蓝莓和杨梅能一起吃吗

蓝莓和杨梅能一起吃吗

蓝莓和杨梅是可以一起吃的，它们的营养都非常丰富，功效也很不错，蓝莓可以直接泡酒喝，杨梅也可以泡酒喝，夏季喝这些果酒是非常不错的，而且蓝莓和杨梅一起泡酒喝也是可以的，味道更丰富，色泽更多样，那么，蓝莓和杨梅分别有什么功效，还有哪些水果可以泡酒喝呢？一起来看看吧！

蓝莓功效

蓝色的蓝莓，颜色非常诱人，含有大量的花青素，这种物质能够很好的保护我们的眼睛，对于经常用眼疲劳的人来说，吃蓝莓可以很好的保护双眼，蓝莓中富含维生素和多种矿质元素，还含有膳食纤维，能够帮助人体补充营养成分，还具有预防癌症、保护心脏、防治便秘的功效。

杨梅功效

杨梅中含有蛋白质和多种维生素，也含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动促消化，而且杨梅味道酸甜，具有很好的生津止渴，清热消暑的作用，夏季的时候吃杨梅还能开胃，改善食欲不振，夏天喝做好的杨梅酒，不仅味道醇香，还能预防中暑，杨梅中的营养成分融入酒中，人体吸收也更好。

泡酒水果

水果泡酒，不仅保留了水果的营养，也丰富了酒的口感，那么还有哪些水果可以泡酒喝呢？

（1）李子酒，具有舒筋活血，缓解疲劳的作用。

（2）杨桃酒，有润肺通气，清热止渴的作用。

（3）青梅酒，能够排毒养颜，降脂解毒，有很好的减肥效果。

（4）苹果酒，具有舒筋活络，降血脂，预防心血管疾病的作用。

（5）柠檬酒，有促进消化，美白养颜的作用。

（6）桑葚酒，能够改善体虚，明目舒身，使头发变得黑亮。

杨梅可以和什么一起吃？

杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
杨梅和萝卜不能一起吃。
杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
杨梅和大葱不能一起吃。
杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。
杨梅和牛奶不能一起吃。
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
咯血患者不能吃杨梅
杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”；《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”
胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅
杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

蓝莓和什么不能一起吃

很多水果会与其它食物相克，蓝莓和什么相克？

蓝莓主产于美国，我国在大兴安岭地区也有野生蓝莓。蓝莓果肉细腻，种子极小。可食率为100%，酸甜适口，具有香爽宜的香气。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。蓝莓含有丰富的营养成分。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功效。蓝莓中含有较高的花青素，具有活化视网膜的功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。

蓝莓不能和寒性食物一起吃

蓝莓本就属于寒性食物，因此不宜再和寒性的食材一起食用，特别是有胃寒体寒的人，如果吃蓝莓后再吃其他寒性食材，容易导致体内寒气加重，四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

寒性食物：常见的如绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、西瓜、冬瓜、茭白、荸荠、柿子等。

蓝莓不能和乳制品一起吃

蓝莓汁液中的一些成分，如维c等酸性物质，会导致蛋白质凝固。所以，蓝莓不能和牛奶等乳制品一起吃。蛋白质凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。一般以喝牛奶后一小时为宜。不光是蓝莓，只要是水果汁类的，和牛奶掺在一起过一小会儿就会凝结出粒粒。

蓝莓不能和高钙食物一起吃

蓝莓中的的草酸盐，会影响人体对钙的吸收。所以，如果想强化钙质，应避免将蓝莓和钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时。

高钙食物：钙片、牛奶、海带、虾皮、豆制品、芝麻、海带、紫菜等。

蓝莓的禁忌人群有哪些：

1、腹泻者慎吃：蓝莓有通便的效果，对于拉肚子腹泻的人来说，不要吃，否则会加重病情。

2、糖尿病人慎吃：因为蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不宜食用蓝莓。

3、肾脏或胆囊疾病慎吃：这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，否则会加重病情。

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