减肥期间的饮食大多需要很清淡并且同时还要保证热量低,而有的小伙伴为了吃得美味一点,会在一些汤或者饭菜中加一些虾皮来提味增鲜。那么虾皮的热量是多少? 虾皮的热量高吗?
热量不高
虾皮的热量同其他食物相比并不算很高,100克虾皮的热量为153大卡,而通常我们烹调时所使用的虾皮的量是非常少的,所以结合来看虾皮的热量并不会构成长胖的威胁。但是需要注意的是,虾皮虽然热量不算很高,而钠含量却非常高,大量摄入对健康无益,因此减肥期间仍需少量食用。
营养功效
虾皮的营养是非常丰富的,尤其是钙的含量非常高,甚至有着"钙库"之称,可见虾皮营养之丰富。而除了含有大量的钙之外,虾皮中的其他营养元素也十分丰富,例如虾皮还含有丰富的镁元素,镁能够减少血液中的胆固醇含量,因此适量摄入一些虾皮还能起到一定的预防动脉硬化、高血压以及心肌梗死的作用。
食用须知
一般人食用虾皮后对身体都十分有益的,所以都比较适宜食用虾皮的,尤其是中老年人、心血管病患者、肾虚阳痿以及腰脚无力的人更是非常适宜虾皮。然而并不是所有人适宜食用虾皮的,例如患有过敏性鼻炎、支气管炎以及反复发作性过敏性皮炎的人就不宜食用虾皮,否则可能会加重病症,对身体不利。
萝卜丝烩虾皮的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦),单位热量适中。
每100克萝卜丝烩虾皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
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