蜂蜜是大家在平时很常见的食物,那么大家也一定听说过蜂王浆,蜂王浆比一般的蜂蜜更加有营养,所以它的价格比蜂蜜要贵很多。蜂王浆虽然是很有营养的食物,但是也有一些食用禁忌,有的人不适合食用,那么,蜂王浆哪些人不宜吃?哪些人不能吃蜂王浆?
不宜吃蜂王浆的人群
大家都知道蜂王浆是非常营养的一种补品。但是食物都有两面性。有很多营养丰富的食物并不适合所有人食用。例如,蜂王浆具有多种营养,常食有利健康,但并不是所有的人服食都有益,以下八种人则不宜服用蜂王浆:
(1)过敏体质者:这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应,出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
(2)低血压患者:蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质,能使血压降低,因此可导致低血压患者病情加重。
(3)腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者:蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩,会使原有症状加重。
(4)肥胖者:蜂王浆可使机体内部调节能力加强,会使胖人变得能吃能睡,体重增加,易罹患其它疾病。
(5)糖尿病患者:蜂王浆含有大量葡萄糖,服食后可使血糖升高。
(6)发热、咯血及黄疸病患者:服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈,甚至有恶化的可能。
(7)孕妇:因蜂王浆中的激素会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在子宫内的正常发育。
(8)正常发育的儿童:因蜂王浆中含有性激素,易造成少儿早熟。
即使是适宜服用蜂王浆的人,也不宜乱服,应注意以下4点。①每天早晨空腹服用,有利于营养物质的吸收,不宜在临睡前或晚上服用,以免增加血液粘稠度。②成年人每次10毫升,每日服1次为宜,不宜多服。③不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。④必须长期服用,才能见效。
蜂王浆的功效
1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱,能使对人体的神经系统起到保健作用。
2、富含维生素B和优质蛋白质,特别是含杀菌力强的皇浆酸,因而为治癌良药。
3、有促进造血功能作用,可增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力。
4、蜂王浆内含有泛酸,可改善风湿症和关节症状。
5、含类胰岛素样肽类,其分子量与牛胰岛素相同,对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。
6、可强化肾上腺皮质机能,调节人体激素,活化间脑细胞,有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。
7、能增强人的基础体力,使人体衰老组织活化,服后食欲好,长精神,气色佳。
8、所含肽与蛋白质类保健因子,可促进智力发展,因而服用可提高记忆力。
9、含蛋白质激素和天然抗生素,涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用。
10、含多种无机盐,能促进肝糖释放,促进代谢,因而可以美容,消除斑纹。
11、具有良好的调节血脂的功效。
蜂王浆的食用禁忌
蜂王浆的食用禁忌,在中医学中,蜂皇浆具备滋补养生、益肝及其健脾胃之作用,那么蜂王浆有哪些食用禁忌呢,如果你也想知道蜂王浆的食用禁忌,那就一起来看看吧,希望这篇文章可以帮到你!
蜂王浆的食用禁忌1 蜂王浆的副作用
蜂王浆的副作用,虽然极为罕见,但是是很严重的。不过,如果采取适当方法和谨慎的态度,潜在的副作用,可完全避免。这些副作用包括:湿疹、皮疹、咳嗽、光头晕、心率增加等。一般这些都见过,但最初,随着每一次用量减少,蜂王浆的过敏反应也就慢慢消失。蜂王浆的副作用主要有以下几个方面:对于过敏体质者:这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应,出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。对于低血压患者:蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质,能使血压降低,因此可导致低血压患者病情加重。对于腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者:蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩,会使原有症状加重。对于肥胖者:蜂王浆可使机体内部调节能力加强,会使胖人变得能吃能睡,体重增加,易罹患其它疾病。对于糖尿病患者:蜂王浆含有大量葡萄糖,服食后可使血糖升高。对于发热、咯血及黄疸病患者:服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈,甚至有恶化的可能。
蜂王浆的鉴别与选购
随着人们对健康、保健、养生逐渐重视,天然的健康食品也成为首选,纯天然蜂王浆、纯天然蜂胶、纯天然蜂蜜、纯天然花粉等蜂产品也逐渐成为了大多数普通家庭的日常保健品。在这其中蜂王浆被作为首选,有关医学保健专家提示,在购买蜂王浆时,同时可通过以下几个窍门进行鉴别;一是看其色泽,品质优良的蜂王浆制品一般为乳白色或淡黄色,颜色一致,微泛光泽;二是鼻嗅,有独特的芳香气味,不允许有腐败发酵的杂味三是口尝,蜂王浆制品略带有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜,入口有细腻之感,不会留下杂质,如果是品质低的产品则会余下残渣。另外,如果有条件的话,可以进行下列两种比较简单而且科学的方式进行品质实验。一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别:在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒,纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄色,掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色;二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别:将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀,若悬浮物全部溶解,并呈浅黄色透明状,说明该样品是纯蜂王浆,若不溶解,并呈浑浊状,则说明该样品王浆中掺有乳制品。
蜂王浆的宜忌人群
50岁的妇女还是很适合吃蜂王浆的。蜂王浆本身对老人有保健作用,预防高血糖,防癌,增强抵抗力。而且蜂王浆里还有较多的雌激素,能够对老年妇女起到延缓衰老,防止更年期综合症等。还有美容养颜的功效。所以,只要身体不过敏,还是很适合吃蜂王浆的。但是一定要切记要吃纯正的蜂王浆。
蜂王浆对于有些人群来说并不适用:过敏体质者。长期患低血压与低血糖者。肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩,诱发肠功能紊乱,导致腹泻、便秘等症。手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多,身体严重虚弱,此时服用蜂王浆,易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩,影响胎儿的正常发育。凡肝阳亢盛及湿热阻滞者,或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者,均不宜服用蜂王浆。10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期,体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态,而且供应较为充足,蜂王浆内含有极少量的激素,如果饮用,有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡,进而影响到儿童的正常发育,可能导致巨人症。
蜂王浆的正确使用方法
食用量,35岁以下的人群保健,日服剂量10克,中老年人保健,日15到20克,初服者在5克左右,无不适后即可增加用量,医治一般疾病者,日服15到20克,重症和顽症日服25到30克,不过要长期坚持,不宜间断,往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用温开水送服,切勿加热食用。年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的'冷藏室保存。含服。取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下,效果较明显。用于保健:选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆,进行充分搅拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,温开水送服或冲服,若有不适,可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀,因蜂王浆比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是,蜂皇浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
蜂王浆不能与一下食物同食
蜂王浆与茶水;蜂王浆与辣椒(注意上火);蜂王浆与海鲜类;蜂王浆与开水(40度一下);蜂王浆与西药间隔30分钟。蜂蜜与豆腐同食会耳聋;蜂蜜与洋葱同食会伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食会引发心病;蜂蜜与大米同食会伤胃;蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。服用蜂王浆应注意:蜂王浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。蜂王浆食用方法:最好将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服,与蜂蜜蜂花同时食用也行,但最好是单独食用。
蜂王浆的食用禁忌2 蜂王浆食用注意事项
1、与纯蜂蜜混和服用。王浆与纯蜂蜜混和后,可维护王浆不会受到胃液毁坏。次之,鲜美性改进,非常容易被食用者接纳。
2、注重餐前三十分钟,空腹吃用。若胃内有食材,必有很多胃液,有胃液,王浆消化吸收实际效果就需要受到非常大影响。
3、禁止开水服用王浆,开水将破坏王浆特异性成份。王浆吞食后,最好是不喝水,为清除咽喉,喝一口30℃下列温水就可以。
4、服用王浆后,不可以喝很多的水或饮品,以避免造成胃液破坏王浆成份。次之,水或饮品将王浆稀释液后,抑菌、抗感染工作能力大幅度降低。服食王浆三十分钟后,王浆已进到血液,再喝是多少水都和王浆不相干。
服用蜂皇浆的常见问题
1、每日早上空腹吃用,有益于营养元素的消化吸收,不适合在睡前或夜里服食,以防提升血液黏稠度。
2、成年人每一次10ml,每天服1次为宜,不适合服多。
3、蜂皇浆不能用沸水或茶叶茶服用,因温度过高易毁坏其活性物质,茶叶茶中的单宁酸与铁,会减少其功效。也有一点便是务必长期服用,才可以奏效。
过敏性体质者
这些人可能对蜂皇浆中的一些物质起反映,出现喘气、呼吸不畅、皮疹、皮肤瘙痒等过敏的症状。
1、对海鲜甚至是虾、蟹过敏的人群和经常对药物有过敏反应的人群,是不能吃蜂王浆,因为蜂王浆中含有激素及多种繁多的蛋白质。
2、腹泻患者不适宜吃蜂王浆,蜂王浆功能之一就是通便,若此时服用蜂王浆只会加重病情。
3、高血压患者吃蜂王浆能缓解病情,而低血压患者恰恰相反。
4、处于孕期的女性服用蜂王浆,会刺激子宫收缩而影响胎儿正常发育。
5、凡肝阳亢盛或者是湿热阻滞者或有高热、吐血者皆不适宜服用蜂王浆。
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