很多蔬果可以直接泡酒,使营养更加丰富,蓝莓也是可以泡酒的,蓝莓的味道酸甜,可以和酒的醇香搭配,增加酒的口感,还带有蓝莓的果香,如果是经常喝酒的人可以在家将蓝莓泡酒喝,功效也是十分不错的。下面就告诉大家怎样用蓝莓泡酒以及它的功效哦!
蓝莓泡酒做法
(1)准备好蓝莓、烧酒、冰糖、大玻璃瓶;
(2)将蓝莓放入玻璃瓶中,并加入冰糖,然后倒入烧酒没过蓝莓和冰糖;
(3)盖上玻璃瓶的盖子,在阴凉处保存;
(4)放置两个月左右,即可开封喝。
蓝莓泡酒功效
蓝莓泡酒既有蓝莓的营养价值,也有酒的功效作用,蓝莓能够改善视力,保护眼睛,蓝莓中的花青素有很强的抗氧化性,可以延缓衰老、增强免疫力,适当饮酒能够软化血管,预防心血管疾病,消除炎症。所以,蓝莓泡酒的功效是很好的。
健康贴士
虽然蓝莓泡酒的营养功效很好,可是大量的饮酒,会引起许多的健康问题,增加胃部和肝脏的负担,对人体的心脏和脑部都会有影响,蓝莓泡酒味道虽好,可不要贪杯哦,可以每天饮一小杯,既过瘾又对身体有益!
新鲜蓝莓可以泡酒。
准备材料:新鲜蓝莓、粮食酒、白糖、密封罐、厨房纸、盆筛、盘子。
1、用加盐的清水将蓝莓清洗干净。
2、捞出洗净的蓝莓,放在盆筛内沥干水分。
3、将沥过水分的蓝莓用厨房纸擦去剩余的水分后放入盘内。
4、取密封罐,倒入干净无水的蓝莓。
5、在蓝莓上铺上适量白糖。
6、向放好蓝莓和白糖的容器内倒入白酒。
7、所有材料放置完后,将罐子密封等待蓝莓酒发酵即可。
注意:
(1)蓝莓、白酒、冰糖比例为1:1:0.5.
(2)密封泡酒罐要消毒洗净,干净无水。
1、准备好新鲜的蓝莓。
2、将蓝莓洗净。
3、放到桌面,铺上卫生纸吸干水分。
4、确保蓝莓没水分、没破皮!
5、将蓝莓放入容器里,一层蓝莓一层冰糖码好!
6、倒入酒,加满。
7、盖好盖子阴凉处,密封保存一个月即可饮用!
蓝莓泡酒的正确方法如下:
材料:蓝莓300克,黄冰糖250克、米酒500克。
1、有机蓝莓不需要洗,普通蓝莓洗了一定要晾干,不要带水去酒里面就对了。
2、去掉枝干,小个没成熟的,一层蓝莓一层冰糖铺进瓶子,最顶上必须是冰糖,最上面要留一点空间。
3、加入米酒,可以用日本米酒,25度,大概三个月就可以喝。度数低不适合保存太久。
4、封盖,写上标签。
5、三个月以上就可以好好饮用了。
1、新鲜的蓝莓可以泡酒,类似于新鲜的葡萄泡酒,其做法差不多,而且蓝莓泡酒不仅味道甘甜可口,酒味清香芬芳,还具有以下几种功效。
2、蓝莓泡酒有什么功效:润肠通道;保护视力;降低血脂;延缓衰老;美容养颜;减肥瘦身;增强人体免疫力;改善睡眠。
3、根据大多数泡蓝莓酒的用户实验结果来看,普遍觉得一斤蓝莓最好搭配大约2斤半的白酒的白酒比较合适。
4、用蓝莓来泡果酒,一般自然发酵到一、两个星期后就可以食用了。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/44109.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 蓝莓营养价值有哪些
下一篇: 蓝莓能够直接吃吗