蛋白质粉的食用量怎样呢？每次吃多少蛋白质粉合理

蛋白质粉的食用量怎样呢？每次吃多少蛋白质粉合理

蛋白质粉是人工合成的一种营养保健品，它的主要成分也都是些植物，本身人体的代谢活动是离不开蛋白质的，我们日常生活中从食物中摄入的蛋白质并不能完全的满足身体所需，所以很多人会选择蛋白质粉，那么，蛋白质粉的食用量怎样呢？每次吃多少蛋白质粉合理。

每次吃多少蛋白质粉

在日常饮食中想要全面的摄取适宜的蛋白质，是比较困难的，而蛋白质粉便可以很好的解决这个问题。蛋白质粉中含有适宜数量和比例的必需氨基酸,适合人体每天的营养需求。那么，蛋白质粉的食用量怎样呢?

蛋白质是人体必需的主要营养物质。蛋白质的分解产物是氨基酸;氨基酸的重要生理功能之一是作为蛋白质、多肽合成的原料，是蛋白质或多肽的基本组成单位。

对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。

蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来;这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。

汤臣倍健蛋白质粉，是以新西兰进口乳清蛋白和源自日本不二制油公司的非转基因大豆蛋白为主要原料，经先进工艺科学加工而成的双蛋白保健食品。食用方法及用量：每日10g(约2勺)，可加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中食用。

蛋白质不足表现症状

一：免疫力低下

当膳食摄入不足导致缺乏蛋白质时，体内的抗体就会合成不足，人体抵御疾病的能力就会大幅下降。这时候你会发现，你比身边的人更容易受到流感的传染。

二：骨质疏松

人体骨骼的硬度由钙、镁等矿物质为代表的无机物维持，而韧性主要由骨胶原蛋白等有机物负责，当缺乏蛋白质时，骨胶原蛋白合成不足，骨骼韧性下降，变得松脆易折。此外，骨骼中的矿物质是需要附着在蛋白质架起的结构上的，若骨骼中缺乏蛋白质，无机盐无处附着，就会出现骨质疏松。

三：身体出现“肥胖纹”

皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白可以增加皮肤的弹性，若缺乏，皮肤就会变脆，在受到外力拉扯时就会被撕开而无法复原。有些女性在分娩后会出现“妊娠纹”也是同样的道理。

四：容易疲乏

人体血红蛋白可以为人体各个组织器官运输氧气，排出二氧化碳的载体。若血液中血红蛋白较低，则人体对氧气的获取能力下降，易出现疲乏，犯困，精神不振的症状。

五：血管内胆固醇沉积

胆固醇在人体血液中是需要一种载体蛋白来运输的，若缺乏这种载体蛋白，胆固醇的运转速度就会大大变慢，甚至陷入停顿，导致在血管壁沉积，最终形成血栓。

六：水肿

血液中的蛋白质可以维持人体中的“肢体渗透压”，若缺乏蛋白质，渗透压会失衡，大量的水就会进入细胞间隙，导致人体出现水肿的症状。

七：儿童佝偻

儿童佝偻，即时常所说的“直不起腰”来，若您的孩子无法经常保持直立的姿势，有可能是他的肌肉中缺乏蛋白质，无法为肌肉提供力量支持，出现肌肉乏力，表现在儿童身上就是“站不直”。

八：糖尿病

胰岛素是控制血糖上升的关键激素，胰岛素的合成需要蛋白质，若体内缺乏蛋白质，则胰岛素的合成量减少，患糖尿病的风险就会提高。

汤臣倍健蛋白质粉的正确服用方法、怎样吃好吃、一天吃几勺好

很多人都知道，汤臣倍健这个保健品的品牌，也是很受到很多消费者青睐的品牌，其中的汤臣倍健蛋白质粉可以补充人体所需要的蛋白质，还可以提高人体的免疫力系统。那么，汤臣倍健蛋白质粉的正确服用方法、怎样吃好吃、一天吃几勺好呢？接下来跟我一起来了解下。

汤臣倍健蛋白质粉的正确服用方法是：

1、可以在早餐的时间段食用，早上是弥补蛋白质的很好的时机，摄取量是全天最多的。

2、蛋白质粉最好不要空腹食用，可以在早餐后食用或者和早餐一起食用。

3、冲蛋白质粉是水温最好在40度以下，不要超过，以免破坏掉蛋白质粉的营养。

4、蛋白质粉可以随着炒菜或者汤水一起食用，可以等冷锅后再加入。

5、蛋白质粉搭配VB可以提高蛋白质的吸收率。

汤臣倍健蛋白质粉的食用量最好是一天一次，取一勺的蛋白质粉，充分搅拌后可以食用。在早餐的时候，可以放入温热的牛奶、豆浆、麦片、粥等里面一起食用，切忌不能高温。汤臣倍健蛋白质粉除了婴幼儿和蛋白质过敏以外的人群，都可以食用。

蛋白质粉如何食用最合理？

蛋白质粉以健康、营养的特色吸引了广大消费者，逐渐成为保健产品消费中的新宠，很多消费者开始把每天补充蛋白质粉当成一种时尚健康的生活方式。但专家提醒，消费者对蛋白质粉的认识多源于广告和产品说明，因而存在一定的片面性甚至误解。

那么，怎样正确认识蛋白质粉，什么情况下需要服用蛋白质粉？怎样正确服用蛋白质粉？又有哪些人应慎服蛋白质粉呢？

蛋白质粉食用要适量

《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65—90克，或者按总能量计占10％—12％即可满足代谢需要。第二军医大学第一附属医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授在接受本报记者采访时说：“正常人如果饮食结构合理，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当，饮食蛋白质的质量也较好，就没有必要额外补充蛋白质粉。”

蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。对于有需要的特殊人群，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充。但蔡东联教授提醒说，一定要注意蛋白质粉的用量，按推荐摄入量服用。“由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。”

服用方法有讲究

蛋白质粉应该如何吃呢？蔡东联教授介绍说，在服用蛋白质粉的方式上有四点注意事项。

首先，不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

其次，加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

第三，不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

第四，如果服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热。因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。

四类人群要慎用蛋白质粉

蔡东联教授强调，因为蛋白质粉中的蛋白质含量很高，在体内要经过肝脏分解，再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出，可能会加重某些器官的负担。所以特殊人群在食用前应征求医生的意见，再决定是否食用；如果要增加蛋白质粉的食用量，也应征得医生的同意。

肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主，蛋白质的量要限制在20—40克／天。

痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

此外，三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏

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