蓝莓酒是用蓝莓经过多种工序酿制而成的酒,蓝莓是一种营养价值很高的水果,味道酸甜,功效作用非常多,蓝莓制成的酒营养价值也比较高,而且酒味醇香,受到许多人的喜爱,那么蓝莓酒有什么功效?蓝莓酒的功效与作用有哪些呢?下面为大家介绍。
防治动脉硬化
蓝莓含有丰富的果胶,可以帮助降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,从而加强心脑血管的健康,防治疾病。
防治夜盲症
蓝莓酒富含的花青贰色素可以帮助提高视力,激活视网膜酶从而活化视网膜,还能缓解眼球疲劳。
预防心脏病
蓝莓酒中富含的维生素C可以帮助增强心脏的功能,增强大脑活力,预防癌症和心脏病。
抗氧化
蓝莓酒中的多酚可以帮助提高新陈代谢,减少皮肤斑点的生成,适合女性饮用。
补血美体
蓝莓酒中的铁可以帮助补血,使脸色保持红润。蓝莓酒中还含有可以防止脂肪堆积的抗氧化剂,适合减肥人群饮用。
蓝莓饮食禁忌
1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素C会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
2、蓝莓不能和高钙食物一起吃
蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。
3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃
蓝莓本性寒,属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用,特别是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。
我喝过通天的蓝莓酒
味道超好的
蓝莓酒不仅口感比普通果酒更有吸引力,而且还富含蓝莓果浆中的花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素,故而对某些疾病有一定的预防和治疗作用,它可以延缓衰老,增强人的免疫力;可以降低心血管病的发病率,避免动脉硬化;可以降低糖尿病并发症的产生;可以增强皮肤弹性,促进皮肤健康;可以缓解视疲劳、提高夜间视力。同时,女性在怀孕期间体内脂肪含量会有很大增加,产后喝一些蓝莓酒,其中抗氧化剂可以防止脂肪堆积,对身材的恢复很有帮助,这也是蓝莓酒销售渐热的一个主要因素。
1、蓝莓酒的功效与作用:增强人体免疫延缓衰老;细肤、养颜、瘦身;预防癌症和心脏病,以及泌尿系统疾病;防止脑神经衰老、增进脑力,预防老年痴呆症;激活视网膜酶,提高视力,防治夜盲症;保护血管调节血管的收缩,维持正常的血压范围;降低胆固醇防止动脉粥样硬化;抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固,可预防血栓和动脉硬化;强有力的抗氧化、消除自由基的作用;调节糖尿病人的血糖值。
2、禁忌:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。由於蓝莓含有草酸盐(oxalates),当草酸盐聚积太多於体液中时,会有结晶的现象,反而对身体有害。因此,有肾脏或胆囊疾病尚未的人,要避免摄食太多的蓝莓。此外,草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收,因此,想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用;如果服用钙片,和吃蓝莓隔开二至三个小时。
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