，饮用，此肿吃法可以治疗腹部疼痛。

哪些人不能食用赖葡萄：首先是孕妇，应该谨慎食用赖葡萄，虽说可以少量食用，但要格外小心谨慎，所以建议不要食用；它属性偏寒，所以脾胃这于虚弱的人尽量不要食用。

哪些人适合食用赖葡萄：容易上火的人群，其具有降火清热的功效，因此非常适合吃赖葡萄；另外它还可以治疗皮肤方面的炎症。

赖葡萄能不能吃?

赖葡萄小时候吃过，很多年都没有见过了
赖葡萄又叫金铃子，学名叫做川楝子。其实也是一味中药
外皮也可以吃，但是它是味苦性寒，略带些毒性，不过可以驱虫。脾胃虚寒者是大忌。最好能不吃就不要吃。
简单的说就这些

赖葡萄有什么营养和功效

1、抗贫血：因在赖葡萄中是中含有大量的维生素B12的存在，这种物质可以帮助对抗贫血作用。

2、降低胃酸，利胆：赖葡萄中的营养物质非常丰富，所含的VP也非常丰富，且实际上在一般的水果中，往往都是没有VP这种物质存在的，因此在水果中非常少。而且吃赖葡萄时，可把赖葡萄的种子也一起吃，这样对降低胃酸有好处的。

3、赖葡萄其中含有大量的蛋白质、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁及17种氨基酸的存在，这些物质对人体来说都是有好处的，而且赖葡萄中多种的维生素和矿物质成份，对人体是非常需要的。

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