蜂蜜不适合哪些人喝

蜂蜜不适合哪些人喝

蜂蜜是纯天然的食物，它含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素E和氨基酸、矿物质等，常喝蜂蜜不仅能促进肠道的蠕动和胃酸的分泌，还能起到润肺止咳、抗过敏的作用，但是有的人并不适合喝蜂蜜，那么，蜂蜜不适合哪些人喝？

不适宜喝蜂蜜的人群

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：

蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜：

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

蜂蜜食用禁忌

1、不宜加热服用

蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。

2、不能饭后马上喝蜂蜜

饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。

3、不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

4、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

5、不能用金属杯子冲蜂蜜

蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。

哪种人不能喝蜂蜜，为什么？

以下三类人群不宜喝蜂蜜：

1、不满足一周岁的幼儿不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜中有天然的毒素存在，一周岁以内的幼儿解毒功能不完善，容易出现中毒症状，哭闹不止和拉肚子就是最明显的中毒表现。

2、肝硬化的人群也不宜喝蜂蜜，因为他们喝了蜂蜜以后会加重肝脏的纤维化，让肝硬化症状加重，但乙肝病人却是可以食用蜂蜜的，而且对身体恢复有一定的好处，可以起到减轻肝脏负担，提高肝功能的作用。

3、糖尿病人不能喝蜂蜜，因为蜂蜜是一种高糖份的天然食品，它里面的糖份含量能高达百分之七十，糖尿病人喝了蜂蜜以后，血糖就会快速升高，危害身体健康，诱人糖尿病的并发症。

另外，喝蜂蜜还要注意的有

1、不可多服，因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

2、不宜加热服用，蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。

3、不宜与韭菜同食，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

为什么女性不宜多吃蜂蜜

因为蜂蜜中也含有一定的糖分，女性长期喝蜂蜜，就会让身体吸收过多的热量，容易让身体出现肥胖，而且还会导致血糖指数升高，对身体健康极为不利。不过做到适量而为，蜂蜜对女人来说还是好处多多的。

蜂蜜是一种天然无毒的食物，是可以作为日常食物长期食用的。并且女性长期坚持喝蜂蜜，对身体体质和皮肤健康都有明显的改善效果，是极佳的养生食物。

1、改善睡眠

蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

2、排毒瘦身养颜

蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饱腹感得到增加，饥饿感也就随着消失了。

3、抗疲劳

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

扩展资料

蜂蜜的最佳时间：饭前1—1.5小时或饭后2—3小时食用比较适宜。

饭前一个半小时服用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌。如在服用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌。刺激肠道的运动，有轻泻作用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃及十二指肠溃疡患者，宜在饭前一个半小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激。

喝蜂蜜的最佳时间只是针对一般人而言，喝蜂蜜的时间要因人而异。

人民网——蜂蜜的功效 蜂蜜对女性的6大好处

人民网——女性经期间可以喝蜂蜜吗？

为什么脾胃虚寒的人不适合喝蜂蜜

因为会导致脾脏受伤。

我们常说喝点蜂蜜水可以暖胃，整个身体也会感觉到相当的舒服。但是如果是生活中很容易出现腹泻、经常患有胃寒的人群，最好是不要食用蜂蜜。

如果大量食用蜂蜜，那么就会导致抑制身体内的胃酸，而如果少量则又会倒持胃酸大量分泌。如果人平时胃酸比较多，而且患有溃疡性的发炎，那么可以选择在就餐之前的半小时前食用；而对于胃酸比较缺乏，食欲不好的人来说，最好是在饭前食用；如果你的脾胃过于虚弱，脾湿不化的人是不能够吃蜂蜜的，不然就会导致脾脏受伤。

扩展资料 秋季喝蜂蜜好处众多

1、养肺护肺

在秋天的早晨最好能够坚持饮用一杯蜂蜜水，这样对于我们的肺部能够起到很好的保护作用。秋天由于秋燥的关系很容易伤害肺部，这个时候及时的补充一些蜂蜜水能够起到养肺护肺的作用。由于季节的变化，肺阴很容易出现不足的情况，这就会导致肺部收到亏损，最好能够在每天早晚的时候服用一杯蜂蜜水，这样不仅能够补充身体所需的水分，同时又具有养生的功效。

除此之外，秋天出现的咳嗽、便秘情况也能够通过喝蜂蜜水获得改善。

2、美容养颜

蜂蜜中含有大量人体所需要的营养物质，例如果糖、葡萄糖、维生素、微量元素等等，在服用之后能够更好的补充细胞营养素，同时清除体内多余的自由基，这样自然就能够延缓衰老、美容养颜。

3、缓解疲劳

秋季是容易出现秋乏的，很多人到了秋季会明显的感觉到身体乏力，精神不振，而蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，是大脑神经元所需要的主要能量元素，能较快的被人体吸收利用，改善人体血液循环，补充营养，缓解和恢复人体疲劳。

4、防治便秘

秋季干燥容易造成津液缺乏，肠道也会受燥气损伤而变得干涩，从而引起便秘，而蜂蜜能促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的功效，对于防治便秘有一定效果。

5、润肤护肤

蜂蜜是比较理想的护肤品，含有比较丰富的维生素、果糖等成分，不仅对皮肤能起到较好的保湿、滋润效果，而且还能供给皮肤养分使得其更具有弹性，对于改善因秋天天气干燥而导致的皮肤干燥瘙痒是很有帮助的。

参考资料：人民网《秋季喝蜂蜜有什么好处 哪些人群不宜服用蜂蜜》

六种人不宜喝蜂蜜 不宜喝蜂蜜的六种人介绍

1、糖尿病。患糖尿病的人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，因此糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝蜂蜜可能会因血糖异常升高而加重病情，但若血糖已得到控制则可在医生指导下少量喝些蜂蜜来均衡营养。

2、高血糖。血糖偏高的人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中最主要的成分葡萄糖和果糖且二者总含量可高达75%以上，喝蜂蜜后单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，简单来说喝蜂蜜有显著且快速的升糖效果，因此有高血糖的女性喝蜂蜜极易因血糖进一步升高而不利于健康。

3、肥胖者。偏肥胖的人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，单糖相对其他糖类虽然较不易转化成脂肪，但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，事实上长期过量摄入单糖也极易引起肥胖，尤其是本身就偏肥胖或运动量偏小的女性喝蜂蜜则更易引起肥胖。

4、子宫肌瘤。患子宫肌瘤的女人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中可能含有少量雌激素或具雌激素样作用的成分，事实上雌激素水平过高又恰恰是促使子宫肌瘤生长的重要因素，也就是说雌激素水平越高子宫肌瘤生长得越快，因此为了确保安全患子宫肌瘤的女性最好是不要吃蜂蜜。

5、肝硬化。患肝硬化的人不适合喝蜂蜜，原因是肝脏是人体合成糖原的重要场所，肝硬化后肝细胞已遭到严重的损害且肝功能也较差，若再喝富含葡萄糖和果糖等单糖的蜂蜜反而会加速肝脏的纤维化，但患乙肝或其他慢性肝病的女性适量喝些蜂蜜则可起到保护肝脏的作用。

6、痛风者。患痛风的人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含果糖且含量可高达40%以上，大量摄入果糖不但会导致体内尿酸生成量的增多，同时还会因胰岛素抵抗而间接减少尿酸的排泄量，因此患痛风的女性喝蜂蜜有加重病情的风险，另外高尿酸女性也最好少喝或者不喝蜂蜜。

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